美食專欄鴛鴦鍋/烤魚火鍋吃到飽 469元起！！澎湃海鮮自助吧、哈根達斯、霜淇淋、台啤任你吃到爽！
桃園這間吃到飽餐廳「億魚麻辣鍋」有大眾愛的麻辣鍋吃到飽，不想再吃火鍋也沒關係，烤魚吃到飽滿足你！！五道主廚烤魚任你選，有熱門的重慶香辣烤魚、主廚醬香烤魚，以及秘製酸菜烤魚、私房蒜鬆烤魚、田園番茄烤魚，加上澎湃到不行的海鮮火鍋自助吧，就連冰品吧也很浮誇。
烤魚有分2種用餐模式，一人一條(一次出一條/鍋，以鍋換鍋)與烤魚吃到飽，下面有更詳細的介紹。
億魚麻辣鍋 位置
「億魚麻辣鍋」在中壢區中美路二段，位於飯店大樓的1樓店面，旁邊就是好樂迪KTV(中壢中美店)，唱完歌再來續攤吃火鍋剛剛好。
億魚麻辣鍋 消費方式
1、億魚麻辣鍋分為：精緻火鍋吃到飽、主廚烤魚(一人一條)+自助吧吃到飽、每日限定老饕烤魚吃到飽
2、同桌須選同方案
3、用餐限時2小時，第一位入桌即開始計時
4、兒童收費：100cm以下免費、100~120cm $190、120cm~140cm 半價
5、加收10%服務費
6、過度浪費同桌每人加收$200。
【精緻火鍋吃到飽價格】
午餐：$469
晚餐&假日午晚餐：$569
基本湯底：5選2 (億魚麻辣鍋、私房老火鍋、石頭蒜香鍋、川味酸菜鍋、蔬食番茄鍋)
【烤魚系列價格】
一人一條：午餐：$588、晚餐&假日午晚餐：$688
出菜方式：每人一條魚(鍋)，若3人來最多可吃三條魚，一次出一條魚(鍋)，以鍋換鍋，可更換口味，例如第一條吃重慶香辣烤魚，吃完第二條可換田園番茄烤魚，以此類推。
(五道任選有：秘製酸菜烤魚、私房蒜鬆烤魚、主廚醬香烤魚、田園番茄烤魚、重慶香辣烤魚)
每日限定老饕烤魚吃到飽：以上時段價格，每人再加價$199
出菜方式：無限以鍋換鍋供應，並加碼多四道雙拼菜色
(酸辣中卷烤魚、醬燒肋排烤魚、蒜頭蝦烤魚、麻辣野菜烤魚)
肉品為現點現切，共有6種肉品可挑選，第一輪肉品會全部6種各上1份，之後再拿夾子到肉品台加點！！肉品每人加價$100，可再享美國SRF極黑和牛、松阪豬任食(夾子顏色不同)，沒看錯~和牛吃到飽哦！！
億魚麻辣鍋 用餐環境
用餐空間分為1樓與2樓，一般用餐先開放1樓，1樓坐滿才會開放2樓，自助吧在1樓，坐1樓取餐較為方便。
餐廳風格設計是現代簡約風格，使用安全的IH爐，座位桌面大…用餐起來很舒適。
2樓的用餐空間好寬敞，少了自助吧…座位比較多，除了一般座位區還有半開放式包廂區。
半開放式包廂區有好幾間，每間都有2大桌，10~12人小團體想找聚餐餐廳，這裡很可以。
這間可容納28位的大包廂，感覺億魚麻辣鍋很適合一夥人聚餐慶生或公司春酒尾牙來包場。
億魚麻辣鍋 自助吧
浮誇的海鮮區，10幾樣海鮮食材，好多樣我都好想吃，像是三點蟹、紅花蟹腳、貴妃鮑魚、白蝦、小卷、花枝、鯛魚片、虱目魚片…等等，光這區吃一輪感覺就很超值。
每樣的食材都好新鮮，整齊擺放看起來更可口，有喜歡吃的食材想吃多少都不用客氣，盡管拿！！
火鍋餃類區也好澎湃，蟹味棒、燕餃、貢丸、鑫鑫腸、魚丸、黃金魚蛋、甜不辣、麻吉燒、龍蝦沙拉…等，單點火鍋店每盤都只有一點點幾粒的，這裡吃免驚。
旁邊還有雞心、大腸頭、鴨腸、脆腸，平常點的價格不便宜，來到這裡不用再管價格了。
麵飯類的選擇多樣化，意麵、麵線、蒸飯、科學麵、王子麵 …等
白飯有瓜仔雞、咖哩醬可以淋，還有熱燴料理、麻辣鴨血、多樣炸物、港式點心可以吃。
火鍋還未上桌，可以先來拿點熱食先填一下肚子，像是炸薯條、薯球、薯餅、洋蔥圈就先收服不能久等的小朋友。
蔬菜部份更是誠意十足，光新鮮葉菜類就多達10種，菇類也有4種，大眾喜愛的玉米、玉米筍、黑木耳都看得到，加起來有20樣。
醬料區應有盡有，想加什麼自己來。
飲料吧的冰沙、UCC咖啡、無酒精沙瓦、軟性飲料、可口可樂系列飲品，最讚的是有台灣啤酒，一樣是無限痛快暢飲。
*18歲以下請勿喝酒.喝酒不開車*
各式茶葉自己動手現泡。
甜點水果有小蛋糕、3種口味中華豆花甜點，水果有清涼的的西瓜，飯後來2片很解膩。
冰品的品項不得不說也有點小浮誇，我喜歡的冰品這裡通通都有，台灣人最愛的哈根達斯、泰國明果頂級冰淇淋、卡比索俄羅斯冰淇淋、杜老爺單包裝冰品，就連日式霜淇淋也有，是不是很精彩呢！！
先拿自己想吃的食材，等火鍋一來就可以開吃了！！
億魚麻辣鍋 麻辣鴛鴦鍋吃到飽
「億魚麻辣鍋」麻辣鴛鴦鍋吃到飽的收費算不貴、很實在，湯底5選2我們選”億魚麻辣鍋+私房老火鍋”。
「億魚麻辣鍋」正宗四川味，選用青花椒、四川大紅袍、燈籠椒等製作，香麻帶勁！！「私房老火鍋」用雞骨、豬大骨、中藥慢火熬煮，呈現金黃乳白色，清香暖胃。
基本肉盤第一次會先上一輪，之後再拿夾子到肉品台放夾子。
美國CHOICE牛板腱、美國PRIME霜降牛…這肉質好鮮甜多汁，愛吃牛肉的饕客一定會喜歡。
台灣梅花豬、小羔羊、和風櫻桃鴨，通通一起放進來煮，肉品的品質水準很不賴，這樣等級的肉品多吃幾盤都沒問題。
想吃好一點就不能錯過加價100元就吃得到的美國SRF極黑和牛與松阪豬，美國SRF極黑和牛的油花一看就知道是高級肉，多吃幾盤就值回票價。
松阪豬跟平常吃到的松阪豬感覺不太相同，口感香Q鮮嫩、好好吃。
接著就是進攻海鮮類了，一次煮好煮滿，再一起開吃，光是多吃點白蝦、魚片、貴妃鮑很快就回本了。
主廚烤魚(一人一條)/烤魚吃到飽
想吃烤魚有2種選擇，食量不多建議點「 主廚烤魚(一人一條)」，一次會上一鍋(一條)，有2人最多可點2條(第2條可選不同口味)、3人最多可點3條…以此類推，若同行好友們都是大食量就推薦點「加價$199烤魚吃到飽」想吃幾條就吃幾條，還加碼有4道雙併菜色可選。
微辣重口味的「主廚醬香烤魚」，烤魚選用的是虱目魚，搭配重口味醬香烤魚與時蔬清爽夠味。
下面這道是嗜辣者喜歡的人氣「重慶香辣烤魚」，紅通通的看起來食慾大增。
不少人獨愛的「秘製酸菜烤魚」，台式創意組合，香酸帶勁…愛的人很愛。
「億魚麻辣鍋」麻辣鍋吃到飽與烤魚吃到飽任你選，有精彩豐盛的自助海鮮、火鍋料、熱燴炸物、蔬菜、甜點冰品、飲料任你吃，感覺太加分！！有時就是想來吃到飽餐廳大塊朵頤，吃膩火鍋吃到飽…不妨來試試新選擇烤魚吃到飽~
億魚麻辣鍋
地址：桃園市中壢區中美路二段117號(Google地圖)
電話：03-426-6607
營業時間：週一~週五 11:30~15:00、17:30~23:00、週六日 11:30~23:00
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