美食專欄
剛進來這家餐廳的時候其實並不起眼，我當時還懷疑自己有沒有走錯地方XD，會發現這間餐廳是在網路上爬文找到的，後來找了一些資料做了一些研究才發現，他們家在宜蘭開了20幾年，能開這麼久一定有店家的特別之處。
當天去的時間是晚上6點，宜蘭還下著毛毛細雨，加上店裡本身燈光昏暗，不過用餐時讓人覺得放鬆甚至還有點慵懶，店裡還放了輕音樂，實在是太享受了！
這家餐廳還有地下室，所以座位很多，很適合同事聚餐、家庭聚會等⋯
接著是我的主餐囉
招牌料理-陶板雞肉－350元
先說我本身是一個對雞肉很挑剔的人，雞肉一點點處理不當我就會覺得有腥味
一送上來的時候那個分量真的有驚豔到我，超級大份，那個肉量大概是一隻到一隻半的雞腿分量，下面還鋪了很多的蔬菜，隔壁還有一盤菜、一碗飯跟一顆蛋。
味道才是讓我最驚豔，吃起來完全沒有雞肉的腥味，我甚至敢把皮吃下去，不會有油的噁心感；調味上是用黑胡椒做基底，不但不嗆辣反而只有胡椒的香氣；我本身食量在女生裡算大的但這份餐點我吃到後面還有剩表示真的很大份XD
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焗烤馬鈴薯－單點120元
剛送上來的時候味到超級香口水差點沒流出來，不過一樣老規矩手機先吃；湯匙挖下去的時候醬汁直接是用衝得上來，起司拉起來的瞬間真的很療癒！
整體吃起來不會太死鹹，裡面有加玉米粒跟火腿豐富它的口感及味道，特別是玉米粒咬到的那瞬間玉米本身的甜味跟醬汁混在一起鹹甜交錯的感覺，真的很棒，馬鈴薯泥本身也很滑順
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（中辣）麻辣火鍋－280元
這份是友人點的鍋，因為本身不吃辣，所以我就跳過去了，
不過一送上來的時候那個辣椒的香氣真的讓我忍不住吞了吞口水，喜歡麻辣的人值得一點!
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養生燉雞火鍋-320元
味道讓我印象非常深刻的一道餐點，湯頭剛喝下去的時候像酒味沒那麼重的燒酒雞，但過沒多久後喉嚨會有甜甜的味道，沒錯就是回甘。
這個湯頭讓人忍不住一口接一口，高麗菜用這個湯頭煮過後變得更甜。
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羊肉爐-320元
是一個中藥味沒有很重的羊肉爐，如果有怕中藥味的朋友可以嘗試看看，羊肉爐喝下去後也會回甘，枸杞味雖比較突兀但不重。
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乳香火鍋-320元
牛奶湯頭濃而不膩，每口充滿牛奶香氣，以為牛奶煮火鍋很奇怪，沒想到出乎意料之外的合我口味，吃完元氣滿分，喜歡牛奶鍋的朋友一定不可錯過
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隱藏料理-控肉(未來會推出)
這個控肉真的有讓我嚇到，筷子一夾就斷，滷汁不會死鹹，也沒有豬肉的腥味我很少覺得外面賣的控肉好吃，這道餐點我真的要給5顆星。
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隨餐附贈-果粒茶
基底應該是蔓越莓，酸甜適中，也不會澀，有在水準之上的飲料
-用餐者單點飲料一律可半價優惠-
--隨餐會附上一杯飲品-
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菜單連結:
https://www.facebook.com/YinLeChuFangZhiMaiDiXun/menu/?utm_source=PIXNET&utm_medium=new_article
當初在網路上爬文時，就有先大略看過菜單，這家餐廳的菜品（餐點）非常多元化，有排餐、火鍋、簡餐、甜點、咖啡、調酒跟他們的特色料理[陶板料理]等等....非常多元化的餐點，讓人看了琳瑯滿目，火鍋的選擇就高達了30多種。
整體吃下來的感覺，這家店讓人感受到滿滿的人情味。
其實這間店只有一對夫妻在經營，老闆跟老闆娘都超可愛的，也很熱情。
然後雖然價錢都偏向於中間價位(300左右)，但我覺得好吃的東西貴一點點其實沒關係。
而且其實他們家的份量都偏大份，所以這樣算下來其實真的還好。
另外停車很方便，對面就有停車場。
這裡很適合聚餐，用餐時的感覺真的很棒! 一定還會再光顧!
地址：宜蘭縣宜蘭市民族路445號。
營業時間：11：30 ~ 23：00；
星期四固定公休
電話： 03 931 5131
餐點味道⭐⭐⭐⭐⭐
店內氣氛⭐⭐⭐⭐⭐
價錢⭐⭐⭐⭐
https://www.facebook.com/YinLeChuFangZhiMaiDiXun/
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