美食專欄
過年結束後 kc為自己訂定一個目標
為了健康營養均衡
要開始運動 多吃蔬食原型食物類等等
前不久跟詹哥一起吃夢時代的果然匯蔬食吃到飽
是多國蔬食Buffet 完全顛覆我對蔬食的想像!!
做出多變不同的好吃料理外
也能吃到許多不常見的健康蔬果
在動線安排也很順每一區的食物分類明確
O3活氧沙拉吧/新鮮水果吧/果汁
披薩/義大利麵/熱鍋/鐵鍋/
壽司/亞洲蒸物/日式烤揚/甜點飲料/冰淇淋...等
如果跟kc一樣愛吃松露、披薩
會發現這邊很多松露料理還有披薩選擇也都好吃很推薦!!!!
📍果然匯並非全素，餐點皆會清楚標示全素、含蛋、含奶⋯等等
📍有收10%服務費
吃痣點什麼？
✔︎ 平日午晚餐、假日下午茶 $538
✔︎ 假日午晚餐 $588
📍價格為3/2起新價格
✔︎前菜蔬果區
O3活氧沙拉吧、精力果汁吧、新鮮水果區
O3活氧沙拉吧
是嚴選有機蔬菜
兩段式清洗蔬菜
保留蔬菜原本維生素及脆口的感覺
搭配多樣的沙拉、莓果醬
吃得安心健康
愛吃生菜的人來這肯定會大飽口福
精力果汁吧
多種果汁任君挑選
還有美美的氣泡飲
還有營養的黑麥汁
詹哥平時就超愛喝
來這更是沒錯過
新鮮水果區
多種新鮮當季水果
還有厲害的焦糖烤葡萄柚現點現烤
焦香味與葡萄柚香甜混一起吃
是水果可以當飯後甜點之一!
✔︎歐陸異國
歐陸手作區、經典熱鍋區、現煎鐵鍋區
歐陸手作區
這裡居然還有披薩跟義大利麵跟燉飯!!!
推薦松露燉飯
松露味道超濃郁～～
可以近身觀看師傅現做披薩
麵粉皆採用進口高級食材
有鹹甜口味
其中松露野菇與香蕉巧克力讓人印象深刻
松露香氣十足
師傅下松露真的很不客氣
吃了好滿足
經典熱鍋區
來自各國特色料理
結合台灣在地食材
融出台式口味
其中松露起司炒蛋真的非常深植人心
還有厲害的酥皮濃湯
濃湯真的非常讚！
現煎鐵鍋區
猴頭菇絕對必吃!也是果然匯招牌
堪稱素食界的「牛排」!!
營養豐富還可以依照喜好做成全素或蛋素
一菇兩吃很貼心!
還有厲害的歐姆蛋
咬下去起司直接流出來
每每想到都還會流口水
✔︎亞洲珍饌
現點砂鍋、熱鍋區、亞洲蒸物區、日式烤揚區
現點砂鍋、熱鍋區
推薦麻辣香豆腐
辣得非常徹底
吃辣的人肯定要來上一碗
還有熱炒季節鮮蔬與各種素食熱炒類
可以來嘗試看看
亞洲蒸物區
港式甜點、日式蒸物、台式湯品齊聚一堂
素食佛跳牆讓人為之一亮
湯頭非常清甜順口
讓人一口接著一口
還有松露茶碗蒸真的也是必點！
來這邊松露系列絕對都要嘗嘗
最厲害的是菊花豆腐
清香的口味
技術性的刀工
猶如菊花似的豆腐
在清甜的湯頭中開花
日式烤揚區
素食也是有烤、炸物
天婦羅、烤飯糰、烤丸子、拔絲地瓜、烤麻糬
味道相當不錯
尤其拔絲地瓜讓人記憶猶新
甜甜不膩口的地瓜真的讓人愛不釋手！
甜點飲料區
果然匯真的是貼心蔬食店家
提供全素與蛋奶素的各種甜點及冰品
特地去品嘗全素食的冰淇淋
都是健康的口味而且也非常好食
而且冰淇淋有分兩個冰淇淋杓
一個是專屬給全素用！
甜點琳瑯滿目
還有現場炙燒焦糖布丁
飯後真的要來這裡逛逛吃吃
因為甜點是另外一個胃！！
果然匯選擇真的很多會讓人選擇障礙
原來吃蔬食也可以這麼享受～
偶爾來吃吃也很OK！！
評分表
好吃評分：★ ★ ★ ★ ☆
價錢評分：★ ★ ★ ★ ☆
再訪意願：★ ★ ★ ★ ☆
【果然匯 高雄夢時代店】
高雄市前鎮區中華五路789號-3樓
（高雄捷運凱旋站轉乘輕軌C3(前鎮之星站)至C5(夢時代站)下車）
平日午餐11:30-15:00 / 晚餐17:30-21:30
假日午餐11:30-14:00 / 下午餐14:30-16:30 / 晚餐17:30-21:30
07-831-9777
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📍門市一覽📍
台北明曜店
桃園統領廣場
板橋中山遠百店
高雄夢時代店
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