美食專欄工作室在秀水的行動麵包車，輪流開往東芳國小、平和國小及彰化後火車站販售
下班下課時段就會出現的麵包餐車CM._.pan
工作室在秀水，會取CM是因為設立在父親CM公司裡的廚房
師傅說去年9月開始跑彰化市擺攤
輪流在東芳國小、平和國小跟辭修路後火車站
行程會提前公告在Faceboo或是LINE群組
當天詳細情況將會即時發佈至FB、IG限時動態
看了前幾天的公告，CM也開始到鹿港擺攤了
預計未來週五會固定在那邊
所有的出攤點離我最近就是平和國小
一下班就立馬驅車前來
大概是下午4點左右會開始販售
位置在燦坤正對面，一輛藍色小貨車
當天販售的麵包們就擺在車廂的木製架上
▲菜單
這張是CM的完整麵包菜單
各品項會輪流推出
，
現在手作麵包的競爭也很激烈
CM的麵包用料當然也是師傅精心挑選
做出好吃的麵包之餘，原物料的選用也必須讓客人放心
麵粉就使用天然小麥的日本昭和麵粉
以及有機巴西蔗糖、日曬義大利海鹽、紐西蘭牛乳等等
另外酵母菌也是CM師傅自己培養的
最近有推出集點活動
第一：環保集點，集滿5點送精美小禮物
第二：消費滿200元可集1點，集滿10點可獲得200麵包購物金
這天出爐的吐司只有鮮奶吐司
看訂購單上也有生吐司唷
發現架上有這陣子很紅的蒜蒜包
還有蒜香奶油乳酪(好市多火熱好一陣子的品項)
會是帶點鹹甜口感，沒有好市多會員卡的話可以來CM買^^
這排還有一樣叫《半熟乳酪塔》
唯一的一盒被我帶走，我還忘了拍照QQ
總之，非常好吃！！！
雖然塔皮不是硬脆路線，也稍微有一咪咪甜
但我一個人嗑了一個半，只留了最後的一半給老爸老母：P
推薦冰涼涼的更好吃！！！
除了直接被吃掉漏拍的乳酪塔之外
還帶了四款麵包回家享用
麵包保存及回烤方法
▲莓果可頌 $50
內餡為法國鮮奶油與卡士達醬，甜度適中
配上新鮮的大湖草莓與藍莓
可頌外皮不是喀滋酥脆，不過口感也很不錯
喜歡的話要把握草莓季趕緊來吃
敲碗師傅出個濃抹茶可頌吧(*´﹃`)
▲全麥紹興芒果 $95
很大一顆很有份量
是吃過紹興醉蝦，但紹興芒果還是頭一回吃到XD
帶著纖維的酒釀紹興柴燒芒果乾
讓這顆麵包層次更為豐富
還加了亞麻子，健康又好吃
如果怕太有咬勁的話可以切小塊一點在品嚐
▲超營養三明治 $38
不油炸的關係所以超營養
日式麵糰造就軟綿的口感
裡頭包著火腿、水煮蛋、小黃瓜跟起司
清爽不油膩
▲香Q芝麻麵包 $38
一份有兩小顆
因為前面一位大姐買了他，我也就跟上
芝麻麻糬餡躲在中間的地方
私心當然會希望麻糬可以more more
直接切對半就可以在第一口就是最好的選擇(･ω･)b
整個麵包都軟軟的，感覺也很適合買給長輩吃
吃了五款麵包都不錯
第一名絕對要頒給忘了拍照就直接被我消滅的半熟乳酪塔
品項真的很多樣化，之後想嘗試其他鹹口味看看
彰化麵包又多一個好選擇
不想錯過的話寄得可以加CM的line獲取每天出爐品項
提前預訂就不怕晚來想吃的買不到
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CM._.pan職人手做麵包
除了六日休息，平日在不同地方輪流出攤
地點日期會提前公告在FB跟LINE，下方時間僅供參考
・東芳國小16：00-18：30
・彰化市後火車站16：00-18：30
・彰化市平和國小16：15-18：30
Line官方帳號 ID : cm._.pan
(https://line.me/ti/p/okrIlWeL64)
電話：0908421570
(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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