工作室在秀水的行動麵包車，輪流開往東芳國小、平和國小及彰化後火車站販售

下班下課時段就會出現的麵包餐車CM._.pan

工作室在秀水，會取CM是因為設立在父親CM公司裡的廚房

師傅說去年9月開始跑彰化市擺攤

輪流在東芳國小、平和國小跟辭修路後火車站

行程會提前公告在Faceboo或是LINE群組

當天詳細情況將會即時發佈至FB、IG限時動態

看了前幾天的公告，CM也開始到鹿港擺攤了

預計未來週五會固定在那邊

所有的出攤點離我最近就是平和國小

一下班就立馬驅車前來

大概是下午4點左右會開始販售

位置在燦坤正對面，一輛藍色小貨車

當天販售的麵包們就擺在車廂的木製架上

▲菜單

這張是CM的完整麵包菜單

各品項會輪流推出

，

現在手作麵包的競爭也很激烈

CM的麵包用料當然也是師傅精心挑選

做出好吃的麵包之餘，原物料的選用也必須讓客人放心

麵粉就使用天然小麥的日本昭和麵粉

以及有機巴西蔗糖、日曬義大利海鹽、紐西蘭牛乳等等

另外酵母菌也是CM師傅自己培養的

最近有推出集點活動

第一：環保集點，集滿5點送精美小禮物

第二：消費滿200元可集1點，集滿10點可獲得200麵包購物金

這天出爐的吐司只有鮮奶吐司

看訂購單上也有生吐司唷

發現架上有這陣子很紅的蒜蒜包

還有蒜香奶油乳酪(好市多火熱好一陣子的品項)

會是帶點鹹甜口感，沒有好市多會員卡的話可以來CM買^^

這排還有一樣叫《半熟乳酪塔》

唯一的一盒被我帶走，我還忘了拍照QQ

總之，非常好吃！！！

雖然塔皮不是硬脆路線，也稍微有一咪咪甜

但我一個人嗑了一個半，只留了最後的一半給老爸老母：P

推薦冰涼涼的更好吃！！！

除了直接被吃掉漏拍的乳酪塔之外

還帶了四款麵包回家享用

麵包保存及回烤方法

▲莓果可頌 $50

內餡為法國鮮奶油與卡士達醬，甜度適中

配上新鮮的大湖草莓與藍莓

可頌外皮不是喀滋酥脆，不過口感也很不錯

喜歡的話要把握草莓季趕緊來吃

敲碗師傅出個濃抹茶可頌吧(*´﹃`)

▲全麥紹興芒果 $95

很大一顆很有份量

是吃過紹興醉蝦，但紹興芒果還是頭一回吃到XD

帶著纖維的酒釀紹興柴燒芒果乾

讓這顆麵包層次更為豐富

還加了亞麻子，健康又好吃

如果怕太有咬勁的話可以切小塊一點在品嚐

▲超營養三明治 $38

不油炸的關係所以超營養

日式麵糰造就軟綿的口感

裡頭包著火腿、水煮蛋、小黃瓜跟起司

清爽不油膩

▲香Q芝麻麵包 $38

一份有兩小顆

因為前面一位大姐買了他，我也就跟上

芝麻麻糬餡躲在中間的地方

私心當然會希望麻糬可以more more

直接切對半就可以在第一口就是最好的選擇(･ω･)b

整個麵包都軟軟的，感覺也很適合買給長輩吃

吃了五款麵包都不錯

第一名絕對要頒給忘了拍照就直接被我消滅的半熟乳酪塔

品項真的很多樣化，之後想嘗試其他鹹口味看看

彰化麵包又多一個好選擇

不想錯過的話寄得可以加CM的line獲取每天出爐品項

提前預訂就不怕晚來想吃的買不到

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CM._.pan職人手做麵包

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除了六日休息，平日在不同地方輪流出攤

地點日期會提前公告在FB跟LINE，下方時間僅供參考

・東芳國小16：00-18：30

・彰化市後火車站16：00-18：30

・彰化市平和國小16：15-18：30

Line官方帳號 ID : cm._.pan

(https://line.me/ti/p/okrIlWeL64)

電話：0908421570

(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)

(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)

簡肥不減肥IG：fatchien(請點我)