美食專欄MAR
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2021新竹美食-玖鍋壹號店|巨城商圈美食|個人鍋物|店家地址營業時間電話
新竹美食-玖鍋壹號店|巨城商圈美食|個人鍋物|店家地址營業時間電話
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王美閱讀秘笈
最近在巨城周邊，開了一家個人鍋物店，打從店家開始裝潢時，我就已經悄悄地在關注了，趁著試營運期間趕快來嚐鮮。
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👉玖鍋壹號店地理位置
玖鍋壹號店位於巨城購物中心旁，中央路與民生路口附近，周圍有路邊停車格，或是可停在巨城內在步行至店內用餐，店門口可停少許的機車位。
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👉玖鍋壹號店店內環境介紹
防疫期間，個人防護措施一樣馬虎不得，記得要使用酒精消毒雙手與量測體溫喔!
一進到店內就可以看到一尊大大的鋼鐵公仔，店內四處也有公仔擺設，喜愛鋼鐵公仔的朋友們，一定會很喜歡店內的陳設，一邊吃鍋用餐，一邊欣賞店家精心設計與珍藏的公仔，是不是看了讓人心曠神怡!
店家裝潢風格雖然帶有工業風，但一進到店內，感覺溫馨舒適寬敞，並不會有冷冰冰的感覺與隔閡，座位大多是大長桌，適合多人用餐，如果需要併桌時或配合防疫措施，店家也會細心地為客人放上隔板，讓大家保有私人用餐空間。左側方也設計了小型吧檯桌，即使單人用餐也很方便，牆面上也大大的標示著，店家開店的初衷，希望藉由新鮮食材鍋物，來凝聚家人朋友團聚的幸福，看了讓人倍感窩心。
自助吧是很規矩型的，有兩款非氣泡飲，咖啡機，冷熱水開飲機，以及明治冰淇淋，以上都是自行取用吃到飽，醬料區也是蠻齊全的，王美很喜歡的是用殺菌式烘碗機，保持餐具的乾淨整潔，兒童座椅也是店家必備品。家裡有小小孩的家長，也可以安心的來店用餐。
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👉玖鍋壹號店菜單介紹
吃鍋四步驟
第一步:選湯底
玖鍋有高達七種湯底可選擇，有基本高湯底，也有加價高檔鍋底，有選擇障礙的朋友，可以每天都來吃不同的鍋底喔!如果是多人同行，也可以有鴛鴦鍋底可選擇喔!
第二步:選主餐
基本的雞、豬、牛、羊，還有櫻桃鴨可選擇，愛吃肉肉的朋友，也可以加價選擇9oz。菜單上也貼心的標示肉品產地，讓消費者吃得安心健康。
第三步:選附餐
這裡的附餐有少見的豬油拌飯，還可以加價升級為月見豬油拌飯或是不倒翁拉麵，選擇性相當多。
第四步:選單點
愛吃肉肉的，愛吃青菜的，愛吃海鮮的，這裡都可以滿足大家的味蕾，直接點好點滿吃到飽。
特別提醒大家的是，店家有配置好兩款雙人套餐(玖霸雙人餐/金霸雙人餐)，包含兩款自選湯底，三款肉類，兩份菜盤與附餐，如果第一次來用餐，卻又不知該如何選擇的朋友，不仿先嘗試看看。如果多人用餐，建議可以菜盤更換肉品或蛤蜊，就可以享用多種肉品了。
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👉玖鍋壹號店餐點分享
趁著試營運期間，和好友一同來品嘗，我們選了玖霸雙人餐與去骨雞腿肉，滿滿的肉盤著實有讓我們驚艷到，不只擺盤漂亮，肉質也鮮嫩可口。玖鍋基本湯底是用麻油、洋蔥、肉片下去煸炒過，會有獨特的鍋邊香氣，加上熬製高湯，涮上肉片單吃就很美味，藥膳湯鍋屬於清爽淡口味，麻辣鍋底嗆辣夠味，海鮮部分也很新鮮飽滿，試營運期間恰巧碰上打卡送辣味蘿蔔糕，適合餐前墊墊胃。
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👉玖鍋壹號店心得分享與優惠活動
店家開店宗旨是以健康養生為主軸，湯頭絕不使用加工粉料，為的就是要客人吃得健康玖玖，幸福玖玖，湯頭都是師傅們細心熬煮與研發的，如果您有機會來訪，記得細心品嘗，用心體會，珍惜師傅們的用心製作成果，目前來店消費滿額，還會贈送美食兌換卷喔!
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👉玖鍋壹號店店家資訊
店家名稱：玖鍋壹號店
地址：新竹市中央路282號
電話：03 533 2110
營業時間：週一至週日 11:00-02:00
公休日：依粉絲團公告為主
粉絲團：玖鍋壹號店
(內文為真實感受與分享)
更多玖鍋壹號店的資訊(營業時間、菜色...)，可到愛食記觀看介紹～
本文餐廳資訊：
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