美食專欄
這天
小美阿姨原本是要來朝聖屏東第一間包餡甜甜圈日高甜之滋
停好車後發現這間鮨壽司，因為預算有限怕會太貴，查了評價後是屬於平價壽司，於是就入內用餐了。
這間是鮨壽司2.0，
原來新舊址已經在屏東經營2年多了，除了內用外，也主打壽司外帶，喜歡壽司的朋友可別錯過了。
鮨壽司 外觀環境
鮨壽司位在屏東崇朝路這區的住宅區，看起來都是新建案。
鮨壽司店內明亮舒適，有點像日式家庭式餐廳。
鮨壽司店內除了2、4人座位外，還有吧台座位。
每張桌上都有餐具和醬料。
還有免費的熱麥茶(只是擺放的高度略高，小美阿姨覺得有點危險）
鮨壽司 菜單
鮨壽司除了壽司還有丼飯。
當天點了胡麻蔬食、握壽司、細捲、生魚片。
胡麻蔬食$70
胡麻醬小美阿姨最愛的沙拉醬，不管是搭什麼都很好吃~
綜合生魚片(小)$170
生魚片新鮮，厚度有誠意，口感平順。
握壽司鮭魚、干貝、鮭魚肚、比目魚側緣。
大家吃東西是不是都是從最喜歡的開始吃呢?
友人說吃壽司也是要有順序的
因為我先吃了炙燒比目魚側緣，那個入口即化的完美口感征服了我的味覺，所以吃到鮭魚握壽司完全無感XDDDD
炙燒鮭魚握壽司
炙燒鮭魚是小美阿姨的最愛，
鮭魚肚肥美的油脂加上炙燒後的焦香味，真的會讓人一直追加耶～
鮭魚細捲
鮨壽司的醋飯，醋味道沒有很明顯(小美阿姨剛好也不喜歡醋味重的)
後來又加點了比目魚側緣握壽司和星鰻握壽司
第一次點星鰻握壽司，甜甜的蠻特別的。
很推薦炙燒比目魚側緣握壽司，比目魚的入口即化油脂，因為炙燒多了一個香氣，上頭還灑上些許的鹽，不膩反而爽口。
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鮨壽司 店家資訊
地址:屏東市崇朝路187號
電話:08-7351008
營業時間:11:00-13:30
16:30:20:00(週四店休)
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