美食專欄
說到早餐的蛋餅，不知道大家喜歡吃怎樣的蛋餅？是傳統的粉漿蛋餅？脆皮蛋餅？還是一般常見的薄皮蛋餅？像獨步其實比較喜歡傳統蛋餅那 Q彈，又富有麵粉味的粉漿蛋餅，但其實脆皮蛋餅酥脆的口感，獨步也蠻喜歡的，所以今天就來推薦一間我覺得脆皮蛋餅非常厲害的一間早餐店吧！
露西生活廚坊就位於文化中心附近的廣東一街上，是一間無招牌的早餐店，非常的低調，販賣的餐點就像一般常見的早餐店一樣，主要提供各種手作漢堡、吐司、鍋燒麵還有炒泡麵，不過其中最有人氣的還是脆皮蛋餅，外層餅皮酥脆，但裡頭蛋液蓬鬆，豐富的口感也是露西生活廚坊非常具有人氣的最大原因，喜歡脆皮蛋餅的朋友絕對不要錯過～
位於文化中心附近，廣東一街上的露西生活廚坊，雖然沒有明顯的招牌，不過用餐時間裡頭就聚集了非常多人，所以只要看到很多人的半開放式店家就是了
裡頭內用的位子其實還蠻多的，大約可以坐 20人左右
裡頭還放了很多漫畫，等待的時間也可以來個幾本漫畫來翻翻喔～
菜 單
提供多種口味的手工漢堡跟吐司，含有招牌的脆皮蛋餅
另外還有鍋燒跟炒泡麵
起士蛋餅，40元
露西生活廚坊的招牌脆皮蛋餅，外層表皮煎得酥脆，而且完全不刮嘴，不過最讓我驚豔的是裡頭蛋液烘到蓬鬆，使整體咬起來口感非常豐富，另外裡頭除了起司以外還加了一些高麗菜絲，增加了爽脆度喔～
泰式洋蔥蛋餅，40元
跟一般的泰式蛋餅不太一樣，泰式醬是放在一旁，可以先品嚐原味後，再沾醬來吃～
蛋餅裡頭的生洋蔥生味不重，清爽脆口，不討厭洋蔥味的人也能吃
紐澳辣雞蛋吐司，45元
裡頭的雞肉是有炸過的，雖然不是很有厚度，不過吃起來不會太乾柴，裡頭荷包蛋是七分熟，另外還有生菜跟小黃瓜，整體吃起來清爽不膩
店家資訊
店名：露西生活廚坊
地點：高雄市苓雅區廣東一街122號
電話：07 727 4526
粉專：露西生活廚坊
營業時間：08:00 - 13:30
備註：星期一公休
更多美食推薦：
【高雄，早午餐】高雄火車站前，超厚、超飽滿蔬菜蛋餅，可以吃到芋頭顆粒的芋泥厚蛋喔！蔬菜蛋餅專賣店
【高雄，早午餐】大蛋餅小先生，平價又好吃的創意蛋餅專賣，皮蛋肉鬆蛋餅吃起來竟然可以這麼搭！？
【高雄，宵夜】蛋餅弄食堂 - 是宵夜也可以是早午餐，螞蟻人必點滿滿一杯恐龍美祿，鹹甜口感的馬來西亞KAYA吐司
【高雄，早午餐】小搞搞叭噗手作複合式餐飲，超多起司的牽絲粉漿蛋餅，每一份蛋餅都是份量滿滿
【高雄，早午餐】快慢拍小姐 - IG 上非常火紅的創意髒髒蛋餅，自製軟 Q抹茶、焙茶蛋餅
以上就是這次的食記分享
如果喜歡我們的文章
或是覺得我們分享的店家也不錯的話
歡迎來我們的粉絲團案讚
跟追蹤我們的 IG 跟 TG 喔
☆ TG 🔜歷食本文 X 獨步食客
★IG 🔜歷食本文 X 獨步食客
※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※
本文餐廳資訊：
最新美食文章
