美食專欄
從台北要回彰化的最後一站
去了趟三峽老街，說真的不記得自己到底有沒有來過
不過可以確定的是，以前叔叔回來，都會買三峽的金牛角當伴手禮
對三峽的印象，大概就是金牛角麵包吧
臨時抱佛腳，爬了文，發現老街的小店也好多
人氣老店、新興小店，甚至文青拉麵店咖啡店應有盡有
但時間不多，沒得好好逛逛，鎖定幾家有興趣來個快閃
開車前來，幸運的話可以停在三峽公有停車場
但假日一位難求，我們停在遠一點的龍埔公園平面停車場
很便宜，一小時20元(･ω･)b
第一站就是最想吃的豆花，當下午茶甜點剛剛好
是人氣店家，離老街有一段距離，但生意超級好
內用位置很少，不介意的話可以捧著碗直接立食
懶得等也能選擇外帶
外帶的客人也很多，會用紙杯裝
▲菜單
全品項均一價30元
不吃豆花的話也可以選擇料+冰就好
任選單一種配料或兩種每碗30元
不過一旁有一行店長建議
「吃單種料的話較能嚐出配料之香味」
就是因為這段話害我猶豫超爆久
最想吃粉圓，但又想加花生，如果各點一碗又太多
真的是太苦惱了(◎_◎;)
▲粉圓豆花 $30
最後一秒決定聽從牆上指令，只吃單一配料
不額外加冰，甜度微糖
微糖的話有聽到店家對話，就是再額外加水稀釋
不是那種很小顆的，是正常珍珠size
晶瑩剔透，也很Q彈，芯不會硬
還好只選單一配料，不然兩個人分會有點不過癮：P
豆花份量給得很多，口感不是軟綿路線，是比較紮實的
甜度雖然說微糖，但不吃甜的話建議要再加點碎冰會剛好些
以山泉水製作可能我吃不出有什麼不同
不過以一碗30元來講，份量真的很佛
吃完後排隊人潮更多了
還恰巧碰上一群腳踏車隊，熱血啊
如果不內用的話，單純排隊外帶，速度算很快
有來三峽可以吃，有元再訪再吃其他口味
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山泉水手工豆花店
地址：新北市三峽區民生街149號
營業時間：09：00-22：00
電話：02-26721669
(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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