美食專欄新北新莊美食-小森珈琲mori coffee，車水馬龍的中正路巷弄裡，有著屬於自己的清幽，必推手作焦糖布丁~再訪
在喧囂的城市裡，你/妳是否曾找過一處屬於自己的寧靜?小森咖啡位在安靜的瓊泰路巷弄，
與巷口車水滿龍的中正路，形成了一個強烈對比。更有阿柴店狗陪妳度過這悠閒地時光。
店名:小森珈琲 mori coffee
地址:新北市新莊區瓊泰路103號
電話:02-2208-3266
營業時間:星期三~日 08:30~18:00
(星期一、二公休)
社群網站:小森珈琲 mori coffee
(新北新莊美食)何止MORE THAN Coffee，隱藏在不起眼的市場角落，卻有著很值得推薦的咖啡以及手做甜點。
(新北新莊美食)敲我Ciao.O，巷弄內的甜點工作室，酸V的口感讓你回想到初戀的滋味，新莊甜點首選!!
風格算是偏向日系的那種feel~
簡單的擺設、木紋桌椅、牆壁上則有一些畫作來做點綴。
因為已經是二訪了，所以介紹的部分不會那麼多~
(新北新莊美食)小森咖啡mori cofffe，簡單的日系風格，還有位個性十足的店狗阿柴陪著你!!
牆壁上應該是藝人宥勝的簽名~
超級可愛的店狗阿柴~
若不熟的話，千萬不要摸!
聽店員說，不少客人有被他咬的經驗!!!
通常阿柴都會乖乖地待在那邊~
熟人或者送貨人員進出，他才會特別的興奮~
餐桌上除了有販售自己家烘焙的咖啡豆外，也有販售一些紙膠帶、明信片......等等的手工小物。
有興趣的話，都可以詢問服務人員~
上次來的時候，有吃過這道厚切吐司組合~
吐司以及果醬本身都還滿驚豔的!
法式藍伯爵茶(熱)$150、衣索比亞 耶加雪菲聯盟 耶加雪菲 日曬 果丁丁合作社G1$150
日式手作焦糖布丁$100、檸檬生乳酪手工蛋糕$130
法式藍伯爵茶(熱)$150、衣索比亞 耶加雪菲聯盟 耶加雪菲 日曬 果丁丁合作社G1$150
法式藍伯爵茶(熱):
一開始聞茶香時，矢車菊的花香還滿突出的，入口後則是沒有想像中的那麼重。
反而是佛手柑的清新果香變得明顯，再來則是紅茶本身的高雅芬芳走在後面。
真心覺得，法式藍伯爵茶算是一款還滿有層次感的茶。
衣索比亞 耶加雪菲聯盟 耶加雪菲 日曬 果丁丁合作社G1:
風味上算是充滿著綜合梅果類的感覺，可以在此款咖啡品嘗到濃郁的藍梅或者是草莓香氣。
那爆炸性的梅果類香氣，會直接穿透味蕾，並在口中留香許久~
檸檬生乳酪手工蛋糕$130
不會過酸的檸檬風味與輕盈爽口且不過甜的乳酪一同入口時，那酸甜的味道，還真是還滿搭的!
再加上底層酥餅，可以使口感更多一種變化。
說實在，我還滿喜歡他們家的酥餅。
不會過硬，且也有淡淡的風味在~
日式手作焦糖布丁$100
使用天然有機的食材、高品質的小農鮮乳、阿嬤放養的土雞蛋，
製作過程不添加水分或者鮮奶油，使焦糖布丁吃起來細膩，且口感更為綿密。
焦糖布丁的蛋香氣算是滿明顯的，還沒吃下去前，就有淡淡的香氣飄出。
再搭配著底下的焦糖一起食用，這個組合真的是滿棒的~
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