美食專欄
主打雞湯專賣店的台G店，全台僅此一家專賣店
就在中原商圈的巷弄內，2003年註冊台G店的商標，僅此一家絕無分店
10+1種湯底分成風味跟藥膳系列兩種系列
招牌新品巴西蘑菇湯頭清澈又鮮甜，加入新品拉麵更能吃得飽飽飽
每天選用台灣新鮮土雞當日烹煮，用心的美味完全吃得出來
中原商圈內很知名的千層蛋糕MOFA旁邊
裝潢非常氣派又有現代感，我一問在地人都知道這家其實才是正統老店
老店結合創新不斷加強裝潢跟商標品牌化，
數一數店內高達60個位置，一開門客人就絡繹不絕
一下子就座無虛席，擠了滿滿的雞湯愛好者
店內用餐空間分成吧台座位，有面向馬路及面向大自然圖案的兩個區塊
其他桌位區有四人桌及雙人桌的選擇
座位不會過於擁擠，用餐空間相當寬敞挑高也不會有壓迫感
台G店的燈光設計及桌上的桌牌都相當明亮有設計感
角落用很多綠色元素佈置，增添許多綠意盎然的氛圍
台G店菜單
可以選擇喜歡的湯頭，想吃飽一點還可以加點配料
+蛤蜊40元 +雞胗35元+雞心35元+雞胗與雞心55元
我大老遠來吃總店當然通通都要加，滿滿一大碗吃得超級過癮
巴西蘑菇雞拉麵220元(可以搭配各種配料+蛤蜊40元 +雞胗35元+雞心35元+雞胗與雞心55元)
台灣土雞肉就是跟一般進口的飼料雞口感差很多，不會乾柴吃起來澀澀的
彈牙的土雞肉讓人一口接一口，搭配有咬勁的雞心雞胗，增添許多口感
湯頭選用進口的巴西蘑菇熬製，加入滿滿蛤蜊，讓湯頭喝起來更鮮甜
拉麵吸收了湯汁的精華，每一口都吃得到磨菇的鮮甜
麵條有咬勁不會軟硬剛剛好，份量非常多吃起來非常飽足
何首烏雞湯 160元(可以搭配各種配料 +雞胗35元+雞心35元+雞胗與雞心55元)
湯頭尾韻會回甘，剛好天氣很冷喝這個正是時候，香醇的湯底中藥味不會刺鼻
相當順口何首烏香氣，越喝越好喝，原本想要加湯，詢問後才得知因為湯底都是當天現煮，搭配雞肉有黃金比例
因此沒有辦法提供加湯服務，所以每一口雞湯都得來不易，請細細品嚐其中的美妙滋味
剝皮辣椒雞湯 160元(可以搭配各種配料+蛤蜊40元 +雞胗35元+雞心35元+雞胗與雞心55元)
喝起來香醇不辛辣，大小朋友都喜歡的味道，剝皮辣椒經過小火慢燉
精華已經融入雞湯裡頭，喝起來順口又帶點微微辛辣，連怕辣的我都非常喜歡
台G店不愧是創始店，雞肉的肉質非常的好，完全不會有腥味
選用活動力旺盛的台灣土雞，肉質彈牙不會粉粉的，愛吃雞肉的朋友一定會喜歡
尤其雞肉沾上這個特製的胡椒鹽醬汁，
吃起來有點香辣非常開胃，跟雞肉非常搭的醬料
當日蔬菜小松菜（小油菜）40元、 福菜燜筍 40元
喝完雞湯當然要搭配一些蔬菜，每天都有最新鮮的當季蔬菜
還有古早味的燜筍料理，加入客家在地的福菜吃起來香脆可口
何首烏雞爪 真空包/熱 65元
超入味的雞爪也是店內招牌，紅到很多人會外帶真空包裝回家加菜
選用高檔的土雞雞爪，吃起來膠質更加濃厚，經過細火慢燉，讓何首烏的香氣完全融入雞爪內
麻油麵線（手工麵線）30元
Q彈有咬勁的手工麵線，跟香噴噴的麻油拌均勻
吃起來彈牙又入味，跟一般麵線軟軟口感不同，非常好吃的主食
古早味冬瓜肉飯40元
少見的古早味冬瓜肉飯，我頭一次吃到，原本以為是滷肉飯那樣
沒想到吃起來很清爽可口，不會死鹹帶點冬瓜的甘甜
肉末也非常下飯，一口雞湯一口冬瓜肉飯超配
吃飽後也別忘了外帶回家品嚐，
雞湯跟雞爪都有真空包裝，可提供宅配服務
外帶或外送現吃的雞湯也很棒，會用封口機密封
帶回家也不用怕灑得到處都是，這點可見台G店的用心
台G店創始店 5大特色
1. 選用台灣土雞肉，當日新鮮烹煮的鮮甜湯底
2. 11款美味湯頭都很好喝，來台G店可別錯過了
3. 主食選擇超豐富有拉麵、麵線，還有飯點
4. 裝潢擺設超級現代化，配合外送平台，不論內用外帶都推薦
5. 全台僅此一家，想吃最正宗最道底的創始台G店，來這邊準沒錯
💭店家資訊 中原台G店創始店
🏠地址: 桃園市中壢區力行北街27號
🚌交通: 中原商圈內
☎️電話: (03)283-0676
⏰時間: 1700-2330
😪公休: 周一公休
💰消費: 現金、外送平台
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
💬官網: https://reurl.cc/Q7gkqp
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405325761
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