美食專欄
高雄早午餐店這麼多？？為什麼要推薦日光寓呀？這裡的餐點沒有一般早午餐店常見的冷凍成品，尤其午餐很推咖哩豬排飯，一吃就知道是肌肉紋理分明又新鮮的溫體豬，早餐很推薦丹麥總匯，因為有西餐證照以及乙級中餐廚師的媽媽手藝很厲害，自己調的醬汁就是跟別人不同（好吃那種）麵控的可以點鍋燒麵，買完早餐在外帶一瓶很真材實料的黑豆漿，分享給喜歡找新興區美食的朋友們，放假或者上班前去吃吃看，感受一下像媽媽一樣很用心製作的餐點喔。
日光寓早午餐環境
想吃豬肉別擔心，大大張的台灣豬證明就張貼在櫃台前，讓我們可以安心吃尚好的呆丸豬。
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4月前往，還不會太熱，坐在有綠樹以及花蔭的騎樓下用餐，相當有自在感，而且太陽公公是最好的燈光師，對於喜歡用美食照片記錄生活的熊來說，自然採光讓食物變得更可口。
日光寓早午餐菜單
日光寓早午餐食記
韓式泡菜魚排丹麥總匯（１６０元／套餐）
套餐才＋３０元就能吃到水煮蛋、脆薯、沙拉與紅/綠茶（二選一）那就＋吧！真的不貴。
覺得日光寓這位媽媽很有創意喔，把韓式的泡菜與西式的巴沙魚結合，口感居然也不違和，一咪咪的韓式泡菜酸香感讓無刺巴沙魚肉更顯好吃，現烤的丹麥，一定要趁熱吃，酥酥脆脆當下口感與軟嫩魚排很有雙重口感耶！
最愛的是日光寓自己調的Sauce，根據吃貨經驗，只能大約猜測可能是千島+塔塔的綜合醬，要不！大家去吃吃看再跟熊熊聊想法喔。
極製養身黑豆漿（原價４０元／套餐換購價１０元）
日光寓早午餐的黑豆漿，喝起來相當濃稠，黑豆香更是濃厚，每一口超真材實料的，很有一種把營養健康喝進身體裡那種ｆｕ，而且用瓶裝，真的就像熊友說的，帶去上班很方便（哈）
新鮮蔬菜墨西哥捲餅（７０元／單點）
其實一開始墨西哥捲餅並沒有在熊熊列出的必吃名單當中，因為看到菜單上雖然有捲餅的選項，但是很害怕送餐出來是用蛋餅皮來替代（別哇，高雄真的有，熊就踩過雷＞＜嗚嗚）
可是當看到隔壁桌上班族同樣點了墨西哥捲餅（偷偷看）欸欸發覺熊以小人之心度君子之腹耶！日光寓早午餐真的是墨西哥餅皮耶（馬上點）
推薦女生跟熊一樣吃這個，以芭樂＋蘋果＋藍莓當內餡，配上甜甜的塔塔醬，以輕食方式替代油膩的午餐唷。
燻雞墨西哥捲餅（８０元／單點）
燻雞墨西哥捲餅包著清爽的小黃瓜與燻雞肉，配上自製塔塔醬，與以往認知的墨西哥風味很不同，餅皮香Q有嚼勁，整體吃起來相當適合夏天，覺得日光寓以不同口感來呈現異國風味，很有味蕾上的新鮮感呢。
酥炸豬排飯（１１０元）
陪伴熊熊前往的老公是標準無米不飽的男生，他說一餐總得吃到米飯，不然感覺有空虛感（哈）
點了這盤，老闆娘每天去菜市場購買的溫體豬肉製作的豬排飯來餵食老公吧；
果然新鮮的豬排肉，紋理分明的肉感絕非冷凍肉或者早餐店組合肉能比擬的，讓肉控的老公一吃就喜歡上ＸＤ。
粒粒分明的白米，根本不用配菜吃就是屬於好吃的米飯，單吃就覺得棒了（台灣米讚）。
可選老闆娘自己做的咖哩醬或塔塔醬來搭配，但是坦白說，因為單吃豬排就覺得超棒，內心很愧疚的這盅醬汁只沾一點點試味道而已。
升級套餐＋３０元（兩樣小菜+紅/綠茶（２選１）
每天提供的小菜都不相同，當天吃到的是滷到級透徹的滷豆干與涼拌四季豆，老公說，很可以外帶滷豆干回家配冰涼啤酒吃啦。
極製養身杏仁茶（原價４０元／套餐換購價１０元）
有沒有純，自己嘴巴最知道，沒有濃郁假假的杏仁香精味道，細細品嘗之間除了淺淺杏仁香氣之外，還有細微的杏仁顆粒在裡頭，喜歡那種沒有研磨那麼細的顆粒感。
麻油鍋燒麵（９０元）
欸欸這天氣喝麻油鍋燒麵適合嗎？？
ＯＫ啦，日光寓早午餐的麻油不只是很純那種，而且加的量不多，只是提香氣而已，少少麻油剛好可以滋補女孩的身體，以柴魚＋豬骨＋牛奶的鍋燒湯底，甜甜滋味當中或許是牛奶與麻油的組合吧？意外地讓常見的豬骨湯更有層次感耶（酷的搭配）
熊熊本身就喜歡有口感的意麵條，只是有的早餐店意麵只選擇便宜貨＞＜
日光寓早午餐的意麵恰好是熊喜歡那種，即使拍照過後泡在湯裡仍然有咬麵的痛快口感。
沒有火鍋料只有蔬菜，杏鮑菇，荷包蛋以及溫體豬肉片來當鍋燒的配料，就像親手下廚的媽媽一樣，只想給孩子吃天然又健康的食物（推）
日光寓早午餐詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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店家資訊 日光寓早午餐Facebook
電話 (07)225-8228
住址 高雄市新興區尚義街132號
營業時間 08:30-14:30 (每週一公休)
#GOMAJI懂吃懂玩很可以GOMAJI優惠連結
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