美食專欄
來到彰化北斗，除了北斗肉圓還可以吃什麼？
今天來推薦一家在地人都推薦的定時餐廳-志瑩香積館，這家店位於北斗鎮的光華街上，遠離北斗的主要鬧區，而是隱身在巷弄內，會來這邊的人大多是在地人，附近非常好停車，所以開車的人不用擔心停車的問題。
今天是平日晚上前來用餐的，六點半進去還沒什麼人，但之後入續很多人進來用餐，我們走之前外面還有人在等候呢！
志瑩香積館
營業時間：11:00~14:00/17:00~20:30
電話：04 887 5189
地址：521彰化縣北斗鎮光華街63號
這家店原本是在台中開的，之前是素食餐廳，現在搬到彰化北斗，改成日式定食料理之外還是有保留素食的部分，所以可以看到有一整頁的菜單是給素食者的，如果有素食朋友要一起用餐的話這裡是很不錯的選擇！
鮮魚味噌湯65元（平日限定）
先上湯的部分，味噌味道普普，但裡面的料很多，還有一大塊鮮魚呢！
蒜味蜆仔湯50元
蜆仔也很不錯喝，但這個價位在彰化感覺稍貴，但蜆仔很新鮮！
揚出豆腐 60元
揚出豆腐有分素食的還有葷的，我們是點葷的，價錢都一樣，應該只差在沒有蔥等等的辛香料吧，豆腐裡面軟嫩，外面膜膜酥酥的一層炸衣，口感很不錯，可惜是使用一般豆腐，如果是使用雞蛋豆腐會更加分。
炸香香雞120元
除了有很多塊炸雞之外，鐵網底下還舖滿著高麗菜絲，旁邊還用花椰菜.青椒.玉米筍作點綴，感覺吃起來比較不那麼罪惡，炸雞的不分口感普普，但可以感受到餐廳秉持著低油少調味的精神，相較於一般日式炸雞這裡的吃起來比較清爽。
炸豬排110元
炸豬排和炸香香一樣，沒有過多的調味，僅簡單的將肉片裹粉下去炸，配料的青菜和香香雞一樣，只是多了番茄醬，肉質稍柴了點，有點可惜。
我們是單點，另外有炸豬排定食240元，看到隔壁桌的人有點，感覺增加130元增加蠻多配餐的，定食有小菜＋莎拉＋漬物＋蔬菜＋米食＋湯品＋甜湯，整體算下來比較滑算。
麻油梅花野菇130元(冬季限定）
這道餐是最讓我驚豔的一道餐點，第一次吃到這樣的做法，以前只吃過麻油雞或是麻油腰子，這裡竟然是搭配梅花豬肉片和猴頭菇！！味道非常入味卻不會過鹹，醬汁很適合拌飯吃，就算沒配飯單吃這道也OK，很推薦大家點這道菜！
另外有麻油梅花野菇定食250元/麻油猴頭菇(蛋素)130元
所以不管是素食者或葷食者都可以品嚐這道料理喔！
味噌海鮮烏龍麵130元
這個海鮮烏龍麵也很厲害，除了份量很多之外裡面使用的海鮮都很新鮮，蛤蜊很大顆飽滿，還有多塊鮮魚片，最厲害的是蝦子竟然給兩隻！而且又大又新鮮！！這個價錢台北應該是吃不到的！這碗吃下去很過癮！不過使用的是烏龍麵，比較不好吸附湯汁，吃麵的部分時味道感覺會很單一，如果使用意麵或雞絲麵會更好，但這兩種面好像又不太健康了
志瑩香積館
營業時間：11:00~14:00/17:00~20:30
電話：04 887 5189
地址：521彰化縣北斗鎮光華街63號
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