蔡家北港三代筒仔米糕-傳承三代的美味.高雄在地人帶路吃有名筒仔米糕.蒸蛋湯.鹽菜鴨湯

在地人帶路~吃高雄最有名的筒仔米糕.蒸蛋湯.鹽菜鴨湯

店家名稱：高雄北港蔡筒仔米糕

地址：高雄市鹽埕區河西路167號

營業時間：週一-週日 13:30-21:30 (週三公休)

電話：075517443

來高雄 Ivy姊繼續帶我吃吃吃

中午吃完 郭家肉粽、隔壁冰店、再去廢墟喝完氣泡飲料之後

開車又回到了愛河附近(就是大概三小時內)

姊說一定要帶我吃這家 (但其實我們都超飽了 哈哈哈)

她說蒸蛋湯很好喝

所以先說一下，我們是在滿飽的情況下吃的蔡家米糕唷 Q_Q

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1956年創立，已經傳承三代，現在都65年了呢

除了筒仔米糕是主食之外，其他都是湯品

以及魯鐵蛋這個配菜而已

點餐是採自助式取餐，要先付款

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我們選外面隨便坐一下

自己端到位子上去

蒸蛋湯 40元

筒仔米糕 40元

鹽菜鴨湯 50元

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蒸蛋湯 40元

自助餐的蒸蛋滿常吃的，我也很愛蒸蛋

但好像外面都找不到這種蒸蛋湯，算是很獨特的口味

以前在韓國吃到的蒸蛋，也是完全不同的料理方式

但GT還滿喜歡這個蒸蛋湯，中間有肉有香菇

氣孔又能讓蒸蛋更多汁好吃

外面再撒上一些蔥

就是GT心中標準蒸蛋湯好喝的樣子

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鹽菜鴨湯 50元

這道也很特別！！

苦瓜排骨或排骨酥湯都是很常見的湯類

不過鹽菜鴨湯真的沒見過

鹽菜跟酸菜又不一樣了，鹽菜沒有酸的口感，是鹽巴的味道

配上看起來會柴，但吃起來很軟嫩的鴨肉

挺好喝的 會先把喝湯完XD

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最後重頭戲，筒仔米糕登場~~~~~~

吃米糕一定要配上甜辣醬！！！

通常GT在北部吃到的筒仔米糕，都會配上醃漬黃蘿蔔

或是在肉燥上面撒上香菜

但是........

蔡家筒仔米糕則是旁邊放上了薑片！！！！

不得不說，吃到覺得筒仔米糕有點鹹有點膩的時候

配上甜甜的薑片根本恰到好處，神奇阿~~~~~~

很順口的又完食了XD

必須說一下，因為吃的當下真的只感覺 很飽.........

然後Ivy姊又一直說很好吃

不過事後回想起來，東西確實是好吃的

建議大家品嘗美食的同時，還是不要一次吃太多家XDDDD

我們慢慢生活，好好品嘗

店家名稱：高雄北港蔡筒仔米糕

地址：高雄市鹽埕區河西路167號

營業時間：週一-週日 13:30-21:30 (週三公休)

電話：075517443

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