美食專欄2021 麗尊大飯店 防疫市集 | 五星級飯店小資便當均一價NT$90元，還有港點及個人火鍋可選擇
【高雄苓雅 | 麗尊酒店 】
▲現場販售地址:高雄市苓雅區五福一路105號(麗尊1F車道迴廊)
▲ 開始販售| 取餐時間:週一至週日午餐11:30 | 晚餐17:00(售完為止)
▲ 活動資訊:https://reurl.cc/XeOV8E
▲ 線上訂購網址:https://reurl.cc/v5y03o(每日10:00-18:00可接受預訂，僅限今日訂明日取)
前言:去年也大約是這個時候，艾咪曾經發一篇關於麗尊防疫市集的食記，
請點這裡>>(2020年麗尊防疫市集艾咪食記分享)
過了一年，台灣疫情再起，
麗尊防疫市集也開始販售防疫便當，菜單也有些微更動，
今年販售的菜色總類也更豐富，來看看艾咪的食記分享。
艾咪小叮嚀:防疫期間購買飲食務必一定! 一定! 一定 要戴口罩勤洗手。
2021麗尊防疫市集 餐點販售位置
今年麗尊酒店防疫便當販售地點和去年相同，仍為麗尊1F的車道迴廊
2021麗尊防疫市集 菜單
今年販售的防疫便當菜單內容和去年有些不同，種類更多元，價格也有微幅調漲。
不過便當價仍是小資均一價NT$90元
線上版清晰菜單請點(這裡)
2021麗尊防疫市集 餐點
由於艾咪媽家的地緣關係，加上去年已經購買過麗尊推出的防疫便當，
今年麗尊防疫市集開賣後，沒有自己煮而需要外食時，麗尊推出的防疫便當也成為家裡的外食名單。
來看看艾咪家吃過哪些餐點:
麗尊防疫市集便當 便當走小資平價路線，均一價NT$90元
✅化骨豬腳飯 NT$90 ✅台式炒米粉 NT$90
✅芝麻醬香雞絲天使麵 NT$90 ✅桔醋火鴨脯天使麵 NT$90
麗尊防疫市集 芙悅港式蒸籠小點
✅塔塔鮮燒賣(6粒)NT$120✅魚子蒸燒賣(6粒)NT$160
✅臘味蘿蔔糕(3片)NT$70✅蜂巢芋頭餃(3粒)NT$130✅北菇雞肉蒸餃(3粒)NT$90
✅芋泥西米露NT$60✅花豆三色糕NT$70
麗尊防疫市集便當
✅化骨豬腳飯 NT$90
今年的麗尊防疫便當，菜單有些更改，價格仍維持小資均一價NT$90元，
主菜化骨豬腳真的非常化骨耶，
簡直是中了化骨綿掌般，吹彈可破入口即化。
豬皮滷到膠質整個溢出，花生也是非常入味。
配菜跟去年一樣，綠花椰菜，醃漬白蘿蔔乾，滷蛋。
配菜部分就見仁見智，但整個便當吃下來真的有飽。
如果想要配菜豐富一點的捧由，建議可以再點些港點來加菜。
✅台式炒米粉 NT$90
喜歡傳統小吃的捧由，絕對不能錯過台式炒米粉。
麗尊推出的台式炒米粉配料超級豐富，
炒米粉一定要有的經典配料香菇，肉絲，蝦仁通通有，充分爆香香氣十足。
香菇，高麗菜和紅蘿蔔絲也沒少給，讓整盤炒米粉菜量十足。
炒米粉吸飽了湯汁的美味精華，吃起來夠濕潤，煨得夠入味，
配上豐富配料，就是一道美味的台式炒米粉。
✅芝麻醬香雞絲天使麵NT$90
六月的炎熱天氣，涼麵也是很好的選擇。
芝麻醬是給整整一大包，
雞絲的量也頗多，選用的部位應該是雞胸，但有軟嫩不會過柴。
佐黃瓜絲和紅甜椒絲。
芝麻醬香氣很濃郁，據說是麗尊主廚獨家調配，
如此一大包隨自己喜好添加，每口麵口口溢香。
✅桔醋火鴨脯天使麵 NT$90
想吃麗尊芙悅軒的獨家烤鴨，那一定要點這道桔醋火鴨脯天使麵，
桔醋火鴨脯天使麵有別於台式和日式， 算是有些結合西式的獨家口味涼麵。
鴨脯肉吃得到火烤的烤鴨香氣，
而且鴨脯肉的量頗豐盛，鴨肉吃起來彈嫩滑順，
再淋上開胃醬汁 ，
配上新鮮的酸甜水果和生菜，吃起來是酸酸甜甜香氣十足的一款涼麵。
涼麵的麵體本身有Q彈喔，量也頗足，雖然是涼麵也會飽足的一品。
麗尊防疫市集 芙悅港式蒸籠小點
艾咪家非常愛吃港點，加上Oliver小子愛吃燒賣餃類，這天一口氣點了好幾道。
艾咪OS: 有幾道料理數量不足一份，根本等不及媽媽拍照，只好先行讓他品嚐。
由於Oliver小子很愛吃港點燒賣餃類，這天點了塔塔鮮燒賣，魚子蒸燒賣和北菇雞肉蒸餃。
這兩款燒賣今年販售的方式都是一份6個，而且魚子不手軟鋪滿滿。
✅魚子蒸燒賣(6粒)NT$160
魚子蒸燒賣的內餡香菇香氣很飽滿，鮮味十足。
✅塔塔鮮燒賣(6粒)NT$120
塔塔鮮燒賣九層塔的香氣非常足，非常搶戲，同時也鮮味十足。
✅北菇雞肉蒸餃(3粒)NT$90
北菇雞肉蒸餃裡，菇菇和雞肉都切得碎碎，包得非常飽滿漂亮。
✅蜂巢芋頭餃(3粒)NT$130
麗尊的蜂巢芋頭餃size感覺特別"大きい"
黃澄澄的外表，每個蜂巢芋頭餃都炸得鬆化可口，
裡面的餡料也沒有馬虎，
芋泥超綿密，匯聚各式肉丁，蝦仁，菇類，
還有畫龍點睛但也搶戲十足的香菜。
✅臘味蘿蔔糕(3片)NT$70
是港式口味蘿蔔糕，所以口感偏軟，但是夠鹹香，
因為這樣的滑順軟嫩口感，頗得Oliver小子青睞。
✅芋泥西米露NT$60
西米露感覺超像透明粉圓來著，因為尺寸比一般西米露要來得大顆。
芋頭味很夠，口感濃郁滑順的一品。
✅花豆三色糕NT$70
三色糕是哪三色呢? 花豆+綠豆+芋頭，
呵呵，這三款加起來就知道這是一款甜品。
口感綿密，外表美美晶瑩剔透。
後記 | 艾咪說
艾咪認為: 防疫便當是非常時期之下，店家配合政策而因應推出的餐點，
便當的售價與餐點呈現的內容，算是店家綜合多種因素而制定。
因此艾咪對於防疫便當的食記，會用貼近介紹便當內容的方式來呈現，
而非一般食記的分享角度，不會加入了CP值等這些偏主觀的認定。
非常非常希望疫情快快過去，恢復正常生活，祝大家都平安健康。
#希望你們會喜歡今天的分享，
但此篇文章帶有主觀及時效性，單純分享當下個人感受，僅供參考#
#每一個文字都是艾咪的心血結晶，文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權，
如需下載或引用請先mail告知艾咪經同意後方可使用，謝謝#
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