美食專欄
感謝同事推薦，市場內這家是他每天下班後很愛外帶的美食之一，傳統小吃肉燥飯與雞絲飯必吃之外，現點現炒的台式炒麵與雞排、豬排、牛排燴便當不只適合疫情期間外帶，餐點都是銅板價格的老店－上口味也適合天天吃，就連炒飯也能再加一塊雞腿肉排，輕鬆吃飽飽都在百元以內！果然～跟著在地人走進市場內都能找到最大眾的美食小吃，如果看文後的朋友們想吃又懶得出門，別擔心啦，也能透過ubereats外送喔。
疫情期間高雄市市場有分流，#管制時間為：下午3：00~晚上6：00
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上口味價錢
上口味無使用期限集點卡活動
１：消費滿５０元可集一點，集滿相對應餐點，即可於下次消費兌換。
２：欲兌換集點卡之商品，請於訂餐或結帳前告知，結帳後恕不受理，請見諒。
３：本集點卡不得找零錢或兌換現金，不得轉售。
４：集點卡使用方式，上口味保有最終修改活動、解釋的權力。
上口味食記
肉燥飯 （２５元／小）
如果被剛剛首頁圖的肉燥吸引，如果您也愛油脂香南部口味肉燥，那麼上口味的肉燥請必吃；
這鍋滷肉燥，在地飄香１０多年，是許多仁武朋友們午餐晚餐很愛的大眾美食，南部肉燥就是要肥肉多一點，厲害的是除了吃到滿滿膠質又不會過油膩，鹹香鹹香的好滋味，非常下飯。
雞絲飯 （４５元／大）（滷蛋１０元）
只要滷汁夠強大，怎麼配都好吃！！
油亮油亮的肉燥淋在雞絲飯上，加上酸菜～老闆再加一顆滷蛋！光看就讓人食指大動啊啊啊！
粒粒分明的肉燥飯與一絲絲新鮮肉香的雞絲，就是這款最傳統的古早味，讓人一吃就再三回味。
住在仁武在地朋友說，一定一定要加一包或者兩包免費的自製小魚乾辣醬 ，老饕吃法，讓小辣椒、小魚乾、辣油、洋蔥、蒜拌飯後香辣的滋味，勾魂到底，推薦無辣不歡的朋友們，一定要試試看嘿。
自製酸菜洗得乾淨，口感清爽甘甘甜甜的，再吃幾口很入味的滷蛋，齁齁齁～很能讓人一吃就念念不忘呦。
綜合丸子湯 （３０元／６粒）
這麼熱還是要喝湯，身邊是否有一位，吃麵吃飯一定要有一碗湯來配！！（熊舉手）
既然買了肉燥飯，雞絲飯，不如也外帶一碗有著貢丸＋魚丸＋蝦丸共６顆很划算的綜合丸子湯喝喝如何？
丸子類吃起來不會粉粉的耶！！以這價錢吃到蠻真材實料的丸子心情真好ＸＤ
別被外表很清純的她欺騙了（這是老公說的）哈～
沒有啦！這碗綜合丸子湯湯色看起來清澈，以為沒味道？哈錯嚕！！以雞骨＋柴魚熬湯，屬於乾淨質樸的湯頭，有深度也耐喝。
香煎雞排炒飯（８０元／大）(隱藏版)
只吃炒飯不會飽嗎？那幫自己加一塊雞排加加菜吧！！只是加了雞排會不會太貴呀？？？
哈～一份飯量夠的無骨雞排炒飯在這家上口味只用８０元就能吃到了喔。
喜歡它沒有四色豆的炒飯，即使外帶回家吃也不會油膩，粒粒分明的米飯中簡單就是醬油香氣，那也是記憶中媽媽的味道（讚）
懶人最愛無骨雞腿肉！煎到香香，刷上照燒醬，甜甜的很符合我們南部人的口味耶。
招牌炒麵（７０元）
女生吃完這碗！會很飽欸；
這碗招牌炒麵的料蠻多的，有小蝦仁、高麗菜、 豬肉絲、紅蘿蔔絲，吃起來覺得因為加了洋蔥多了甜味，鐵板麵那種白麵條口感也剛剛好不會太爛，也帶點濕潤感不會太乾。
當天老公用遠焦段的鏡頭錄製老闆炒麵過程，彷彿隔了銀幕都能感受到現點現炒，熱鍋上的鑊氣包圍著麵條，如果您愛吃辣，記得帶包小魚乾辣醬，拌入麵條內，更香辣涮嘴喔。
雪花牛排黑胡椒醬燴便當（１００元）
燴系列，包含兩樣蔬菜（固定有高麗菜）＋荷包蛋一顆。
醬汁可以選黑胡椒醬／義式番茄醬／咖哩醬／照燒醬，或者雙醬以及不加醬。
如果選擇（燴麵）系列，照燒醬因為是用塗抹上的，則無供選擇喔。
燴便當有飯與麵兩種選擇，當天熊熊選擇雪花牛排黑胡椒醬燴麵。
美國雪花牛排，原塊肉，又無嫩精，雖然說是薄片，但是有肉感，下次想吃吃看原味，一定也很讚。
貪心都想試試看！熊熊選擇黑胡椒醬＋番茄醬的雙醬，它讓原本以為很好吃的燴麵更好吃耶！
上口味自製黑胡椒醬汁微辣開胃，因為番茄醬吧？讓嘴巴熱熱當中又感覺到酸甜！好妙的組合搭配唷。
喜歡它的蔬菜，不會因為只是配菜，更不因為只是市場價格就隨便！高麗菜與花椰菜都蠻新鮮的。
上口味詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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電話 0931 393 958
住址 高雄市仁武區仁忠路107號
營業時間:10:00-19:30(週日店休)(特別公休日請見官網)
疫情營業時間:10:00-19:30(週日週一店休)(特別公休日請見官網)
ubereats外送時間:10:30-13:30 17:00-19:30
ubereats疫情期間外送:10:30-19:30
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官方LINE:@dfme.bt
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