美食專欄當紅炸子雞拉麵布丁，品嘗雙奶芝士拉麵與焦糖拿鐵拉麵的甜蜜滋味、濃郁奶香《研果室YANGUO LAB》
雙奶芝士拉麵$70
炎炎夏日，來份冰冰涼涼的甜品消暑不為過！
研果室推出當紅炸子雞—拉麵布丁，將雞蛋布丁製成咕溜滑順的拉麵麵條狀，裝入飲料杯中，變成可以喝的拉麵，一口一口吮吸的畫面，看了著實療癒，除此之外還多了一種新潮感，連我這位不太吃甜食的人看到美食報導，都想馬上來一杯。
Google搜尋後，發現全台可以買到的據點還不算少，基隆、台北、新北、桃園、台中都買得到，我這位新北人有福了，首次購買就獻給蘆洲徐匯店，當天買回來時已經超過晚上九點半了，先放進冰箱冰起來隔天當早餐享用。第一次購買的是新推出的雙奶芝士拉麵與焦糖拿鐵拉麵，兩杯皆為銅板價各$70。
雙奶芝士拉麵與焦糖拿鐵拉麵
雙奶芝士拉麵
（甜度固定/冰塊可調整）
全(L)品項可加料拉麵布丁 +$15 (熱飲除外）
雙奶芝士拉麵
無糖去冰
因為我平常不喝甜的飲料，再加上布丁本身就有甜味所以兩杯都選擇無糖，上層淋上研果室招牌的鹹甜濃郁芝士奶蓋，吸睛效果十足，奶蓋嘗起來十分綿密並帶有微微的鹹感，讓人有一種在喝起司的Feel，底下是用錫蘭紅茶當作基底，我很喜歡喝紅茶所以不排斥，再來布丁對我而言就夠甜了，跟奶茶相比，基底用紅茶反而不會過於甜膩。
布丁麵條的味道讓人懷念，我可是好幾年沒吃布丁了，一口氣吃太多蠻容易膩的，還是最喜歡上層的奶蓋，這一杯喝下來讓人頗有飽足感的，都想拿來當正餐而非點心了。
焦糖拿鐵拉麵
無糖去冰
上層淋上濃郁的手工熬煮焦糖，比起雙奶芝士拉麵甜蜜滋味更加分，這應該是專門回饋給愛吃布丁朋友的新潮美食設計吧。
總評：
假如形容雙奶芝士拉麵是能喝的乳酪，那麼焦糖拿鐵拉麵就是喝下童年愛吃布丁的童趣回憶，兩者相比我比較喜歡雙奶芝士拉麵，鹹甜鹹甜的滋味太讓人欲罷不能了。價位也很親民，隨時來一杯荷包也不心疼。
地址：新北市蘆洲區中山一路31號
電話：02-82831818
營業時間：週一至週五上午10:30-晚上21:30，週六日上午11:00-晚上21:30
