美食專欄
新竹美食推薦～ 不用搭飛機就能一秒體驗濃濃南洋風味，在竹北文田街『美利河 Merry Pho 美式越南料理』大口享受湯頭鮮甜、肉片軟嫩的越南河粉好滋味，酥酥脆脆的越式炸春捲、適合夏天的清爽鮮蝦豬肉米紙捲通通別漏勾嘿！
美利河 Merry Pho 美式越南料理店景
週末小聚餐～ 這回我們來到了位於竹北美食兵家必爭之地 –文田街巷弄裡的『美利河 Merry Pho 美式越南料理』，大大的鮮黃色招牌相當顯眼吸睛，事先做足了功課知道要來這一帶肯定是要提早出門，早早在10點多就抵達竹北停好車後慢慢散步進到巷弄裡(後來才發現『美利河』旁就有少少停車位，先到先停)，果然11點營業時間一到就陸續出現用餐人潮，還好有趁著那幾分鐘空檔拍到滿意店景～
推開門扉後映入眼簾的是寬敞舒適的用餐空間，『美利河 Merry Pho 美式越南料理』採自行填單後再到櫃檯結帳的模式，店內裝潢以黃色和綠色為主色調營造出濃濃南洋風情。粉專菜單敘述著來自加州的『美利河 Merry Pho』的成立是為了緬懷1975年越戰結束後越南子民遠渡美國的滄桑歷史，當年躲過戰亂的越南人民在美國落地生根做起小生意，美式越南飲食文化也由此成型，經過半世紀傳承延續至今。
泡芙3y10m｜布丁7y10m
餐具＆醬料
美利河 Merry Pho 美式越南料理菜單
『美利河 Merry Pho 美式越南料理』的餐點價格比想像中要來得平實可愛，主餐價格介於$85～$210之間(最基本款式沒有肉的，如果是想點小菜搭配可以選這種，填單時要留意)，小菜和飲料都是百元有找，和百貨公司美食街價位差不多，但環境和質感有種直接打怪破關再升級的感覺，整個很可以耶～ 這樣又更讓人心癢癢，每種都想點、每道都想吃了說，哈！
好料上桌！
經典嫩牛肉河粉 $140
『美利河 Merry Pho 美式越南料理』上桌時還透著粉透色澤的牛肉好嫩、好好吃，跟著清澈鮮甜湯頭和滑順越南河粉一起入口超涮嘴，是長輩和小朋友也能開心大口享用的一道料理。
番茄牛三寶河粉 $210
發現『美利河 Merry Pho 美式越南料理』菜單新品『濃厚番茄湯』當然也要給它點下去！帶有淡淡酸甜滋味的番茄湯底和越南河粉意外的搭，牛三寶則是有生牛肉、熟牛肉、牛百葉和牛丸，牛百葉是牛的內臟之一，是牛胃裡的第3個間格瓣胃，吃起來脆口彈牙還不賴。
番茄綜合海鮮米苔目 $210
『美利河 Merry Pho 美式越南料理』的番茄綜合海鮮裡則是有魚肉、魚丸、鮮蝦、魷魚和黃金酥炸豆腐，吸飽了番茄湯底的豆腐好甜、好好吃，咕溜滑順的米苔目很值得一試。
越式烤牛肉碎米飯 $170
『美利河 Merry Pho 美式越南料理』帶有微甜風味的烤牛肉、顆粒分明的碎米粒飯，淋上一旁附的魚露後，再搭配生菜大口咬下真的彷彿一秒置身東南亞，不用搭飛機就能體驗異國風味。
越式炸春捲 $80
外皮炸得金黃薄脆的越式春捲裡頭包著冬粉、紅蘿蔔、黑木耳等餡料，口感酥爽不油膩。
鮮蝦豬肉米紙捲 $100
鮮蝦豬肉米紙捲附上的醬汁帶有微微辣度，是道適合夏季品嚐的清爽解暑料理，不吃辣的話，蘸魚露也很對味唷～
越式煉乳咖啡(左) $70
越式咖啡就是要甜才道地，身為一位資深螞蟻人當然直接煉乳款給它點下去。
泰式奶茶 $70
香蘭三色冰 $70
『美利河 Merry Pho 美式越南料理』由粉綠色香蘭汁搭配鮮奶、紅豆和粉條製成的香蘭三色冰吃起來是真的會有點飽足感的，想嚐鮮的話建議女孩們可以2人分享1杯，
酷氣泡鹹檸檬水 $80
不用搭飛機就能品嚐有著濃濃南洋風情的異國饗宴，餐點有一定水準、環境又舒適自在的竹北美食『美利河 Merry Pho 美式越南料理』(在台北內湖、台北南港和桃園中壢都有分店)分享給大家囉！
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美利河 Merry Pho 美式越南料理粉絲專頁
地址：新竹縣竹北市文田街15號1樓
電話：03-558-3386
營業時間：11:00-20:30
