馥貴春重乳酪蛋糕：濃郁乳酪香，冷凍吃起來像冰淇淋入口即化

前提摘要

台南伴手禮真的多到買不完，吃都吃不完，但這家算是個人滿推薦的！

雖然包裝有點土土的，但不要以貌取人，這個重乳酪蛋糕吃起來絕對比外包裝還好很多。

有到台南一定會去買個幾盒回來。

品嚐時間：2020.08.17

文字＆攝影：Jieni Kao

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用餐環境

馥貴春位在永康區永大五路上，離市中心不會太近，開車大概要15分鐘。

店裡無內用，看起來像是民宅沒有什麼裝潢，非常有居家感。

菜單

販售的品項也相當單純，有重乳酪蛋糕和蔓越梅重乳酪蛋糕兩種口味。

一盒裝的大約有530公克左右，另外也有個人獨享杯可以購買。

可以到門市購買，也可以宅配訂購，疫情期間共體時艱，買三盒還免運。

品項介紹

▼經典原味重乳酪蛋糕 480元

一整盒530公克左右，上面還有簡單的拉花裝飾，店家很貼心的幫大家切成了24小塊，方便拿取享用。

蛋糕選用的是成本較高的進口乳酪製作，不加防腐劑、不掺麵粉和玉米粉（難怪一盒拿起來很有份量），

吃重乳酪蛋糕最怕吃到乳酪酸酸的味道，但馥貴春的重乳酪蛋糕沒乳酪的酸味，還略帶淡淡的乳酪香。

冷凍可保存90天，冷藏可保存3天。冷凍吃絕對比較好吃，要吃之前可以先在常溫放個5-10分鐘，

軟硬度適中的時候再吃，會有冰淇淋的口感綿綿的入口即化。下面的餅皮也滿加分增加不少口感。

一不小心就吃了6塊（誤）。蛋糕也曾在2016年榮獲比利時iTQi風味絕佳獎二星獎。

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▼個人獨享杯：經典原味 60元

一個人吃不完整盒，也可以買個人獨享杯，但附的塑膠湯匙不太好食用（乳酪太硬挖不起來）。

所以建議要放在常溫的時間再長一點，10-15分鐘左右再吃，乳酪才挖得起來。

總結

真的不要因為看到包裝覺得土土的就覺得他不好吃！馥貴春的重乳酪蛋糕是真的好吃啦。

店家資訊

馥貴春重乳酪蛋糕

💰均消價位：約480元

🔔營業時間：10:00-19:00日到18:00/二休

☎️電話：+88662332486

📍地址：710台南市永康區永大五路151號

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・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考

・實際餐點品項與售價，以到店資訊為主

・若為商業邀約文會於文末明確註明，此篇非商業邀約文，請大家安心享用

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