睽違三個月終於又回到嘉義這片土地了

上禮拜六中午馬上先消化一家口袋名單

看了菜單上漢堡排需要等20分鐘

就先打電話去點,時間也抓得很好,抵達時餐也好了

5月份開幕的白梗咖哩

白梗就是店狗西高地白梗犬,白老闆叫菲力

先放上老闆跟趴在地上的菲力小老闆

就是西莎的那種狗狗~~~

打電話來的時候就有感受到市內回音很大

狹長型住宅,沒有過多裝潢

來訪時很幸運只有我們一組客人,包場的概念^^

▲菜單

咖哩有四種品項,均一價150元

防疫期間優惠就沒有附湯品

另外單點有烤餅跟飲品

之前看到有網友點印度奶茶,可惜現在沒提供

▲手打漢堡排咖哩 $150

漢堡排料理需要20分鐘的時間

好加在我先打電話預訂,入座餐點就已經準備好哩

店家介紹寫道“使用16種辛香料、焦糖化洋蔥、蔬果及肉類精燉而成的日式咖哩”

為保食材新鮮,咖哩當日限量30份,漢堡排12份

白梗的漢堡排是以牛絞肉和豬絞肉摻雜各半

如果不吃牛肉的話,要pass掉!!!

漢堡排軟嫩好吃,搭配微辣的咖哩醬十分入味

配菜有附一顆半熟蛋,若需全熟要提前告知

還有杏鮑菇、花椰菜跟地瓜

地瓜超好吃,又綿又甜(´∀`)b

▲日式牛肉咖哩 $150

牛肉跟漢堡排的咖哩醬是相同的

咖哩粉因含有辣椒粉的成份,會再使用大量的蔬果一起燉煮中和

我自己吃大概是微辣的程度,吃更辣的話可要求再加辣

咖哩醬裡頭有鬆軟的馬鈴薯跟紅蘿蔔

老闆說醬跟飯不夠都可以再續加,有夠佛

但這份量真的很夠,飽到無法再續盤了

牛肉有5塊左右,塊塊嫩口,不會失望的那種

▲烤餅 $30

看店家粉專是寫外帶送烤餅,或是提前一天預訂也會送烤餅

當日現場的客人如烤餅數量夠也會贈送

烤餅老闆說是招待的,太感恩了

用牛奶、優格跟麵粉不加一滴水製作

沾著咖哩醬一起吃實在有夠讚

免費贈送完全賺到啊,貪吃貪吃(*´ڡ`●)

一開始以為老闆倒的是冰開水

喝了才發現是檸檬水,很有誠意很檸檬的檸檬水

這趟回歸嘉義的第一餐來吃白梗真的是太開心了

用料實在,咖哩好吃,份量足夠,還送了烤餅

因為我的那份白飯沒吃完

想說不要浪費外帶回家,老闆居然還幫我多家咖哩醬

怎麼會那麼好啦~~~

很推薦給喜歡吃咖哩飯的大家

如果完全不吃辣的話可以點奶油咖哩雞

之後有機會也想試試泰式辣炒豬肉

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白梗咖哩

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地址:嘉義市西區興業東路25號

營業時間:11:00-14:00 / 17:00-20:00

電話:0978810190

(*文章資訊可能具有時效性,如需前往,請依店家最新公告為主*)

(*每個人口味喜好不同,在此分享供大家參考*)


好吃的咖哩還有這些

|彰化|矮子咖哩 カレーライス專門店-巷弄內的日式咖哩,晚餐宵夜場又多一處新選擇

|彰化|福田家咖哩食堂-來自鹿兒島的日式咖哩,乾咖哩跟漢堡排是特色,炸雞排跟唐揚雞也不錯吃,現在店面遷至南郭路


簡肥不減肥IG:fatchien(請點我)


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白梗咖哩
4.8
· 嘉義市 西區 · 3則評論
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