美食專欄松柏軒景觀餐廳| 彰化永靖美食聚會餐廳，松柏軒景觀餐廳除了擁有絕美日式庭園造景提供觀賞，提供的餐點還出自於董事長私廚的手藝，除了內用套餐，另外新推出董級私廚合菜套餐，方便外帶回家，在家裡就能享受大廚料理美食佳餚。
彰化永靖松柏軒景觀餐廳
松柏軒景觀餐廳就位在永靖成美文化園旁，獨棟清水模建築坐落，搭配綠意青蔥的造景松柏，更添大氣優雅氛圍，防疫降級後開放內用，用餐環境高雅，被松柏綠意包圍著用餐，邊欣賞窗外美景邊享用美食，十分輕鬆愜意。
松柏軒景觀餐廳停車場
取餐方式
1.停在成美文化園停車場再入內取餐
2.不下車取餐
絕美的日式庭園，猶如親身在日本，由日本知名景觀設計師打造，身歷日本庭園之美，各式植栽綠意盎然將藝術美感發揮到最佳，在如此典雅的環境用餐，心情也跟著愉悅。
松柏軒景觀餐廳用餐環境
疫情降為二級警戒，松柏軒景觀餐廳已進行全棟消毒作業並開放內用，提供個人套餐並設置：簡訊實聯制、紅外線體溫感測器、人數控管感測器、消毒酒精、 防疫隔板、梅花座，松柏軒同仁皆在執行勤務前完成：測體溫、配戴口罩、雙手消毒，持續配合政府防疫措施，確實掌握調整，保障客人用餐安全。
松柏軒景觀餐廳裡的用餐環境相當典雅，一整片落地窗可欣賞到戶外庭園造景的景色，整體散發濃烈的日式禪意氛圍，用餐環境舒適且別具韻味。
松柏軒景觀餐廳外帶合菜(需提前一天預約)：
螞蟻幫是８月底外帶，所以Ａ～Ｃ套餐選了Ｂ，但是９月開始松柏軒景觀餐廳，僅提供由上百組饕客推薦組合而成的1380元合菜，菜單以松柏軒粉專貼文的菜單為主。
‧ 董事長級私廚料理A餐$1,280/5人
松柏軒準備3樣限時好禮回饋：
<好禮1> 消費滿千10公里內免費外送
配送時段：平日中午11:00~12:00
補充：因有配送上距離及時間的限制
餐點會有溫差，能接受者歡迎參與活動。
<好禮2> 董事長級私廚料理單點，首購9折、回購8折
<好禮3> 凡消費滿千＋加入官方line＋松柏軒評論五星
即贈成美文化園門票、隱藏版明信片
補充：完成3步驟出示工作人員即可
門票使用：開園日至2021/12/31止
提早預訂了【董事長級私廚料理B餐$1,280/5人】
泰式涼拌海鮮(單點180元)
港式豆豉排骨(單點240元)
菠蘿糖醋鱸魚(單點320元)
手作花枝丸(單點220元)
金銀蛋炒莧菜(單點160元)
鳳梨苦瓜雞湯(單點420元)
溪州黑紫米飯(單點75元)
請提前預訂，不接受當天下單取餐，取餐前一天17:00前須預訂成功。
董事長級私廚料理外帶包裝相當完整，還附上大紙袋，包裝攜帶用心裝盛，帶回家不怕菜餚弄散，非常體貼。
打開包裝後料理非常完整，不用怕外帶回家會鬆散不完整，這點值得稱讚。
菠蘿糖醋鱸魚(單點320元)。
外帶回家的魚跟醬是分開的，回家再將糖醋醬淋在七星鱸上，在家裡也能吃到如現場口感一樣的糖醋鱸魚，糖醋醬加入了夏天最開胃的食材「鳳梨」，讓原本酸甜的糖醋醬多了果酸味，吃起來口感更為柔和舒服。
七星鱸油炸酥脆，肉質細緻，魚肉新鮮，淋上酸甜的糖醋醬，吃起來酸甜可口，這口味可是大人小孩接受度最高的。
港式豆豉排骨(單點240元)。
經典的港式菜餚，是廣東、香港和澳門地區常見的料理；鹹香豆豉，加上蒸過後軟嫩的排骨，甘甜鹹香合併，相當配飯，且加入南瓜，視覺上更鮮豔。
豆豉調味就相當有味道，豬五花排部位，螞蟻媽說這在豬肉裡算是高單價的部位，入口排骨肉軟、醬香、肉香，搭配紫米飯相當過癮，非常值得推薦。
金銀蛋炒莧菜(單點160元)。
印象裡對於莧菜都是清炒為主，沒想到莧菜搭配皮蛋跟鹹蛋這樣夠味又好吃，蝦入蝦米爆香，有畫龍點睛的加分效果，金銀蛋讓莧菜整個高級起來，而且相當對味。
泰式涼拌海鮮(單點180元)。
小卷、白蝦、洋蔥絲、小番茄，附上特調醬汁跟堅果碎，冰涼爽口，海鮮新鮮，是相當開胃的涼拌菜色。
淋上泰式酸辣醬跟堅果碎，泰式醬汁酸甜微辣，堅果碎則是增加香氣跟些許脆脆口感，下層洋蔥絲冰涼脆口，夏天吃這道料理相當清爽開胃。
手作花枝丸(單點220元)。
手作花枝丸顆顆結實，經過油炸至金黃酥脆的表層更引人口味直流，香Q彈牙濃濃海鮮味，上桌可是相當受到喜愛的菜色。
花枝丸口感彈牙，一口咬下還有花枝塊，酥炸後不油膩，海鮮鮮甜味十足！越咀嚼越鮮甜。
鳳梨苦瓜雞湯(單點420元)。
這道鳳梨苦瓜雞湯讓我相當驚艷，濃濃的古早味在嘴裡散發，雞湯裡加入的是醃鳳梨豆醬，將豆醬的特有風味跟雞湯結合，增添風味，入口回甘清甜，讓人食欲大開。
鳳梨苦瓜雞湯獲得全家人一致好評！
不用花太多錢在家裡就能吃到大廚料理的佳餚，【董事長級私廚料理B餐$1,280/5人】整套吃下來除了美味，嘴裡無負擔，以五人計算的話一人只要200多元，免去市場採買人擠人，也不用做事先食材處理，只要提早預約就能吃到這樣一套優惠價格的董事長級私廚料理，現在訂購還想優惠，在家裡不想開火又想品嚐大廚料理，松柏軒外帶合菜滿足每個人的味蕾。
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
謝謝松柏軒景觀餐廳的邀請試吃。
松柏軒用餐資訊
．訂位專線：04-8221199
．用餐地址：彰化縣永靖鄉中山路二段86號
．用餐時間：11:00 – 14:00（最後點餐時間）
．寵物同行：謝絕寵物進入餐廳，導盲犬除外
．停車資訊：提供大型付費停車場
．貼心提醒：門票可折抵、禁帶外食
．120公分 / 7歲以上低消250元
．6歲以下小朋友可與家長共享一份餐點
．不含成美文化園入園門票
🛎 貼心叮嚀：
外帶餐點，不另收10%服務費。
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