美食專欄ABV閣樓餐酒館~N訪!夜景山景夕陽一次滿足,家人很愛的不限時景觀餐廳,有壽星優惠,甜點超犯規
吃了多次、每次吃都驚豔的板橋美食餐廳，甜點超犯規！
日夜景觀都很美，室內外皆有風景，不限時間可久坐。
＊本店菜單價位請看:
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板橋ABV閣樓餐酒館是受到家人一致好評的好吃餐廳，
之前帶爸媽公婆來他們都很喜歡，
除了每季都有美味新菜色可換換新鮮感，
對於喜歡小酌的朋友們，
這裡有300多款來自世界各地的精釀啤酒，
口味常常更新，可跟朋友相約來看運動賽事轉播～
而我個人最愛的重點就是景觀很不錯，
能一次看到夜景、七星山、夕陽、市景等等，抬頭可見天空，
白日黑夜不同美感，室內室外皆有風景可賞，
另外就是這裡不限用餐時間喔，可以久坐，也有壽星優惠，
是個適合浪漫約會、朋友家人聚餐的好地方！
下午茶來這裡單純吃個犯規甜點看看風景也很棒~
本篇跟大家分享最近新上線的新菜色
↑↑↑餐廳位於府中站附近，步行約兩分鐘可到，
就在「美麗殿城市商旅」這棟大樓的12樓，一樓有明顯招牌
之前跟大家分享多次ABV系列餐廳的食記，
平常朋友問我哪裡有不限時又有好吃餐點的地方，
我也常會推薦ABV系列餐廳，因為真的是好吃又有特色，
而板橋這間分店是這ABV系列中我個人偏愛之一，
因為我是景觀餐廳控，這裡又是日夜都有景致可賞，
不過其他餐廳的餐點也各有特色
↑↑↑門口有一台看起來像剉冰機的壓瓶蓋機，
可以將今天點的酒品的瓶蓋壓扁帶回家收藏
我除了一訪是傍晚來，其他次都是晚上來用餐，
這次想說來感受一下午餐的感覺，看看白天是怎樣的風光，
所以挑了個平日來用餐，趁著早拍到了空景，嘿嘿
白天的ABV閣樓餐酒館採光良好，儘管只點亮了昏黃小燈，
店內仍十分明亮，比夜晚多了雅致清新；
因為疫情的關係，部分座位不提供用餐，隔出適當距離，
餐桌上也多了透明隔板
室內最底是一個半圓形的空間，
每扇窗都是兩人座位，不同座位坐擁著不同的私人美景，
就像有不同的巨大風景畫供此座位的客人獨享，
而且這次來我才發現，原來此區要白天看窗景才會清晰啊！
難怪我就記得第一次來明明窗景還蠻清楚，
後來幾次晚上來看卻都不太清楚，以為是多裝了什麼，
真相大白了，不是多裝了什麼，是本來就有隔熱紙，
白天不覺得，但到了晚上景色會變得糊糊的
其實我一直很想坐看看這區，因為好美好浪漫喔～
可惜這區桌子較小，較適合點些簡單的餐點小酌。
之前某次來我好像有看到有人包場這區，
跟朋友們在這裡聚餐好像也挺不錯，可以充當包廂
ps.牆上設了供客人免費使用的插座，
自己帶筆電來這裡吃點心喝飲料好像也蠻浪漫，ㄎㄎ
看完室內座位，來看看戶外長什麼樣～
餐廳兩側皆設有戶外座位，
有個人式的座位、多人桌，也有可慵懶小酌的多人沙發座，
上方有可伸縮的遮棚，依天氣調整覆蓋度，
這天天氣好又不會太曬，遮棚比較小，
抬頭就可以看到藍天白雲，感覺很舒服，
往前望則是不被遮擋、視野遼闊的風景
這區是兩側中較受歡迎的一側，
市區建築多，到了晚上燈火通明，
所以先前晚上來用餐，這邊常常坐了不少客人，
尤其天氣好的時候多人座會坐滿，
如果要看夜景推薦可坐這區
↓↓↓抬頭就是溫柔的天空
看山景及日落
這區的景色可以看到七星山及夕陽，
但是由於前方不點燈的屋舍較多，
所以入夜後較沒另一區明亮，會有點暗暗的，
氣氛較有靜謐感
↓↓↓之前拍的日落照，給大家參考
接下來說說ABV系列餐廳的重點特色，
這裡有三百多款世界精釀啤酒，
有英式、美式、比利時、台灣、日本、印度等等，
每週會更換款式，每次來都有新鮮感，
如果不知道喝什麼好，也可以請侍酒師根據喜好或料理推薦，
例如水果酒、風味、多重的酒精濃度、什麼餐搭什麼好喝等等，
ABV的侍酒師都是通過嚴格考核才能擔任，具豐富的酒品知識，
之前我在某間分店有跟侍酒師聊過天，
聽完才知道原來考核細節這麼嚴格，聽起來就好難XD
接下來看看今天的午餐吧～
這次來吃的都是最近這季新上線的義式菜色，
佐著美景用餐真的好愜意，浪漫滿分！
麵包
只要內用有點正餐都會送免費的麵包，
ABV有不少帶著下飯醬汁的料理，
有時候吃一吃都會覺得「啊～有碗飯就好了」，
這時候這有嚼勁的麵包就派上用場了，
麵包沾醬好好吃～屢試屢愛～
隨餐也會附無限享用的檸檬水
酥炸彎管麵濃起司磚
這道是義大利的傳統小食，看上去很像炸豆腐，
一咬，唉呦？內有驚喜耶，
裡面原來是滿滿的彎管通心粉，與半融起司融為一體，
據說還有加入牛奶熬煮定型，
趁熱吃是外酥內紮實，酥炸皮略有彈性，
口中充斥醇厚的起司濃香，很香，
最特別的是內餡竟還混合了碎墨西哥辣椒，
所以起司香中還帶了辣味，兩者形成奇妙的平衡，
起司柔化了辣度，辣味也緩解了炸物跟濃起司帶來的膩味，
我覺得蠻辣但很好吃，而貓仔超愛，直讚好吃；
倘若還想來點滋味變化，隨餐也附了蒜味美乃滋喔，
加醬更美味～餐點所使用的沾醬都是ABV自製
鮮蝦煎餅佐酸奶蒔蘿醬
這是道口感紮實、風味獨特的好吃煎餅，
煎餅中可以吃到不少蝦肉，
而在鮮味中又有點是拉差醬的微辣來提點風味，
令滋味多了生動的變化，吃過後留下淡淡的辣味餘韻，
最畫龍點睛的是其中有一股輕巧的時蘿香氣，
很香、很特別，讓煎餅變得更爽口、香味也更有層次。
隨餐也附上一碟白色沾醬，
一沾才發現，喔喔，跟剛剛的白沾醬不一樣耶！
是加了時蘿的酸奶醬，沾了馬上多加異國情調～
這個小細節我覺得蠻用心，就算是小配角也有用巧思，
不會都是千篇一律的味道
義式炸鷹嘴豆鮮蝦團子
來自羅馬的美食，體積不大的丸子中卻有多元的風味及口感，
裡頭有蝦肉、魚漿搭配洋香菜、蒔蘿等，
最有意思的地方就是一顆丸子中吃得到數顆完整的鷹嘴豆，
因此整個咬起來有點綿綿泥泥的感覺，但口感不僅限於此，
還能咬到海鮮特有的Q彈口感及鮮香襯味，
我一吃就覺得很喜歡，口感豐富，
而附餐的白色沾醬又是不同於前兩道的另一種口味了，
這次是酸味柔和的塔塔醬，這個醬我也好喜歡，好解膩開胃
利佛諾蕃茄燉海鮮
「Cacciucco alla Livornese」是托斯卡尼的名菜，
是一種雜燴綜合海鮮的料理，
而ABV的利佛諾蕃茄燉海鮮中加了淡菜、草蝦、大片鱸魚跟章魚等，
蝦子很大隻、章魚腳也很大塊，
淡菜及章魚口感嫩彈飽滿、鱸魚肉則柔軟入味，
而我最愛之處則是它的調味，真的是太．香，了，
主味是酸香的番茄味，其中帶著香辣，
最棒的是有蠻重的蒜味，光這蒜味就很讓我流連了，
三種重口味再加上海鮮的鮮甜味，
結合起來便成了這道鮮香迷人的好吃燉海鮮，
醬真是有夠香，裡面還不時出現碎番茄、碎魚肉等，
於是我便有了前面所述的念頭「啊～有碗飯就好了．．．」，
我連醬汁都想吃光啊哈哈，還好有附麵包，沾著吃真的超美味！
香料奶油鮮蔬大水管
吃蔬食的朋友可以點這道，這是奶素餐點，
相較其他料理，這道調味比較沒那麼重口味，
以濃醇帕達諾起司的白醬為主味，奶香柔和，
裡面加了甜椒、花椰菜、蘑菇等蔬菜，
麵條很特別的呈現水管狀，又因為麵條大面積，
所以比一般義大利麵口感更富有嚼勁；
裡頭的亮點是橄欖跟自製風乾番茄，
因為我比較怕膩，平常吃白醬義大利麵尤其怕那膩味，
而橄欖跟風乾番茄則補上了這一點，
香氣明顯的橄欖讓白醬多了不同的變化，
酸香微鹹的番茄在入口後酸味放大，也為白醬帶來活潑的刺激，
搭得剛好～
香辣軟殼蟹直麵
這道我也超愛，
醬汁是拿坡里風格的番茄紅醬，酸酸甜甜，
麵中加了些多汁的蘑菇增添爽口，
最讓我無法抗拒的是醬汁中那滿滿的鮮味跟過癮的香辣，
真的太夠味太棒了，我就愛這種風味，
原來是醬汁有加入鯷魚及宮保辣椒大火快炒，
(但我怎麼覺得也蠻多蟹味?)
所以辣味(小辣)跟鮮味都被擴大，滑Q有嚼勁的麵條也飽吸香辣，
滿口鮮香、每一口都是令我想回味再三的美味，
這道超下酒啊啊，幸好已經佐麵條了，不然我又想來碗飯，哈哈；
那隻軟殼蟹也蠻美味，
蟹香很鮮，咬下是撲口而來的鮮鹹及炸香，
咬感咔哩酥脆，略有蟹肉，不會咬起來太空虛或是只有炸衣，
令人意外的是，咦！竟還帶點鮮汁耶
焦糖蘋果肉桂蛋糕
飯後來點甜點吧～這季的甜點有滿滿水果跟奶油，真的太犯規！
價位也很可以，一塊蠻大塊，cp值高，
兩人分吃得過癮，三四人分吃得剛剛好，
下圖是蛋糕切一半後的樣子，依然很大塊，
所以我說就算四個人分也蠻夠，
而且因為蛋糕體紮實，所以很好切，不用擔心切散
義大利馬切拉塔當地人相信吃核桃可以帶來好運，
後來便有了這種堅果蛋糕，ABV這款蛋糕可分為兩個部分，
一部分是下層加了不少堅果的蛋糕體，
口感綿密、比一般蛋糕更紮實，也不會乾乾的，香氣濃厚，
由於裡頭有很多堅果，所以在軟綿中又多了堅果的酥滑，口感優質；
另一部分則是帶著滿滿肉桂香跟滿滿蘋果塊的甜奶油，
奶油偏甜，但由於是主要的甜味擔當，底下蛋糕其實不怎麼甜，
所以吃的時候還蠻中和，但記得一定要跟蛋糕一起入口，甜味才會恰好
除了香氣馥郁豐富的蛋糕及奶油，
頂上滿滿的醃漬蘋果也是幸福重點之一，
脆脆甜蜜、微酸帶汁，
口感仍保有一定的飽滿，又比普通的蘋果片多了嫩感，
總覺得還有個類似青芒果的酸甜香？
而這樣的清香酸味為蛋糕帶來了許多清爽，
貓仔跟我都很喜歡這些蘋果塊。
紮實酥滑的蛋糕配上輕盈奶油、香酥杏仁片、脆蜜蘋果等，
雖然奶油有點偏甜，但滋味口感皆豐富，
視覺效果也很優，蠻推薦點來吃吃看
如果單純想找個舒服的地方喝飲料吃甜點，
ABV閣樓餐酒館也是不錯的選擇，
這裡除了酒飲，也有無酒精飲品，
來塊蛋糕，配上風景發呆，悠哉快樂的午後～
突然想到半圓弧那區的小桌子正好也可以拿來喝下午茶耶，
而且還有插座可以用
以上，有可口美食、遼闊風景、犯規甜點的不限時板橋景觀餐廳，
適合一人小酌或浪漫約會或是與親友同樂，
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