美食專欄好想吃冰／日式蔬食。沁涼入心，品味仙氣飄飄的日式刨冰／咖哩歐姆蛋 ／日式麻糬糰子
在氣候炎熱的日子裡，真的「好想吃冰」啊！位在台北公館巷弄裡的好想吃冰/日式蔬食，從店內裝潢設計到冰品、甜點都充滿了日式風情。此外也提供了素食定食餐點，像是咖哩飯、冷麵、拌麵，以及一些特色炸物，外表看似葷食，卻是以豆類、蔬菜製作而成，更不乏美味，找個機會來換口味品嚐看看吧。
好想吃冰 かき氷｜環境介紹
好想吃冰目前有三家分店，一家位在台北中山赤峰街、一家位在新北新莊，以及我今天造訪的是台北公館店。
進入店內後先被許多日式風格的裝置物所吸引。位在櫥窗旁的這一台復古的刨冰機，非常可愛吸睛。
一旁還有店家準備的許多日式圖騰的扇子，可以讓客人們使用與拍照。
拿著這把傘子，整個很有夏日慶典的氣氛～
座位區因為後疫情時期，店家都有準備隔板，配合防疫政策。
左側有一區是靠櫥窗的位置，這裡可以享受外頭的日光，感覺特別愜意。
發現了很可愛的桌牌，這是說出我的心聲嗎？（好想有錢～）
用餐須知：記住桌號後，先到櫃台點餐結帳。
・店內不收取服務費
・低消每人100元
・客滿時，用餐限時60分鐘
我造訪的時間不是尖峰時刻，和友人選擇坐在和式包廂區（個人覺得這邊很像小包廂），應該是熱門的座位。
這邊的座位區需要脫鞋子進入喔。
好想吃冰的茶水與餐具需要自己取用。
用餐完後也是自行將餐具放到回收區。
菜單介紹｜日式冰品、日式蔬食風味
好想吃冰的品項比我想得更加豐富。還提供了冷麵、拌麵、日式小菜、野菜飯定食等。
主打的冰品當然不可少，還分為「日式、洋式」兩種系列。從照片可以看出風味不一樣外，日式造型像是小山形狀、洋式則是蛋糕形狀。
有一些現場吃到的餐點、醬料，店家也有做成罐裝、市售包裝，有興趣的可以詢問喔。
想好要吃什麼了嗎？就直接到櫃台點餐吧！
除了現金外，好想吃冰也可以使用街口支付、line pay等等線上支付，很方便。
日式蔬食料理的簡單美味
這次造訪還沒吃正餐，所以我和朋友點了一份「卡拉脆Ｇ咖哩飯」，但對於喜歡嘗試多種風味的我們來說，當然也要點幾份小菜來品嚐。
風味小菜＆炸物
溫野菜
這一份是溫野菜，裡頭有豆皮、蘿蔔、木耳、白菜，帶著醬油香，整體燉煮的滿入味，單吃會稍微鹹口，但配飯吃會剛剛好，而且份量超多的呢。
胡麻時蔬
燙好的青菜，淋上店家特調的胡麻醬，滿順口的。
唐揚豆腐
好想吃冰也提供幾種人氣炸物，這一份是唐揚豆腐，上面還撒了許多飄逸的海苔絲。
炸豆腐就是要趁熱吃才好吃～一口咬下熱呼又綿密的豆腐，真是一大享受。
另外還有品嚐了幾乎不敗的溏心蛋，綿密的蛋黃、Ｑ彈的蛋白口感，很難讓人不喜歡。小菜部分我們點了四樣，整體來說都味道與份量還不錯，推薦可以點來品嚐看看。
卡拉脆Ｇ咖哩飯 / 歐姆蛋
這遠遠看真的不像是素食呢！以為是一隻炸雞腿與炸雞塊，非常有趣。
卡拉脆Ｇ表皮炸得金黃酥脆！令人好奇這是什麼做成取代雞肉呢？
一口咬下是很紮實的口感，包裹在裡頭的主食材原來是「豆皮」，一層層捲起來，所以非常有嚼勁。
➤食記新發現：我吃的炸雞不是炸雞？
原來好想吃冰的老闆是素食者，所以除了主打特色冰品以外，也推廣蔬食的美味讓更多人知道，店內定期推陳出新菜色，尤其素食料理要做到像葷食口感，更花費了很多心力研發。
炸雞腿就滿讓我驚喜的，店長也分享了「很多客人來到這裡，吃到了日式蔬食料理後，便喜歡上了。」有機會來到好想吃冰，不妨試試看別具風味的蔬食料理吧！
咖哩醬的風味略偏甜、不會過鹹或過於辛辣，口味上應該是普羅大眾都可以接受的。
隨餐有附上一碗清爽的味噌豆腐湯，轉換一下口中的濃郁咖哩，當作美好的收尾。
主打特色日式冰品的好想吃冰，也提供不遜色於冰品的蔬食餐點。
獨家日式刨冰｜赤峰街1號
高聳的日式刨冰來了！像一座小山的模樣，好有療癒感。
這一款冰品就叫「赤峰街1號」，是以紅烏龍茶為基底，搭配白豆沙的風味，另外有附上一份煉乳。
由店長推薦的赤峰街1號，淡淡烏龍茶香，甜度不會太高，茶香與糖水適當的融合在一起。另外裡頭還有晶瑩茶凍。
公館店限定冰品｜仙氣飄飄
看到菜單上寫著一道公館店限定冰品「仙氣飄飄」，非常令人好奇！冰品一上桌，還真有煙霧渺渺呢！
這一份仙氣飄飄是白桃荔枝風味，粉嫩的顏色搭配乾燥花瓣，整體呈現非常夢幻的感覺。
一旁的日式風格容器裡，特別放置了乾冰，營造出仙氣飄飄的視覺感受。
一入口會馬上感受到冰涼甜意，接著刨冰隨口中溫度溶解，慢慢品嚐到清香甜蜜的荔枝風味，這一個口味我和友人都覺得滿好吃的喔。
日式麻糬糰子
抹茶紅豆麻糬糰子
這一份是店內人氣日式點心「抹茶紅豆麻糬糰子」，圓滾滾的麻糬，淋上甜甜的紅豆、抹茶醬，非常對味，喜歡抹茶紅豆的人，可以嚐嚐看。
芋泥麻糬糰子
還有我自己覺得很特別的口味是「芋泥麻糬糰子」，有濃郁的芋頭香。
從芋泥醬的顏色就可以分辨這是很天然的，不是那種很「紫色」的香料芋頭色。吃完真的超級飽的！可以多點幾種不同口味和朋友一起分食喔。
完食｜沁涼必吃特色日式刨冰、日式蔬食
好想吃冰的主打是日式風格刨冰：和風祭典冰、西式蛋糕冰，有多種不同的風格冰品可以選擇。
我自己滿喜歡這款公館店限定的仙氣飄飄，造型很夢幻吸睛以外，荔枝的香甜也很順口，可以緩解炎熱的不適感。
好想吃冰 かき氷 日式蔬食｜官方資訊
協力攝影：歡迎至此欣賞更多好想吃冰店家寫真 >白攝無常 White Impermanence
備註：飲食口味較主觀，因人而異，文章風味敘述僅供參考，請依個人喜好做挑選喔，希望你也吃得開心。
台大公館店
電話：02-23660115
營業時間：12:00-21:00
地址：台北市大安區溫州街80號
交通：捷運台電大樓站 2 號出口
中山赤峰店
電話：02-25580653
營業時間：12:00-21:00
地址：台北市大同區赤峰街7號
交通：捷運中山站 5 號出口
新莊幸福店
電話：02-85313981
營業時間：11:00-21:00
地址：新北市新莊區幸福路615號
交通：捷運幸福站2號出口步行10分鐘
