美食專欄
店家資訊 Restaurant
地址：桃園市龍潭區中興路502號
電話：03 479 1152
營業時間：週一-六9:30~21:30、週日13:00~21:30 (疫情微解封的營業時間)
附註：
1. 外帶、店家外送、foodpanda
2. 分店：桃園龍潭/林口/新竹竹科/台中西區/台南東區/高雄鳳山
3. 外送買十送一、來店買五送一
4. 罐裝瓶回購罐裝飲品可折抵10元
5. 採用手工熬煮嚴選台糖之蔗糖；
全店減糖調製，“正常”為外面的“少糖”。
菜單 Menu
大都是穀物茶、無添加化學香料或加工濃縮品。
除了菜單上、還有限定冰沙：
紅豆紫米哞哞$70、黑豆哞哞$65、
蜂蜜玫瑰哞哞$75、紅豆紫米哞哞$70。
食物介紹 Food
＊ 紫米鮮奶 $60
＊ 玫瑰凍檸飲 $50
玫瑰凍檸飲的玫瑰花香氣濃郁；
一點點微酸酸感來自檸檬、但不酸澀，
可能是玫瑰的香氣中和掉了檸檬的酸。
檸檬採鮮搾方式，不是用濃縮汁；
另因使用蜂蜜冰糖釀的玫瑰花瓣，所以甜度都是固定。
紫米鮮奶喝起來不會沙沙，
因為店家都會儘量把渣渣弄掉，蠻搞工的；
就像薄薄的米漿，味道有點紫米飯團的感覺 (？
＊ 月桃 $40
＊ 紅麥 $40
＊ 招牌黑豆 $40
用來包紅龜粿的葉子是月桃葉。
月桃算是香味飲品，味道不重、淡淡的，偏草藥味；
且隱隱約約真有紅龜粿的即視感...味道的部分。
另店家有提到月桃是近幾年的抗癌新星。
而紅麥是麥茶的味道～
具有去油解膩的效果，很適合配熱炒 (誤。
店家說紅麥會叫古早味爆米花，
是因為二戰煮紅麥時會有鹹鹹爆米花香味 (？
招牌黑豆是黑豆水、很健康的飲品；
有像喝黑咖啡、但感覺負擔沒那麼重的清爽版咖啡！
＊ 紅棗+桃膠 $50+15
＊ 油芒+稻穀 $55
紅棗+桃膠蠻令人驚豔的；
紅棗是店家自己打的、有天然甜味、很清爽，
打翻了對中藥的既定印象～
桃膠是用冬瓜去煮，咬起來QQ脆脆的有像白木耳的口感。
店家處理桃膠時會把雜質挑掉、十分費工，
難怪喝的時候有順喉。
題外話，桃膠由桃樹分泌而來、又稱桃花淚；
具有清熱解渴、紓解壓力、養顏美容、抗衰老、潤腸道等功效，
又為嫩膚養顏保健之佳品 (還不吃起來。
油芒+稻穀喝起來像是清淡一點的薏仁水、但很香。
粒粒分明小小粒的稻穀顆粒感重，
但很小一顆不會造成負擔；
因一整個健康養生的感覺。
油芒是台灣的稀有稻穀、
部落的糧食作物，也是具有高營養價值。
植作茶的配料除了小芋圓，
其他都是自己煮的(像是茶露等)。
全系列飲品也皆無咖啡因、
將洗淨烘焙過的穀物製成茶，
不傷胃又喝得到健康；
希望客人能喝的沒負擔、喝完也沒有罪惡感，
算是很用心的一間飲料店。
環境介紹 Environment
全店走米色系、純樸自然的感覺；
有三個位子可坐著休息。
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