美食專欄滿滿禪意，使用著在地好茶的季緣 CHI YUAN
自從疫情、WFH之後，買飲料幾乎就變成了待在家的一種樂趣
而南京東路133巷中素雅的季緣 CHI YUAN就吸引著我
像高山中的薄霧；中式的山水畫，獨樹一格的豎立在俗氣、喧囂的都市中
事實上在小巨蛋到南京東路兩側的的巷弄中真的非常多的飲料店
但夾雜在五光十色，熱門流行樂震耳欲聾的手搖飲料店中
季緣 CHI YUAN的素淨色調，清新淡雅更為誘人
整間店大概就只有黑白咖三種顏色，店內光線偏昏暗，但很清涼舒適
最引人注目的大概就是外面的一片素牆(看起來就超適合拍照啊XD)
店內跟外觀一樣簡單素雅，有一桌簡單的吧台位
題外話店內是是放著山水的影片，搭配著很和緩的音樂 (完全可以做瑜伽那種XD)
不得不說有些飲料店除了熱門音樂外，還會放著綜藝、美食節目採訪的片段
有時路邊已經很吵了，店內在充斥著各種聲音連跟店員對話都聽不清楚實在很惱人
可能是我是個蠻怕吵的人，所以我覺得他們搭配的音樂讓人覺得很舒服
他們的紙杯我也好喜歡，有著濃濃的水墨畫感
隨便放在桌上都很像藝術品
不過這次因為想拍攝的關係，所以使用的都是透明杯子
點餐櫃檯旁還有小松樹盆栽跟許多中式的小罐子，整個擺放也非常的禪意
罐子裡放著的都是真的茶葉，點原味茶前可以把茶葉拿起來品香
牆上的假圓紙窗也是很簡約，但提升了整間店的質感
我個人真的很喜歡這區，真的是隨便拍隨便好看
角落有個傳統的彈珠檯，有新品上市時就會推出
有各種折扣，最高的優惠包含買一送一真的非常划算
旁邊有個飲料的熱量表
菁香季緣茶 $55 （去冰無糖）
我覺得如果愛喝原味茶的話，千萬別錯過季緣的菁香季緣茶
菁茶是一種發酵程度介於紅茶跟綠茶之間的茶種
季緣使用的是位於阿里山的烏龍茶樹，他不管是茶葉還是泡出來的茶味都非常的香
店家這天幫我做的是去冰無糖，一口喝下去更可以感受到鮮明的茶味
可能是太久沒原味茶了，所以一入口時會有點澀澀的
但繼續喝下去，慢慢就會有種回甘的感覺
合歡山頂級蜜香 $60(去冰無糖)
(回家後才發現我居然沒有幫蜜香拍獨照！)
這款蜜香比較特別是使用清境上海拔1800m-2300m的青心烏龍樹種
我覺得喝起來有濃郁的荔枝香甜味(?)不過這樣的甜味不是來自於人工添加的糖漿喔！
而是經過「小綠葉蟬」啄食茶葉原料，產生著唾涎作用
當茶葉為了保護自己避免外界損害產生的化學變化，所以會自帶獨特的果蜜味
茶味清甜，口感溫和不澀、芳香甘醇
拉拉山蜜桃菁 $75(微冰微糖)
這款拉拉山蜜桃菁應該是整天外型最漂亮的品項了，所以忍不住就幫他拍了好多照片
這款使用的一樣是季緣經典的菁茶座做基底，搭上了拉拉山水蜜桃
整個菁茶有著濃濃的水蜜桃香味，而且可以吃到貨真價實的水蜜桃塊
可能是平時我不太喝原味茶，更少喝無糖的茶
所以上面兩款原味茶雖然茶味甘醇，但比較不是我能大口大口喝的口味
不過這款基底一樣用菁茶，又帶著水果肉、水果香甜的拉拉山蜜桃菁就很對我味
比例也很適合，尾韻一樣適用茶香收尾，不會被水蜜桃甜蓋過
香橙蜂蜜奶蓋 $70 （微冰微糖）
送上後完全讓我驚豔的香橙蜂蜜奶蓋！
因為看我在拍照，店員還說等我要拿時再幫我放上蜂蜜
剛開始我還聽了霧颯颯，直到拿到飲品之後發現
這款香橙蜂蜜奶蓋居然有一塊蜂巢在奶蓋上方！！！！！
香橙蜂蜜奶蓋基底一樣是季緣經典的菁茶，除了蜂蜜之外還有添加柳橙汁，所以整體口感也更有層次
他們的蜂蜜是使用新竹、高雄的百花蜜，整個口味甜而不膩、清香甜潤
建議讓蜂巢裡的蜂蜜慢慢融在飲料裡，也記得要攪拌均勻，不然甜度會很不均
阿薩姆厚奶茶 $55
平常去飲料店必點的阿薩姆奶茶，所以來到季緣當然也不想錯過
我個人還蠻喜歡季緣的阿薩姆奶茶
當天點的是微糖，我覺得他們的茶、奶、甜度控制的剛剛好
三者之間完全沒有被彼此搶去任何風采
甘蔗季緣茶 $55（微糖少冰）
記得第一次來時陳先生就對這甘蔗季緣茶充滿興趣
甘蔗季緣茶一樣使用菁茶作為基底
原本的清新優雅加上甘蔗汁後，多了許多恬靜淡泊的風味
(OKAY，有沒有人懂陳先生這種形容 ↑ )
我自己覺得喝起來也是非常的清爽，而且爽口回甘
喝完後甘蔗的清甜會留在喉嚨裡，有著獨特的韻味跟甘蔗香氣
東方美人厚奶茶 $50(微糖少冰＋＄10芝士奶蓋）
奶類飲品除了阿薩姆之外我另外也喝了他們的東方美人
東方美人也是白毫烏龍，茶葉也是經過小綠葉蟬啄食產生化學變化自帶果香、蜜香
因為發酵程度逼近紅茶，所以茶香甘甜
我個人很喜歡他們上面的芝士奶蓋，非常的濃郁綿密
帶著淡淡的芝士鹹味，讓整杯飲料有著更多的層次
不知道是不是本來就奶茶我又加了奶蓋，所以整杯飲料“奶味”非常的重
如果是奶類愛好者應該為非常喜歡
比起阿薩姆獨特鮮明的茶味，這東方美人的茶味就比較清淡不顯眼
口感較為清新脫俗，覺得很適合配上中式糕點 ❤️
（我知道有些人會覺得茶味重才是好茶，但我個人覺得每種茶都有自己的特色
雖然我喜歡喝阿薩姆、普洱這種味道較顯眼的茶
但如果要配上糕點我就傾向清新淡雅或些微苦澀的口感，搭起來真的會彼此襯托喔～）
巨峰葡萄菁 ＄70(去冰微糖)
季節限定的巨峰葡萄菁，完全是我這一輪喝完後的NO1!
本來我對這種加水果的茶類都不太會有興趣
尤其是葡萄我偏愛的也是比較不酸的綠葡萄
不過季緣的巨峰葡萄菁完全是打破我對鮮果類茶品的印象
巨峰葡萄菁一樣使用季緣的經典菁茶，搭上在地的苗栗巨峰葡萄
一顆顆手撥的葡萄肉眼可見沉在杯底，果肉非常的鮮甜
來喝巨峰葡萄菁逼近中午，apple watch顯示著現在33°
葡萄的酸甜搭上菁茶的淡淡澀味在炎熱的夏天中午真的無敵的清爽
本來想說托托顏色跟季緣好搭喔，想讓他在店內拍些代言狗(？)形象照
結果小妮子非常不配合，完全是眼神死...😑
『生活的關鍵即是當下，品味生活是為每一個當下好好感受著』
我覺得就像是瑜伽、打坐跟冥想
事實上很長是自己與自己的對話，去感受自己跟這個世界
而季緣 CHI YUAN的整個環境、整個氛圍
也就是希望每個來到季緣的人都可以好好的享受生活、感受生命的每分每秒
最後附上季緣 CHI YUAN | Authentic Taiwanese Tea的MENU
不過在寫文章查資料跟幾次來的也發現，事實上季緣的菜單每隔一段時間都有換新
所以我今天分享的MENU也只是最近的版本
建議如果是要訂外送或觀望有什麼飲料可選的話，還是去季緣的官方FB比較準喔！
附上季緣官方FB
季緣 CHI YUAN | Authentic Taiwanese Tea | 南京店
地址：105台北市松山區南京東路四段133巷5弄2號
營業時間：10:00-21:30 (六日-21:00)
電話：02 2546 1911
季緣 CHI YUAN | Authentic Taiwanese Tea | 內湖店
地址：114台北市內湖區瑞光路311號
營業時間：10:00-20:45（六日公休）
電話：02 2627 2789
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