這次清境旅遊,我們入住老英格蘭莊園,房價包含了一泊二食。
維吉諾餐廳,老英格蘭莊園內唯一用餐區,除了提供住宿客用餐,也有提供非住宿者可進入享用午餐以及下午茶。
⏬當天晚餐被安排的座位區。
(以下分享的菜色會隨四季變換)
⏬入座後,服務生先送來了三款麵包讓我們先墊墊胃。而這些麵包都是莊園內的點心坊自製的,可搭配依思尼頂級奶油、松露奶油以及蒜香奶油一起享用。
⏬餐前麵包-鹽可頌,可以再續。
⏬莊園沙拉,以莊園種植的生菜,搭配季節水果以及果干,佐優格醬。
⏬酪梨塔,口感清爽,底層塔皮非常的酥脆。
⏬湯品,扇貝、蟹肉搭配蛤蜊鮮湯,鮮味十足。
⏬熱前菜-乾煎北海道干貝。
⏬主餐-燉煮帶骨牛小排,口感軟嫩帶油香。
⏬甜點-梅子千層派。
⏬餐後飲料選項,冷熱飲皆有。
⏬隔天早餐AM07:30~AM10:00,維吉諾餐廳享用自助式Buffet,小玉兒覺的菜色還算豐富精緻。
(以下分享的菜色會隨四季變換)
⏬多種口味優格、養樂多
⏬咖啡機
⏬熱飲-紅茶、糙米漿、牛奶,也有提供茶包
⏬火腿、臘腸、洋蔥粒、綠橄欖、幼條瓜以及多種口味乾酪跟起司,還有堅果
⏬多款麵包,一旁也有果醬
⏬湯品、稀飯跟醬菜
⏬熟食區
⏬滷味拼盤
⏬澄汁燻鮭
⏬番茄莫札瑞拉起司
⏬生菜沙拉
⏬水果區
⏬現打新鮮果汁以及冰牛奶
⏬蒲燒鯛魚飯、烏龍麵
⏬蒸魚
⏬清燉牛腱
⏬迷迭香烤雞腿排
⏬高山時蔬
⏬烤地瓜、茭白筍
⏬滑蛋、荷包蛋
⏬清炒綜合野菇
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