美食專欄在眾多咖啡廳的大稻埕「小城外珈琲」獨樹一格，提供咖啡成癮、衷於品酒或是樂於嚐鮮的人，一處絕佳的特色咖啡酒吧Coffee Cocktail Bar。隱身於老宅二樓，復古優雅的氛圍下，欣賞咖啡調酒師的精湛技法，享受微醺的白晝咖啡時光。
身為小城外珈琲的主理人Muu，有戲劇系的背景專精於咖啡，偶然與在日本學習日式調酒的好友（小城外酒吧的主理人）交流中，發現了咖啡與調酒的共通性，而有了咖啡調酒的靈感。與好友切磋後，讓咖啡與調酒相互借鏡玩出不同火花，並有了以“調酒”為概念的小城外珈琲，是全台第一間或許也是唯一一間咖啡酒吧。白日是小城外珈琲；夜晚則是小城外酒吧，由兩位好友各自發揮所長，以時間做為切割共同經營小城外品牌。
小城外珈琲交通位置
咖啡館座落在大稻埕區內迪化街旁，搭乘大眾捷運可至松山新店線北門站下車，再步行10分鐘即可抵達。依循著地址，看到的是一樓的「地衣荒物」選物店，而店門邊上有置放小城外的相關營業資訊，請放心走入並穿越店內，來到天井中庭沿著石階即可通往二樓小城外。
小城外珈琲環境
大稻埕區的老宅街屋歷經歷史風華歲月，比起一般老宅改建餐廳多了更濃的古味韻調，細節格局的背後都有典故依循。早期迪化街的建物多為狹長型建築，為了避免中段過於陰暗，而於中段採用天井設計，以利於採光與通風。小城外便是從天井的階梯拾級而上，一旁以畫像裝框的店招牌融入其中，指引著方向。
推開木門，映入眼底的畫面彷彿將時光倒轉將場景錯置，復古的風情頗有老上海之感。漆上墨綠的牆面、深褐色的木材、暗棕系的真皮沙發椅，同一調性的深沉色彩加深空間的力度，搭配許多復古元素營造出沈穩內斂的質感。主區分有吧台區和沙發桌椅區，約可容納15至20人左右。
昏暗的空間，透過窗臺灑進的日光點亮了一景一物，這是小城外白晝的風情，讓我不禁好奇當華燈初上後小城外又會是什麼光景。
小城外珈琲日常提供經典款義式咖啡（無酒精）；主打推薦咖啡調酒，偶爾使用單品咖啡做某些咖啡調酒的基底；招牌常駐甜點大人系提拉米蘇。或許你會好奇，其他咖啡館也有咖啡與酒精的結合，像是比較經典的愛爾蘭咖啡，那小城外的咖啡調酒到底有何不同呢？差別在於“調酒”，多數咖啡廳定義在加了酒的咖啡，而小城外講究以調酒的技法製作呈現咖啡風味的調酒飲品，給予客人獨特的消費式體驗。
咖啡調酒和點心
上飲品前，先上了一杯Welcome shot康普茶咖啡，以康普茶為基底再以咖啡液浸泡數日而成，著實費工。品嚐一口，有康普茶的醋酸感和咖啡的香醇風味，意外好喝。
落日車神
「落日車神」的咖啡調酒，是以義大利經典款調酒Negroni改編。檯前的前置作業，需事先將咖啡果乾浸泡在苦哀酒內使其低溫熟成散發風味；另金巴利同樣需與咖啡液事先混合浸泡，最後才再吧檯前將其一一添入杯中與帶有花香味的琴酒攪拌調製出杯。若不是經由Muu分享，根本不會知道這杯落日車神背後下的功夫有多深。
Negroni屬於重酒感系的調酒，味道是甜、苦、烈的結合，不排斥酒精的我，初喝一口感受到明顯的酒精中帶有咖啡的韻味，想說好像有點烈卻又覺得意外迷人順口。多層次的風味適合慢飲細嚐，讓這餘韻迴盪在口齒間。
喝酒勿開車，未滿18歲請勿飲酒
搖盪黑咖啡
濃縮咖啡加入少許冰塊至雪克杯，以調酒常使用的搖盪手法將其快速降溫，最後以濾網過濾使其更為順口。
不額外加水稀釋僅以冰塊將咖啡濃縮快速降溫，得以保有黑咖啡最香醇最濃郁的本質，明亮的風味細緻的口感，甘醇順口好喝。其實搖盪黑咖啡與美式咖啡雷同，只因手法的變化展現出截然不同的風味，喜歡美式黑咖啡的不妨嘗試看看。
西西里黑手黨
最近有點迷戀上西西里咖啡也就是檸檬美式，自然也好奇了小城外加了酒精版的西西里咖啡會是什麼風味。義式咖啡機萃取出的濃縮咖啡液、特地挑選香氣足甜度高的黃檸檬所榨取的檸檬汁、添入自製糖水及Malfy檸檬琴酒，以雪克杯降溫搖盪出綿密細緻的泡沫，最後以綠萊姆刨絲散發天然萊姆精油香出杯。
保有西西里咖啡既有的特色外，更運用了西西里代表象徵性產物，像是黃檸檬和產自西西里島的琴酒，加上酒的品牌Malfy諧音與黑手黨的英文類似，而西西里島就是黑手黨的天下，故命名「西西里黑手黨」。散發著天然檸檬香氣，入喉後明亮的天然檸檬酸勁帶點自然的微苦，更提出咖啡酸甜風味，清爽順口好喝。還有誰的西西里咖啡可以比小城外更西西里呢？
喝酒勿開車，未滿18歲請勿飲酒
咖啡調酒提拉米蘇
選了經典款咖啡調酒提拉米蘇，卻不小心忽視了調酒兩個字，畢竟提拉米蘇帶有酒這件事是很正常的事，而忘了自己身在小城外，一間認真以“調酒”為概念的咖啡館，嚐了一口：「哇！這酒味偏重啊！」
綿密滑順的馬斯卡彭起司與濕潤的手指餅乾，充滿了強烈的酒感之餘依然保有咖啡香氣，另還有最上層的Oreo碎片增添甜度平衡整體風味，這道屬於大人系的提拉米蘇，與落日車神一樣需要的慢慢享用，否則不善嗜酒的人真的會醉得出去喔！（笑）
大吟釀抹茶紅豆提拉米蘇
酒感較淡的抹茶紅豆口味，配合抹茶產地日本，酒品也特別選用大吟釀和清酒製作，並添入抹茶好搭擋蜜紅豆餡，完美詮釋日式風味的義大利甜點。
食用心得
咖啡與調酒兩者都是極具專業的兩大世界，結合兩者的咖啡調酒更需要專精的技法及獨到的味蕾，讓咖啡調酒達到平衡協調。謝謝小城外給了我全新味蕾感官體驗，也讓我稍稍了解日式調酒的精神，看著Muu調製飲品對於每一個細節的專注與精湛的專業技法，職人精神表露無遺，處處充滿了驚艷！強烈推薦愛咖啡也喜歡品酒的你。
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