美食專欄
河濱餐廳 ─ 2021嘉義大埔美食聚餐餐廳推薦，八道菜2000元，真材實料砂鍋魚頭、溪蝦、鹹水鵝、清蒸魚，通通有！
目錄索引
1.關於河濱餐廳
2.河濱餐廳環境開箱
3.河濱餐廳早餐
3.1河濱餐廳午餐
3.2河濱餐廳評價
4.消費資訊
「2021嘉義大埔餐廳推薦」
「超平價聚餐餐廳擔當！」
河濱餐廳位於嘉義縣大埔鄉大埔村，為嘉義秘境-大埔鄉中少數的餐廳之一，主推超高CP值的大埔特色料理桌菜，想吃大埔的在地美食，來河濱餐廳就對了，通通吃得到！
位於嘉義大埔鄉的河濱餐廳，提供以大埔香農特產、漁產入菜的大埔特色餐-經濟合菜、豪華桌菜，最多人推薦的是：八菜一水果只要2000元的餐。
餐廳內的桌數不多，大約10桌左右，建議假日要來用餐的朋友們，可以事先訂位，避免久候。
10/16、17嘉義大埔鄉兩天一夜遊的第一天入住大埔農情休閒渡假中心，隔天的早餐是到對面的河濱餐廳享用早餐，早餐的類型是經典的中式早餐。
早晨的元氣來源就從這鍋熱氣騰騰、香氣十足、濃稠的地瓜粥開始，口感細緻，入口即化的美好口感中，細細品味可以感受到MIX到粥體之中的地瓜甜香。
當天提供的米漿是熱的，微涼的早晨喝到這個特別暖心，有著濃濃的花生香與滑順的口感。
發酵時間足夠的黑糖饅頭，有著淡淡的黑糖香氣，與鬆軟中帶點嚼勁的口感。
早上配著地瓜粥，來盤清炒的鮮、脆、甜高麗菜搭配著一起吃，蠻不錯的。
筍農在山上就地採筍、剝葉、清洗、蒸煮，製成的醬筍，特別新鮮、美味，鹹度搭配地瓜粥剛剛好。
來嘉義大埔鄉旅遊，必吃餐廳肯定有這家，蒐羅大埔鄉各式農產、漁產，將其結合到七道菜色中的大埔特色桌菜，只要2000元就吃得到！
當日七道菜色有：
砂鍋魚頭
泡菜鹹水鵝
油菜山豬肉
鹽酥溪蝦
松坂野菇
蒜香魚羹
清蒸魚
季節時蔬
水果
富有濃郁沙茶香氣的湯頭，嚐一口可以品味到其中的甜度，蠻南部口味的，從鍋子底部，用大湯勺舀起可看到整隻炸過，呈現金黃酥脆貌的大頭鰱魚魚頭，經過時間的洗禮，燉煮多時後，早已吸收飽滿湯汁精華，新鮮的魚頭就是特別鮮美且無腥味，鍋中的砂鍋菜裹上美好的湯頭香氣，也顯得更加美味。
經過湯頭浸漬帶有鹹香、鵝肉鮮香的鹹水鵝，搭配著口感爽脆、微酸甜的泡菜一起吃，在口感上的層次蠻豐富的。
鹹水鵝是保有肉汁的，口感上不會太乾柴。
自帶獨特、風味濃烈的蒜香魚羹，在原本純粹樸實的魚羹中多加了一味-蒜頭，蹦出新滋味，可以聞到濃郁的蒜香味，口感紮實、吃的每一口都是滿足的美味魚羹，光是這一道就吃了2碗多> <
山豬肉的油脂感在經過油菜的襯托後，變得更加細緻了，降低了在口感中的油膩感，品嚐到的是這道菜的鮮脆、清香與山豬肉的鮮嫩與紮實感。
嫩中帶脆又Q彈的松阪豬，搭配多種菇類、麻油一起大火快炒，迷人的麻油香氣、菇類的軟嫩與甜味、口感絕妙的松阪豬，三者結合在一起的滋味，讓人吃完這盤還想再來一盤。
溪蝦自帶鮮美滋味，吃起來蠻紮實的，經過油炸的香酥口感溪蝦一整隻吃到嘴裡更滿足。
新鮮的魚，只要簡單清蒸就可以完美呈現它的美好滋味，感受它細緻的肉質，與細緻口感中的鮮味。
當天的季節時蔬是涼拌過貓，汆燙後淋上滑順中帶著奶香的美乃滋、灑上花生粉，清爽滑嫩的口感，蠻不錯的。
「2021嘉義大埔美食聚餐餐廳推薦，首選河濱餐廳。」
「八菜一水果2000元，大埔CP值最高餐廳，沒有之一。」
「一嚐必吃美食：砂鍋魚頭、鹽酥溪蝦、泡菜鹹水鵝、清蒸魚、油菜山豬肉等7道料理的美味。
」
「來場樸實菜系中隱藏著無比美味的饗食體驗。
」
用餐日期：2021.10
付款方式：現金
河濱餐廳
⏰ 營業時間
一~日 10：00~00：00
📍 地址：嘉義縣大埔鄉大埔村199-1號
📞 電話：0934-058-778
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