游芭絲鄒宴餐廳 阿里山原住民料理景觀餐廳。嘉義|山美部落

中午時間離開[京岄山居]後,往山美村"達娜伊谷自然生態公園"的方向前進~

大家笑著說,台灣的山美沒去過,京都的美山還比較熟呢!!^^

剛好午餐時間,我們想沿路有看到甚麼想吃的就隨意吃吃.....

車子經過一個轉彎處,發現有一家店外停了好多車,仔細一看,原來是家餐廳!!

看到停那麼多車,我們大家一致贊成就在這[游芭絲鄒宴餐廳]用餐吧!!

走進店餒,販內著一籃一籃的山野菜!

我們沒訂位,剛好有人吃飽離開,馬上有位子,Lucky~~

餐廳就建於山坡邊,採用開放式的露臺座位,擁有一覽無際的無敵景觀視野~

山嵐圍繞,微風輕拂,整個提升了用餐開闊愉悅的心情!!

MENU~

低銷每人350元(國小一年級以上),提供2~10人的套餐,怕不夠吃還可加點~

套餐如果要換菜,可以看"鄒族加點"區選擇更換(或需要補差價)!

我們剛好5人,直接點了5人餐,再加點套餐裡面沒有,又想吃的料理~

先上白飯~

鄒族原木烤肉+山地大香腸~

烤山豬肉跟山地大香腸放在同一盤,送上來時碳烤的香氣逼人,相當美味,瞬間打開大家的胃蕾~

開始期待接下來的餐點!!

"鄒族原木烤肉"就是剛在店門口超大圓盤現烤的,還可以看到下面一塊塊的大原木!!

"小米竹筒飯"~

混合了小米,有著竹子與炭烤的香氣,很清甜好吃!

離開時我還打包幾支回家~^^

我們把炭烤斑鳩改成"鹽酥野溪蝦",補50元~

不用剝蝦殼,只是蝦頭的鬚鬚有些扎口.....

炒本地蔬菜(茄子)~

紅燒野溪魚(無骨),將溪魚燉煮到連魚骨都軟化可直接入口,魚肉的口感也很細緻~

季節湯品,這天是"樹豆排骨湯"~

"樹豆"是台灣原住民各族群的傳統作物,有豆中之王的美稱,加入排骨燉煮,是原住民的勇士湯!^^

加點菜色:山葵山泉豆腐50元~

使用山泉水製作的豆腐,口感紮實綿密,再佐以阿里山在地的天然山葵,增加口味的層次~

加點菜色:高山龍鬚菜100元~很"幼"的口感,一點都不"瓜"~

飯後甜點:野生愛玉~

天然愛玉搭配檸檬汁,酸甜爽口~

相當熱門的餐廳,假日可以的話先訂位會比較保險喔~

游芭絲鄒宴餐廳

地址:嘉義縣阿里山鄉1鄰1之8號

電話:0928 222 583

營業時間:11:00–15:00, 16:30–19:30(星期三休)