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此食記為花見團子造訪「植作茶 新北新店店」(造訪日期 : 2021/11)

「植作茶 新北新店店」新店飲料推薦

黑豆茶、紫米茶、決明子茶、穀物茶手搖飲推薦

植作茶 新北新店店

地址 : 新北市新店區中正路19號

電話 : (02)8911-0598

時間 : 週一至週日 10:00~22:00

台灣是手搖飲的天堂,不管各種的飲料類型都有,但有時太常喝會覺得有些罪惡感,於是團子想要來試試無負擔的飲品,來到位於新店的「植作茶」,店家販售各式各樣的穀物茶,全品項皆無咖啡因,讓手搖飲也能喝得安心又營養。

「植作茶」新店店外觀以白色為基底,搭配木質感的裝潢及暖色調的燈光,並加入充滿綠意的植栽及多種穀物點綴,彷彿來到鄉野間,帶有淡淡的文青氣息,唯美造景時常吸引許多網美來此拍照打卡,店內提供2人座位區,也可在此喝著飲料享用稍作歇息,讓人感到舒適又自在。



「植作茶」主要販售黑豆、紅豆、玄米、紫米、紅棗、燕麥等系列,都是市面上比較少看見到的手搖飲品種類,價位約從40到90元,可自行選擇甜度及冰塊份量,糖的部分使用每天現熬的蔗糖,也可再加料加入小芋圓、油芒、桃膠、茶露,增加咀嚼的口感。


「植作茶」主打健康手搖飲,飲品先將穀物低溫烘培,再萃取中營養價值極高的茶湯,因團子是個過下午4點後,不太喝咖啡及茶飲的人,怕晚上會睡不著,但「植作茶」全品項為穀物茶皆無咖啡因,故敢放心大口喝。團子總共點了6杯飲料,及兩種口味的厚片吐司搭配享用,接下來就一一品嚐吧!


招牌黑豆茶

呈現烏黑色澤的「招牌黑豆茶」使用低溫烘培的黑豆製作而成,黑豆營養價值極高,富含維生素B群、花青素、鈣,入口後黑豆香氣在嘴中環繞,喝起來濃郁芳香,團子有再自行加熱,微涼天氣來杯黑豆茶更能暖活身體。


紫米茶

「紫米茶」也是人氣招牌,低溫烘焙的紫米可讓澱粉鎖住其中,散發出紫米自然高雅清香,喝起來口感香甜清新怡人,不苦不澀,搭配甜點享用也很適合,解油又清爽。



紫米鮮奶

喝完紫米茶意猶未盡,再來杯「紫米鮮奶」嘗鮮趣!煮好的紫米茶中加入鮮奶,外觀呈現夢幻粉紫色,喝起來醇厚濃香,濃郁鮮奶香醇入味,無論口感、香氣、視覺上都讓人驚艷,團子認為除了是手搖飲更像一道精緻的甜品。


決明子鮮奶

「決明子鮮奶」也是奶茶控不可錯過的聖品! 店家嚴選有許多功用的決明子製成而成,團子覺得口感有點類似麥茶,散發淡淡的自然草香味,加入的鮮奶溫醇香滑,讓茶韻順口回甘,每一口都喝得到幸福的味道,茶潤奶醇好喝不乾澀。

萬丹紅豆茶

呈現優雅淡紅色的「萬丹紅豆茶」是店家療癒聖品!嚴選來自屏東萬丹的紅豆製成的紅豆茶,入口後散發淡雅清香,比市面上的紅豆水更加濃醇順口,典雅風味讓人一喝就上癮,甜而不膩的紅豆融匯了相思的味道,也讓一天充滿元氣及活力。

月桃

在原住民、客家、閩南盛傳的「月桃茶」這裡也能品嚐!水煮沸後加入曬乾過的月桃葉熬煮多時,煮好的月桃茶外觀呈現明亮橘黃色,團子覺得喝起來有點像比較淡的洛神花茶,酸酸甜甜的清新又爽口,最適合炎炎夏日,大口暢飲清涼又解渴。

厚片吐司

酥酥脆脆的厚片土司是大小朋友最愛,早餐、下午茶都適合,也是配茶飲的好伙伴!「奶酥土司」烤到微焦,外表金黃酥脆,濃濃奶香刺激味蕾,輕柔細緻的土司越嚼越香,吃起來鬆軟不膩口。

「芝麻土司」也是店內人氣招牌!厚片土司抹上黑芝麻醬烤過,散發濃郁味芝麻香,堅果的香氣迷人萬分,讓人欲罷不能!

「植作茶」在全台各地都有多間分店,店家也有與外送平台業者合作,心動的朋友,不妨來試試「植作茶」的好味道,有許多的茶飲都是團子第一次喝到的,給團子嶄新的味覺體驗,肚子比較餓的時候,還能來片厚片土司搭配飲料品嚐,更增添飽足感喔。


【相關連結】

官網:https://zhizuocha.com/

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更多 植作茶 新北新店店 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/6197b27e873d7903473edd6f
本文餐廳資訊:
植作茶 新北新店店 (已歇業)
4.8
· 新北市 新店區 · 4則評論

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