美食專欄排行榜第一名鮭魚卵鮭魚海膽丼飯 一樂漁場生魚片丼飯專賣店
發表於：2021/11/21
中永和幾家有名的生魚片丼飯
阿鬼陸陸續續都吃過
這一家一樂漁場位於於得和路上
網路評價很高
不過跟評論就送甜點可能有關係
雖然說他們有基本的菜單
但黑板上還是有幾個比較多人會點選的丼飯
另外丼飯都還可以額外加錢增加想要的食材
選擇的自由度算是很高
目前的活動
只要骰子機裡面有一點就送一顆干貝
阿鬼算倒楣只有一顆
骰子好像有五六顆
要滿五百元才可以參加活動
我原本點的是鮭魚鮭魚卵海膽丼飯
我自己又加了蟹膏跟比目魚
比目魚是有炙燒的
香氣[ 口感會比較棒
蟹膏我覺得很怪
好像給的是一團蟹肉
味噌魚湯
味噌湯是有奶油的味道
還蠻少喝到這樣的風味
一般就是普通味噌湯
鮭魚好像三片左右
價格應該都壓在海膽上
海膽是墨西哥海膽
吃的時候有咬到一點類似蛋殼的口感
師傅解釋說是漁獲處理的時候
再挖的時候本來就會有的現象
最近日本海膽太貴只好改買墨西哥
給想吃一樂的朋友參考
店家資訊
一樂漁場生魚片丼飯專賣店
地址:新北市永和區得和路131號
電話:02 2233 1916
時間:11:30~14:30 17:30~21:30週一公休
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本文餐廳資訊：
一樂漁場生魚片丼飯專賣店
· 新北市 永和區 · 5則評論
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