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新北市


說到永和,大家首先就會想到永和豆漿,但其實只要是永和在地人都知道,真正最知名的豆漿店不叫永和豆漿,而是“世界豆漿大王”。

這家是位於中正橋頭60年的老店,過去因為夫人蔣宋美齡來店裡用餐後對於他們的豆漿讚不絕口,更賜名“玉液瓊漿,甘如蜜酪”,從此世界豆漿大王聲名傳遍全國各地,並多次獲得國外訪台元首的讚譽。至此,“豆漿”成為永和特色的代表,“世界豆漿大王”成了豆漿店的代表。

但隨著時間的推進,老店也漸漸落寞,過去的人潮不再,我和勁就算經過也沒有想進去吃的想法。

不過2020年他們一改過去傳統的店面樣貌,搖身成較有文青質感的店面~


木質的裝潢搭配白色磁磚,簡潔明亮的空間,看起來舒服很多。運用蒸籠作為裝飾,將復古元素融入現代人喜好的空間樣式。

點餐有分外帶區和內用區,對比之前的落寞老店,現在人潮明顯變超多!!

一改過去將廚房暴露在外的油膩感,改成半開放式的廚房,油煙不亂飄散,感覺更衛生。

進到店內,這個LOGO非常吸引我的注意,裡面不是寫著品牌名稱,而是"因焦而驕"

充分訴說著他們的豆漿與其他永和豆漿不同,是富含“焦香味”的豆漿,也是老饕們最念念不忘的味道。

店內佈置都蠻有特色的,用蒸籠作為牆面裝飾,還印製著不同餐店的插圖。

夫人蔣宋美齡賜名的“玉液瓊漿”墨寶也融入空間中。

平日晚上時間就超級多人,不管內用、外帶都比以往還要多人。

店內空間大、用餐流動性快,不太需要等就有位子了。

最近還有加碼優惠!

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世界豆漿大王菜單

菜單品項超級多,光豆漿的種類就好多可以選。

不過價格感覺都有調整過了,比印象中都貴一些,但最近萬物齊漲,這裡都是銅板價格,還是算便宜了。

猶豫不知道吃什麼,還有用插圖畫的菜單,能更清楚的知道餐點的樣子。

我們兩個人點這些~

冰清漿(無糖)30元+熱豆漿加蛋35元+千層糕30元+廣式蘿蔔糕加蛋55元+牛肉餡餅45元=195元

吃完大約6分飽

冰清漿(無糖)30元

來這裡絕對要點他們的豆漿!除了香濃之外,他們豆漿多了特殊的焦香味,是一般豆漿店喝不到的味道,喝起來還是跟記憶中的豆漿味一樣!

一家老店經營了60幾年,仍保留那個古早好味道真的很難得。

廣式蘿蔔糕加蛋55元

用台式蔥蛋包裹著廣式蘿蔔糕,吃起來不會覺得油膩,可惜味道普普,沒有令人驚艷的味道。一份裡面有兩片蘿蔔糕,以份量來說算給蠻足的,很適合當作早餐。

牛肉餡餅45元

外面餅皮微酥,裡面是很扎實的牛肉餡,牛肉味道鮮美不柴,皮薄內餡很滿,這一份很有飽足感。

熱豆漿加蛋35元

在一般永和豆漿店很少有豆漿加蛋,第一次看到覺得很新鮮,點點看來嚐鮮。

熱呼呼的豆漿裡加入滑嫩的蛋花,這口感、味道很特別。

豆漿一樣有特殊的焦香味,旁邊附的是砂糖,可以加進去調味,很像北方人在吃小米粥的感覺,鹹甜鹹甜的。

千層糕(冰)30元

終於點了以前小時候一直想吃的千層糕,為什麼現在才吃呢?因為以前沒看圖片點餐,每次都點成馬來糕!這次總算點對了!

一送上來時有嚇到,這一份千層糕也太大塊了吧!這樣一大塊才30元,真的很划!

外層撒著滿滿的椰子粉,裡面是一層一層蓬鬆柔軟的蛋糕體,中間的夾層冰冰甜甜的,整體吃起來很清爽,很有南洋的感覺。

唯一的缺點就是份量太大一個了,味道偏單一,吃到最後會覺得無趣,很飽😂

比較適合多人分食的甜點。


時隔多年再訪世界豆漿大王,整個讓我對這家老店大改觀,用餐環境大幅度改善不說,服務的感覺也比以前好。

豆漿一樣好喝,其他餐點雖然沒有特別出色,但口味也都算合格。

價格合理,依然是永和必吃的國民美食!

最重要的是這裡24小時營業!!

不管早餐、早午餐、中餐、下午茶、晚餐、宵夜,任何時間都吃得到~


世界豆漿大王

營業時間:00:00~24:00

電話:02-8927-0000

地址:新北市永和區永和路二段284號(捷運頂溪2號出口步行2分鐘)

👉世界豆漿大王官網

👉世界豆漿大王FB


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更多 世界豆漿大王 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55a5a15ec03a10241de67676
本文餐廳資訊:
世界豆漿大王
3.8
· 新北市 永和區 · 18則評論

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