美食專欄阿東窯烤雞竹山紫南宮店｜竹山甕仔雞一條街上空間舒適的阿東窯烤雞
來到竹山必吃的美食就屬甕仔雞一條街上的各家甕仔雞、窯烤雞、桶仔雞跟黃金脆皮雞。來到紫南宮拜拜一定都要吃一隻雞再回家，這裡的每家店家製作出來的雞風味都不一樣各有各的特色，今天這篇文章要來介紹阿東窯烤雞(竹山紫南宮店)，提供給大家來到竹山用餐的參考喔。
阿東窯烤雞台灣目前有四家分店了，分別是新竹、鹿谷、清境以及今天來用餐的竹山紫南宮店。
擁有超大坪數的阿東窯烤雞竹山店有專屬的停車場可以停30-40台車沒有問題，甚至遊覽車也可以停好幾台很適合團體用餐的餐廳，除了團體也可以看到許多家庭前來用餐。
阿東窯烤雞就在33上次來用餐的咱兜黃金脆皮雞紫南宮店隔壁。
咱兜黃金脆皮雞｜南投竹山美食雞皮超酥脆甕仔雞推薦、地皮鍋必吃！
兩家的雞口感完全不一樣，所以可以看看文章之後再挑選你喜歡的口感來做用餐的選擇喔。
阿東窯烤雞環境
阿東窯烤雞門口可以看到正在窯烤中的雞，師傅很專業的在控制著火侯。
阿東窯烤雞使用的是特選的龍眼木，龍眼木很耐燒散發出自然的木柴味讓雞燻烤的入味，聞得到香氣一隻一隻鮮嫩飽滿讓人垂涎欲滴。
剛起爐的窯烤雞油亮油亮，看了忍不住就口水直流。
一進門玻璃窗裝潢陽光通透、桌位相隔完全不擁擠用餐起來很舒服。
阿東窯烤雞店面內部共有兩大區塊，客人少的時候只會開放前半部的空間，後面好像大都會留給團體客。
化妝室在餐廳的最後方但是化妝室與餐廳是不相通的，所以想上廁所的顧客停好車就要先去比較好喔喔喔喔。
到化妝室前就會先看到大批的龍眼木柴。
菜單選好就可以先拿到櫃檯結帳，等著美食上桌！！
櫃檯旁邊有醬料區跟外帶的用品可以自行取用。
阿東窯烤雞價格是一隻600元，其他菜色價格大約都在100~200元算是蠻能接受的，這次因為是跟家人一起出來用餐將我們點的菜色提供給大家參考，順便附上我們家老公拆雞的手法讓你輕輕鬆鬆自己吃雞沒煩惱。
阿東窯烤雞600元
▲阿東窯烤雞｜600元
一整隻放山土雞端上桌，我覺得阿東窯烤雞的雞蠻大隻的！窯烤後會再表面灑上孜然雞的內部塞入了茄冬葉。
▲阿東窯烤雞｜600元
茄冬葉能消炎、解熱功能因此很常作為入菜的素材，阿東窯烤雞烤的入味雞皮跟雞肉都很軟嫩。跟咱兜的脆皮雞口感不一樣。是偏濕嫩軟糯的口感。
旁邊會附上雞油可以搭配一起吃。也可以自己拿取胡椒鹽沾取會更有滋味。整隻雞端上可以享受自己剝取雞肉的快感，如果不會的話也可以請店家幫你處理好。
阿東窯烤雞｜雞油麵線50元
▲阿東窯烤雞｜雞油麵線50元
雞油麵線不會過於油膩，放久也不會軟爛！加上些許蔥香味道口感都不錯。
阿東窯烤雞｜竹筒飯50元
竹筒飯是基本的菜色，但也不是每間餐廳都有！是一種小時候記憶的味道所以看到有竹筒飯總是會來上一根，阿東窯烤雞的竹筒飯我覺得有點偏乾但竹香味足夠米粒滿Ｑ的。
阿東窯烤雞｜黃金泡菜100元
黃金泡菜感覺是店家招牌看到別桌都會點跟著點一下！有脆度微酸甜的黃金泡菜搭配雞肉吃去除了油膩感。如果喜歡的顧客可以整罐帶回家，一罐200元。
阿東窯烤雞｜筍香蛋150元
來到竹山不吃個筍子好像有點可惜這次沒有選擇湯品而是選擇筍香蛋，清淡筍香味配上蛋香很適合小孩。
阿東窯烤雞｜宮保皮蛋250元
宮保皮蛋不只有皮蛋還有米血，皮蛋米血都蠻軟嫩。整道菜偏辣不敢吃辣的可能要斟酌一下是否要點這道！但對我愛吃辣的人覺得很下飯。
阿東窯烤雞｜蒜味鮮蝦300元
因為已經有甕烤雞所以不太想再吃太油膩的肉品，所以選擇了道蝦子料理。雖說是蒜味但不會過於嗆辣，也是個基本的口感！
阿東窯烤雞食測心得
我覺得阿東窯烤雞餐廳環境真的很舒適。我自己其實比較喜歡酥脆一點的口感的雞肉，菜色都不難吃雖然沒有讓我特別印象深刻但整體而言菜色表現還算是中上的。乾淨整潔空間寬敞如果跟家人朋友聚餐或帶小孩來用餐都是蠻不錯的。
阿東窯烤雞菜單價目表
阿東窯烤雞交通、營業資訊
地址：南投縣竹山鎮集山路一段2100之9號
電話：0987 991 888
營業時間：10:00-19:30
粉絲專頁：阿東窯烤雞（竹山紫南宮店）
停車場：有專屬停車場，免收費
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