美食專欄紅廚小餐館-新北鶯歌-異國風格餐酒館
紅廚小餐館
鶯歌這家別具風格特色的餐酒館
餐廳從吧台到餐桌椅都挺講究
有極簡風格略帶美式復古工業風
餐點也都非常具水準
調酒等飲品也有特別挑選過適合搭餐
讓人進來坐了就不想離開
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🎯地理位置介紹
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紅廚小餐館位於鶯歌老街附近
停車方便，店外也有路邊停車格
從鶯歌火車站步行10-15分就到
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🎯 店面環境介紹
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門口真的有種特別的風格
直接可以拍網美照
也有暢飲方案
在這寸土寸金的新北真的很佛
用餐空間相當寬敞舒適
多人聚會包場活動也OK
吧台相當乾淨整潔
風格也很工業風坐在這就很舒服
單人小酌氣氛也很舒適愜意
而且還有開放式包廂是很少見的
這間開放包廂牆上就沒有掛圖了
廚房旁邊的門也是很有味道
廁所就在這邊可別走錯
還有很多可以拍美照的地方
因為都很具風格特色
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🎯菜單介紹
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菜單很簡單主打著排餐、義大利麵
炸物等等，有調酒品項超級豐富
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🎯餐點心得分享
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義式松露脆餅 $250
許多饕客的首選，看似普通的脆餅
一口咬下後松露香氣瞬間在口中爆發
久久縈繞不散，是很神奇的一道開胃菜
西班牙煙燻辣油海鮮義大利麵 $300
微微的辣度相當爽口開胃
海鮮的香氣也十分新鮮脆口、份量充足美味
半熟蛋松露野菇燉飯 $280
濃厚的松露香氣持續竄出
一口吃下與濃郁的奶香十分般配
米飯粒粒分明好吃不會過於軟爛
爐烤香料半雞 $579
半雞風味獨特豐富
外皮焦香酥脆
切開就看得到肉汁
細緻不乾柴的口感
香氣逼人
阿拉斯加 $260(未滿18歲禁止飲酒、喝酒禁止開車)
酒感較為厚重的一杯酒精飲品
入口琴酒杜松子香氣
中段夏帶著夏翠綠的茴香味
最後回了些許的甘甜味
新鮮禁果 $200(未滿18歲禁止飲酒、喝酒禁止開車)
酒感較輕，以水蜜桃香氣接續柳橙香甜
最後檸檬柑橘皮的酸苦香氣收尾
破冰船 $240(未滿18歲禁止飲酒、喝酒禁止開車)
相當強烈的龍舌蘭香味隨後是橙酒香甜
然後延續的甜味後
最後則嚐到些微的紅石榴甜味
在新北這樣的地方來說
這樣的餐酒館價格相當平實
調酒基本約200起跳
真的相當佛心
下班單人前來放鬆也是相當不錯
推薦給大家
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🎯紅廚小餐館 店家資訊
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🏠新北市鶯歌區國華路75號
☎️02-26789598
⏰7:30-00:30 周一公休
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