台北市士林區美食推薦食指大丼『食指大丼| 台北日式餐廳推薦。雙層生魚片丼飯~超級新鮮(菜單menu價錢)』- 林欣晴 - 愛食記 最好用的美食App
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食指大丼日本丼飯專賣,浮誇澎湃的雙層海鮮丼飯,看了讓人食指大動,google也有許多推薦評價,菜單中最特別的就是二段丼、三段丼,也就是疊兩層、疊三層的視覺系丼飯,這次就來拜訪看看。

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台北日式餐廳推薦|食指大丼。用餐環境

隱身在天母士林東路上,目前板橋也有一家分店。

日式餐廳內也有充滿日式的造景,非常適合拍照打卡,流水、矮松、燈籠、石磚…等,都讓人有種來到日本的感覺。

店面提供些許吧台座位,整間店面一次大約可以容納30-40位客人,如果用聚餐,建議一定要事先訂位。

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台北日式餐廳推薦|食指大丼菜單請點我

以下是食指大丼的菜單價位,第一頁的海皇三重湊,有海膽、鮭魚卵、干貝,三個小丼飯所組成,感覺非常適合慶祝享用,如果食量沒那麼大的朋友,也可以點用單層的刺身丼飯,項是鮭魚親子花丼、海鮮寶盒散壽司、天使蝦干貝鮭魚丼,手繪的菜單非常有溫度。

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台北日式餐廳推薦|食指大丼。美食餐點

鮭魚卵茶碗蒸 150元

周六活動優惠。第二件半價

茶碗蒸非常鮮甜,鮭魚卵下是綿密的茶碗蒸,茶碗蒸內有一顆大蛤蜊,還有一塊白肉魚,以及一條蟹肉棒,搭配第二件半價,平均一杯只要110元。

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比目魚鰭邊炙燒握壽司 160元

不知道是不是當天包握壽司的師父沒有掌控好,使用筷子夾取時,比目魚鰭邊肉和醋飯會分開。

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食指。二段刺身丼 690元

二段就是有兩層,店家建議兩個人一起享用,丼飯也都有三種吃法:

1.用海苔包入醋飯,再放入生魚片。

2.特調的刺身醬油加上山葵,就可以直接享用。

3.丼飯吃到三分之一後,加入味噌湯、拌入少許的拌飯香鬆,就能做成湯泡飯。

上層有鮭魚、花枝、鮪魚、旗魚、星鰻、天使紅蝦、蝦卵、鮭魚卵,搭配紫酥葉非常對味,還有蘿蔔絲可以搭配享用,片狀的生魚片都有一定的厚度,雖然只有一片,但完全舖蓋滿醋飯。

下面那一層做得很像散壽司,有鮭魚塊、旗魚塊,配料有黑豆、薑片、榨菜,正中心有一顆生食級的干貝,真的比較推薦兩個人一起享用,不然會吃到超飽XD

附餐有沙拉、味噌魚湯

沙拉最後才上,這一點還滿特別的,送上來的沙拉上層有麥片和葡萄乾;味噌魚湯很好喝,因為鮭魚很大一塊,而且沒有刺。

另外有沒拍到的海味鮮魚刺身丼(380元),其實就很像是二段刺身丼的上層,有鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺各兩片,還有一隻天使紅蝦,目前到1/30的活動,週一第二件半價哦!個人覺得食指大丼食材真的非常新鮮,擺盤也好看,推薦給大家。

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食指大丼
4.7
· 台北市 士林區 · 8則評論

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