美食專欄方正谷地方菜︱南投埔里美食～眷村味老臺菜，主打家常菜、健康、自然
發表於：2022/01/23
這次前來埔里賞梅花
真的是美景配美食阿!!!!
這家方正谷地方菜
算是埔里市區的名店啊!!
為何不說是老店
因為他創立於1987年
跟艾家主婦同年啊!!
我可不會說自己老🤣 🤣 🤣
1樓店內我覺得空間大小適中
大約4-5張桌子
蠻適合家庭吃合菜
牆上貼滿了一些比較懷舊的照片及海報
還有一些名人的簽名
這次我們一家七口點了幾道菜
在這邊可以跟大家分享一下
✅菜脯煎蛋 150元
因為三個寶貝女兒
所以必點煎蛋系列😀
老實說 我覺得煎得很香 油多但不油膩
✅蘆筍淮山松板肉 280元
火侯掌握的不錯，蘆筍也不老
淮山也炒得很脆～不過松板肉量少🤣 🤣 🤣
✅薑絲大腸 250元
一般的薑絲大腸都是白色的
這邊的大腸有滷過耶！！嚇我一跳
雖然有滷過但還是很有咬勁喔！！
酸味蠻重的，也是一道下飯的菜餚👍
✅三杯杏鮑菇 220元
味道蠻重，有一點點辣
我女兒說的~但我是吃不出來啦 ！！
✅甘蔗筍220元
南投甘蔗筍 是當地特產
而且我們家走到哪也點到哪
比起桂竹筍 甘蔗筍比較嫩 纖維也比較細
這道菜我很喜歡~~我也是跟女兒搶著吃🤣 🤣 🤣
✅山豬肉扒菜湯 250元
扒菜是個料理的手法
搭配切成薄片的山豬肉及酸菜
味道清香不油膩
肉質軟Q 又沒有豬肉腥味
非常好喝
附上菜單給大家參考
如果不知道想點什麼 也可以請店家幫您推薦喔！！
（菜單來自於方正谷地方菜臉書粉絲專頁）
🔹方正谷地方菜🔹
📞電話：04-9242-4200
📍地址：南投縣埔里鎮仁愛路525號
🈺營業時間：10:00–14:00 16:30–21:00
FB 粉絲專頁：方正谷地方菜
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本文餐廳資訊：
方正谷地方菜 Fang Zheng Gu - Local Delicacy in Puli
· 南投縣 埔里鎮 · 1則評論
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