板橋希爾頓酒店-青雅中餐廳Qing Ya粵菜、港點吃到飽1人980+10%內 含菜單

板橋希爾頓位於板橋最金貴的地段「新板地區」

平日中午難得可以請假脫離工作環境

和老爸來享用希爾頓青雅中餐廳僅平日中午才提供的港點吃到飽

不愧是五星飯店

用餐環境設計講究

靠窗的座位可以俯看新板特區的街景

看不到街景沒關係

瞧瞧餐廳設計的巧妙

沒有包廂卻包廂的獨立感

每桌用餐的客人

皆可擁有屬於自己的用餐空間喔!

服務人員親切的送上熱茶

詢問今日的用餐方式

是單點？還是吃到飽？

送上三色拼盤的醬料

辣椒醬/芥末/醬油

疫情當下，減少接觸性的感染

掃碼的線上菜單

菜單如圖

(菜單由餐廳決定，有些菜色有時會更換)

透明式的廚房

可以看到廚房的活動

蒸籠高高疊

廚房環境看的見，看著乾淨、吃的就安心!

酸辣木耳

辣度很小、酸度偏高木耳吃來脆口

一道很開胃小菜

明爐煲例湯

每日的湯都是由餐廳來決定，不一定每次來都相同

一人份一小盅呈裝好送上桌

看似清淡的湯，味道很濃郁

用排骨燉煮出來清甜高湯，入口就知道它的厲害!

黃董爸爸可是喝了兩碗

玫瑰童子油雞

油雞醬汁不錯~

油雞嘛...如果是腿肉、翅肉部份都OK

雞胸的部份就很柴，真的不怎麼樣

柱侯銀蘿牛腩煲

半筋半肉的牛肉是極品

牛腩燉煮到非常軟嫩且入味

牙口不好的人都可以輕鬆吃

秘製巧手鎮江骨

炸到酥香的排骨再和秘製的醬汁混合在一起

排骨炸到恰好，吃來嫩香可口

一塊接一塊連手指頭都捨不得放過

今日肉品中我獨愛這一味兒~

又叫了一盤我自己一個人嗑!爽翻!

蠔油鮮菇扒時蔬

蠔油不死鹹、芥蘭菜只要不過老、纖維質太粗

整體上就算是達上標準

可惜...餐廳乎略了小細節

芥蘭沒有切斷或剪斷，食用上變的相當不便...

魚籽蝦仁燒賣

燒麥上顆顆細小的魚籽提升了燒賣的口感

燒賣裡吃的到蝦仁的脆Q

沾上一點生辣椒醬油或芥末辣醬，味道都好

醬皇炆鳳爪

鳳爪算是港點的代表之一

青雅的鳳爪表現很不錯

只要用嘴輕輕的一抿，鳳爪骨肉分離

滿滿的膠原蛋白啊!女孩的聖品啊!

鮮蝦腐皮捲

高溫炸到麵皮金黃酥脆，內餡紮實蝦仁飽滿

就算是炸物~不妨再來一客

吃美食的宗旨就是不怕熱量高!

墨魚花枝餅

港點吃不少，黑麼麼的墨魚花枝餅還是第一次吃

黑黑外表真的不怎麼討喜...

外貌不能成為是否是美食的要點

墨魚香融入了魚漿，魚漿裡夾著白點的花枝

魚漿的彈韌加上花枝鮮Q，很獨特喔!

謝謝服務人員的推薦

金蒜豆鼓蒸排骨

排骨要蒸的好~肉質不可老!

排骨外層裏上一層薄粉，熱燙的排骨嫩中帶彈性!

脆皮叉燒酥

酥皮一層層包住裡層的叉燒

我可能是一個貪心的人，很想吃到一個叉燒酥是會爆漿

哈~~~雖然它沒有爆漿，其內餡味道還是好的

蘿蔔絲餅

呃...外皮乾、內層無料

吃來真的是不知道自己在吃啥？!

打槍!

蟹肉啤梨果

可愛又圓滾滾的身形，一看就愛上!

看上去還有紋路呢~

這是我吃過最酥Q的鹹水餃皮

外層看不出內層燙到會冒煙

內餡不但飽滿還多汁呢~

這要是可以吃到飽不來個5盤怎麼行？!

可惜它不行!

吃到飽的菜單上沒有它

服務人員聽到我想吃~就招待我一份

嗚~~~~真的是太感動了!

椰汁西米露

濃香椰汁香帶點微甜+QQ的西米露

飯後來個兩碗真的是舒爽!

蜜香芋頭

芋頭軟綿透爛，化開在嘴裡的芋香

芋頭控的人怎麼可能錯過？!

偷得浮生半日閒

和老爸共享美食時光~真好!

店址：新北市板橋區民權路88號4樓

電話：02-2958-3000