吃甜點的時光最為療癒,跟我一樣不喜歡吃太甜的朋友,推薦你們來自大溪的伴手禮「大溪拿破崙派」,層層堆疊口感扎實,包覆滿滿的葡萄乾與核桃,好吃到戀愛,大溪拿破崙派是許多人到大溪老街的必買伴手禮,也有推出宅配唷。
大溪老街必買甜點|大溪拿破崙派,層層疊疊的微酥口感
常常沒事就喜歡搜尋宅配美食,閒暇的時候在家裡吃糕點泡茶多麼幸福啊,最近品嚐到大溪拿破崙派讓我超驚豔,以前印象裡對千層酥就是很多層,超容易掉餅乾渣,然後很乾,於是吃到這家以後讓我重新愛上它,好好吃啊,一定要分享給你們❤️
本篇一共要開箱三樣甜點,要有心理準備唷,因為都超好吃。
大溪拿破崙派、3.14年輪蛋糕、安佳糖心酥
都是同一商店賣的唷,準備好了嗎,保證會燒到你們😀
大溪拿破崙派用純白色的紙盒裝著,本來心想要自己切(很怕切壞),發現已經幫我們切成六等分了耶,剛好是一次可以吃的份量。「天啊你太貼心了啦。」
先前去大溪老街時沒買到拿破崙派,沒關係,他們可以網購,另外,淡水跟深坑都有分店喔!
吃著吃著,開始好奇為什麼要叫拿破崙?千層酥就千層酥啊,科普後得知它與拿破崙先生無血緣關係啦,起初是來自義大利一種酥皮的名稱,傳來傳去音似拿破崙,後來就變成它的代名詞啦。
你瞧瞧這橫切面,多麼有厚度,多麼扎實犯規,嘴巴一定要夠大!超過癮!
派皮中間夾著兩種蛋糕,巧克力蛋糕+香草蛋糕
塗抹香甜的奶油,包裹大量的葡萄乾與核桃
冷凍吃滋味一絕!本以為冷凍後會硬掉,別擔心!完全不會
反而口感跟味道更上一層樓,糕體會有冰淇淋的綿密口感
很不可思議!
拿破崙皆是純手工製作,若直接到大溪本店可以看到現場製作的過程。
使用了三層派皮,派皮的口感微酥,很有份量!
咬起來扎實,不乾口,非常剛好
鮮奶油的部分也不會太甜
無論長輩還是小孩都可以接受的好滋味
糕體部分綿綿的,巧克力香氣溫和
葡萄乾及核桃餡料多到不行
每一口都咬得到豐富的顆粒感
搭配著派皮與蛋糕層次感綿延不絕
吃一塊就超級有飽足感~
好吃到一次可以吃掉兩三塊(真的沒在誇張啊)
因它甜度不高,且派皮超刷嘴,一不小心就一塊接著一塊呀
拿破崙派每盒180元
建議收到當天吃完,沒吃完記得以冷凍保存,這樣派皮才會酥酥脆脆的
冷凍可以保存2週,享用時直接從冷凍庫拿出來就可以吃囉
3.14年輪蛋糕(紅玉年輪)
年輪蛋糕太好吃了,是日月潭紅玉紅茶「台茶18號」口味耶!一定要吃看看呀!
以前只有吃過原味的年輪,它多了淡淡的茶香,香香甜甜,冰起來更好吃,每一口都夾帶茶葉的回甘。
真空包裝,附上小刀子~
很好切,蛋糕扎實綿密,非常細緻!
使用日月潭紅玉紅茶製作,添加蜂蜜,溫和的香甜
我覺得甜度非常剛好,老人家也可以吃,配茶或配咖啡都十分搭調
簡直是下午茶首選呀,好吃到我好想回購
過年快到了,也想買給家人朋友吃,送禮也很合適唷
我是超級紅茶控,吃到紅玉口味的年輪實在欲罷不能
蛋糕隨著咀嚼散發迷人純粹的茶香,如果配著熱水還會有喝熱茶的錯覺呢
年輪的奶香不會膩,糕體的多層次使人欲罷不能
安佳糖心酥
千層派皮咬下去的酥脆瞬間相當過癮,表層裹上薄薄的粗砂糖散發淡淡的香甜,不會太甜唷。
選用紐西蘭安佳奶油,奶香溫和濃郁,好吃到停不下來。
常溫可以保存3週~冰起來也不錯吃呦!
愛心形狀散發滿滿的愛意,也可以拿來示愛(笑)
買來當作小點心送朋友,也不失禮 😊
甜鹹甜鹹的非常刷嘴,以後工作中忙裡偷閒的小零嘴就是你了❤️
啊,也超適合在家追劇時吃啊,不知不覺就吃掉一盒!
三樣甜點都非常喜歡,想吃的話可以透過網路訂購宅配,或直接到門市採買唷。
網路訂購宅配:大溪拿破崙派
大溪拿破崙派 門市營業資訊
地址:桃園市大溪區和平路94號
訂購專線:(03)388-0216
營業時間:9:00~18:00
粉專:大溪拿破崙派FB
其他分店
深坑店地址:新北市深坑區深坑街34號
營業時間:10:00~19:00
淡水店地址:新北市淡水區公明街17號
營業時間:10:00~21:00