美食專欄鶯歌美食推薦|燧人炊事Catching Fire～手作麵包必點！鶯歌特色餐廳推薦
近年來鶯歌變得越來越熱鬧，特別是鶯歌老街，也開始多了一些文青的店，燧人炊事Catching Fire就是其中一間。
燧人炊事Catching Fire是一間複合式餐飲店，將在地美學文化與美食結合在一起，一樓是販賣有關陶瓷器皿與瓷器藝術品，還可以坐下來喝茶，二樓則是今天要介紹的餐廳。
附近有停車場可以停，但如果是假日前來，要等一會才會有車位，建議搭乘大眾運輸工具前來。
餐廳是從旁邊的樓梯上去的，走上去的樓梯充滿著綠意，讓人不自覺心情愉悅了起來。
二樓擁有超大用餐區域，寬敞舒適的環境，搭配藝術擺件的妝點佈置，每個角落都有不同驚喜。
假日中午用餐時間去幾乎客滿，建議如果是假日來用餐，一定要先訂位以免白跑一趟。
店內其中一面牆非常有特色，運用破碎的陶瓷器皿砌成一面具有鶯歌在地特色的牆。
因此這裡除了可以使用五倍券、好食券，藝fun券也可以用喔，而且他們店內還另外推出額外價碼優惠！
燧人炊事菜單
這裡提供的餐飲品項非常多，有義大利麵、燉飯、排餐、披薩、甜點、各式飲品等。
🔸️成人$180/人｜兒童120cm以下$100/人｜幼兒90cm以下免低消
🔸️內用加收10％服務費
🔸️每桌提供水可自行飲用
其實我們是點午後手作微甜套組279元
套組含微甜乳酪蛋糕兩片＋手作麵包(5~6片)
比單點便宜一點，可惜乳酪蛋糕今天只剩抹茶口味的…
京都宇治抹茶生乳蛋糕 120元
味道由濃到淡的抹茶層次都有，底下的餅乾也很好吃。整體來說是個好吃的抹茶生乳蛋糕，但沒有特別驚喜的味道。
盛裝的碟子非常特別，看起來像鏽鐵但其實是陶瓷的!非常有文青的味道。
自製手作麵包拼盤 88元
跟菜單上的圖片長不一樣，不過麵包意外好吃，吃起來濕潤又帶有著天然發酵的麵包彈性，單吃就很好吃。
今天的麵包拼盤有乳酪的和莓果的，沾取特製的乳酪抹醬吃很讚！
一盤才88元，非常划算～
很有飽足感且好分食，人多用餐一點要來一份！
特製的乳酪醬香濃，甜度適中，抹在手作麵包上面，讓麵包的風味有了不一樣的詮釋。
蕈菇堅果燉飯 328元
這道光擺盤就很厲害！本來還沒吃之前非常期待。
燉飯口感偏濕軟，或有種在吃蕈菇粥的感覺，我個人是偏好米心較硬的，吃這道燉飯有點不習慣，不過味道是好吃的。堅果的部分有先烘烤過，吃起來很香脆，這點很加分！
這道燉飯是素食的，推薦給喜歡吃米心偏軟爛的燉飯，或是素食者～
整體來說燧人炊事Catching Fire是一間很適合約會、朋友聚餐的餐廳，不管是兩人or多人都有適合的坐位選擇，餐點品項多且好點，抵消不高，用餐環境寬敞舒適，不管是來這裡享用午餐、晚餐、下午茶都可以！
來鶯歌別只知道阿婆壽司，燧人炊事Catching Fire用餐也是很不錯的選擇喔！
燧人炊事Catching Fire
營業時間：11:00~19:00
電話：02-2679-6719
地址：新北市鶯歌區重慶街62號2樓
本文餐廳資訊：
最新美食文章
