阿財真的是美食界的傳奇人物,
不但開了好多店,什麼都賣,什麼都不奇怪,而且生意都很好。
今天要幫大家介紹的就是阿財的名店之一:阿財彰化肉圓。
阿財彰化肉圓-環境介紹:
阿財彰化肉圓位在龍江路的巷弄內,
可搭捷運到南京復興站,再步行過來(約5-7分鐘)。
不過如果只是外帶,騎機車來會是比較簡便的方式。
用餐環境還算乾淨、明亮,以小吃店的標準來說,算是很優了。
阿財彰化肉圓-菜單、價位:
阿財肉丸的品項很簡單,就只有肉丸和魚丸湯。
自111年1月起,最新價格為:肉丸NT$45元/顆、魚丸湯NT$30元/碗。
阿財彰化肉圓-美食推介:
阿財家的肉圓是先蒸過再油炸的。
只見老闆就好像在下水餃一樣,一顆顆的肉圓被下到油鍋裡,看著看著,還挺療癒的。
上桌了,就愛吃這種炸過處理的彰化肉圓。
肉圓皮非常的Q彈,吃起來軟Q軟Q的,很有口感。
來,嘴巴打開,讓看倌們看看裡面的內餡,有豬肉餡和筍片,帶著胡椒的辛香。
搭著微甜的醬料,再來一勺辣椒,然後一口Q軟的皮、一口紮實有嚼勁的肉餡,再加上筍子的清脆,不但口味豐富,就連口感也是軟硬交加,吃起來真的是除了過癮還是過癮。
因為肉圓是乾的,而且口味比較重,建議點一碗魚丸湯來配,除了可以增加飽足感之外,還能解解膩。
雖然魚丸比較沒有記憶點,但是湯頭好喝,而且湯喝完了還可以免費加湯喔。
就是這樣簡單到不行的組合,卻能滿足您的早午餐,以及刁鑽的味蕾。
阿財彰化肉圓-感想與建議:
一直都很喜歡軟Q有咬勁的彰化肉圓,所以阿財家的肉圓,我真的超愛。
但是我們家竹馬就不一樣,她一向不愛有咬勁的食物,總覺得那樣吃起來太累,所以偏愛的是比較軟綿的台南清蒸肉圓。
正所謂青菜、蘿蔔各有所好,如果您也是喜歡有咬勁的彰化肉圓,那麼阿財開的這家彰化肉圓,您一定要來試試。
如果您是清蒸肉圓的支持者,但也不排斥油炸肉圓的話,走過路過可以進去試試,說不定就一試成主顧。
最後要提醒大家的是,這邊的營業時間是適用於早午餐,可別等天色黑了才來,那會讓您白跑一趟喔。
如果您是在營業時間內前來,但不想排隊排太久的話,最好是趕早班的,不要拼最後收盤時間,因為很多時候,還不到營業時間結束,肉圓已經賣完了,那只會讓您火氣上升。
阿財彰化肉圓-營業資訊:
服務選項:內用·外帶·無外送服務
地址:10491台北市中山區龍江路21巷13號
營業時間:08:30-13:30
電話:02 2751 7426
捷運:南京復興站(約5-7分鐘)