美食專欄捷運新埔民生站｜裕民夜市人氣平價義大利麵｜Aries Pasta 義大利麵/燉飯/複合式餐飲
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🔆 奶黃燻雞麵 $155
🔆 干貝甜蝦清炒麵 $130 + 蛤蠣 $30
🔆 亂炸 (副餐) $145
🔺 A餐 培根玉米濃湯+餐包 $39
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店外是煮麵點餐攤位，看起來毫不起眼，卻時常高朋滿座，外帶客人也很多，主打平價、新鮮、多樣化餐點，深得鄰近住戶的心。店內約10個座位，無油煙味，無車排放氣，在夜市內有專屬用餐區，令人安心。
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菜單相當多品項，猶豫很久才決定要吃什麼，除了主廚推薦義大利麵/燉飯，還有許多炸物及濃湯披薩，甚至有蔥抓餅蛋，中西合併，價位更是平易近人，最貴的海鮮主餐不超過台幣200元，真的是超佛心的！
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奶黃醬汁包覆著每根麵條，醬汁都有收乾，吃起來有濕潤度又不會太水，濃郁奶香味卻不膩口，辣椒刺激味蕾，更點出雞肉甜味，裏頭有很多塊煙燻雞肉，每捲麵都會附帶著雞肉一同入口，以鮮豔蔬菜搭配，視覺效果佳，味道也很棒。
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#干貝甜蝦蛤蠣清炒麵(加辣/小辣)
海鮮義大利麵款真的是必點，料多價美，光是這盤裡頭就有一顆干貝、三隻帶殼蝦子、八顆蛤蠣等，清炒烹煮使得海鮮更鮮美，干貝吃起來軟嫩多汁，蝦子肥美帶Q，蛤蠣飽滿新鮮，食材都很棒，九層塔與蒜末調味麵條，經典美味加上超划算價格，不吃不行啊！
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夢幻摩天輪炸物總匯，吸睛造型，除了拍照好看之外，還真的可以轉，在吃東西時多了一份童心趣味。店家精選配置五種炸物，每樣都炸得恰好酥脆好食。
-#雞塊像極了連鎖速食店口感，雞塊多汁不柴，單吃就好吃。#熱狗大根美式熱狗切段，肉質紮實不乾，外皮酥脆，灑上白胡椒鹽調味。#洋蔥圈真的是洋蔥，炸皮不脫粉皮，甜甜的洋蔥滋味，粉感不會很重。#鱈魚條金黃香脆，綿密魚肉，火侯掌控恰好，爽口扎實。
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很難想像這是套餐湯品，超級濃郁，濃稠奶油湯，舀起來有些重量，很適合用#餐包(餐前麵包)沾著享用，鹹香滋味，玉米粒及培根等配料都給得多又大方，幾乎每口都有料，光喝這碗就有半飽。
-#紅茶點套菜就送大杯去冰紅茶，送的也絲毫不馬虎，喝起來有點古早味，甜度屬於微糖，甜中帶茶香，不苦澀，好飲順口解膩。
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本文與@Aries Pasta 義大利麵/燉飯/複合式餐飲合作，內文均為真實感受，請安心享用。
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🏠 Aries Pasta 義大利麵/燉飯/複合式餐飲
🚈 近捷運新埔民生站
📍 新北市板橋區裕民街90號
⏰ 營業時間 週一～日11:30–14:30、16:00–22:00
🚷 公休時間 依照店家公告
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