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台南市



捌伍貳冰室~藏不住的人氣港味美食!

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藏在府前二街裡面,

人氣超旺的港式餐廳「捌伍貳冰室」

記錄顯示、上次來訪(搬家前)

已經是2018年的事了~

不過今日前往、這裡的人氣依舊昌隆,

或者說、比起以往有過之而無不及XD


✚《誠心推薦、餐點真的好吃無誤,也能吃飽》

✚《真心建議、在開店前半小時到》

✚《手機電量最好充飽!》


雖然我也很想吃看看那個三眼仔黯然叉燒飯,

不過看到滑蛋兩個字,就讓人不得不點❤

午餐《滑蛋雙拼飯~叉燒+蝦仁》

點心《招牌瑞士大雞脾》

《招牌牛乳炒蛋配奶油脆豬》

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✚《招牌瑞士大雞脾》

浸染醬色晶瑩、泛著誘人的潤澤色感。

咬一口、是皮滑肉嫩,

基本上可以直接用吸的!

伴隨入味的醬汁甘甜醇香~好吃❤


✚《滑蛋雙拼飯~叉燒+蝦仁》

能一次滿足2種不同享受的選擇相當划算!

看看這上桌的動人美景✓

大只的粉色蝦球、片片的厚切叉燒

還有底下金黃的蔥綠滑蛋~


蝦肉口感彈脆、肉片亦是Q彈有感,

且叉燒的油脂潤甜挺讚滴❤


然後那個滑蛋啊....很滿足實在的美味!

“厚嫩”的蛋香帶蔥香提味,在拌入蠔油醬甜入飯

非常刺激食慾~吃的是胃口大開呢❤❤

✚《招牌牛乳炒蛋配奶油脆豬》

麵包超脆!!而且酥烤的香氣很棒。

《我懷疑隔壁桌完全聽得到

我咬下時發出的脆響聲~》


搭配滑嫩的牛乳炒蛋,

是種簡單而直接的好吃感受❤


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[依舊是人潮洶湧的二訪]

今天是11.15左右第一輪額滿!

秉持一貫吃好吃滿的原則~

午餐:《三眼仔黯然叉燒飯》

《蔥油雞扒撈丁》

✚《三眼仔黯然叉燒飯》

這副模樣真的太讚了❤❤❤

三顆圓滾滾亮晶晶的煎蛋黃

再淋上晶瑩醬油添色~

(還有晃動感滴!)

不消說、直接戳破拌勻就對了!


味道上應該說

可以分成兩種層次的享受吧!


一開始感受蛋黃拌入米飯的滑口香濃

以及融入醬汁的醬甜香潤、

當然~還有脆彈帶甜的叉燒脂香肉感✓


接著,裡頭還有蔥油呢!


再把誘人的蔥油香拌入其中,

整體味道是更上一層樓了!

這蔥香甘鹹的韻味、

叫人吃的胃口大開XD


✚《蔥油雞扒撈丁》

跟叉燒飯一樣,挺大碗的❤

碗面擺著滿滿的金色炸雞~


唐揚雞肉質細嫩,外殼酥脆乾爽之外

本身也是有調味過的~咬著香❤❤

口感上麵條偏軟,

不過蔥油混入醬香鹹甜的味道,

非常刺激食慾❤❤

嘛....吃完的感覺,讓我覺得

與乾拌麻油麵線有異曲同工之妙!

不是味道上、而是吃上一口後,

會勾著人想再吃下一口的那般滋味。


店名:捌伍貳冰室

地址:臺南市中西區府前二街86號

時間:上午11:30 - 下午5:00

<六日休息>

電話:0922 900 491


陌言
796篇食記
本次 捌伍貳冰室 用餐評分:
5.0
更多 捌伍貳冰室 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5841b9052756dd7197e04a04
本文餐廳資訊:
捌伍貳冰室
4.7
· 台南市 中西區 · 23則評論
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