美食專欄隱身在台中西區巷弄裡的Smoker Resto 煙燻
煙燻smoker店內有一二樓
二樓蠻適合聚餐的
有十人座位，和兩桌五人座位
煙燻smoker戶外也有座位還有特色牆可以拍照唷！
⭐️無收取服務費 低消100元(禁止攜帶外食) 用餐時間90分鐘⭐️
有小鐵鍋料理、煙燻特色小點、義大利麵、燉飯等餐點
菜單後面還有鮮果汁、咖啡飲品、冰沙等
這次選擇的餐點是
天使蝦佐西西里番茄燉飯$320
西班牙海鮮燉飯$320
珍珠漁夫總匯義大利麵(香蒜口味)$420
smoker風味雞翅(水牛城辣醬)$200
香蔥熔岩起司薯條$160
水果茶(冰)$140
甘菊花茶(熱)$120
蜂蜜檸檬凍飲$120
天使蝦佐西西里番茄燉飯
三隻天使紅蝦擺在燉飯上
一人獨享這三隻蝦超幸福
番茄燉飯的味道非常濃郁
沒一下子全部都吃光光了
西班牙海鮮燉飯
Smoker Resto 煙燻的海鮮口感很不錯
這份燉飯有中卷、鮮蝦、蛤蜊、干貝
選用台灣的優質米搭配西班牙香料
珍珠漁夫總匯義大利麵(香蒜口味)
這份義大利麵有香蒜、青醬、紅醬、奶油可以選
我是選香蒜口味
有軟殼蟹、中卷、鮮蝦、干貝、蛤蜊
能在義大利麵上看到軟殼蟹蠻特別的！
重點是蟹肉多，外殼酥脆非常香
干貝吃起來甘甜，中卷口感佳，鮮蝦Q彈
那為什麼要選香蒜口味 想吃最原始的味道
清爽類型的義大利麵 更能帶出海鮮的甜
smoker風味雞翅(水牛城辣醬)
雞翅有蜂蜜芥末、泰式酸辣、獨門椒鹽、水牛城辣醬
店家選的水牛城辣醬
入口在舌尖的微辣 是舒服的辣
大口咬下雞翅更是滿足
香蔥熔岩起司薯條
你們會覺得為什麼熔岩起司薯條要放上香蔥？
但對於愛吃蔥的我 覺得沒什麼啦😆
本身熔岩起司薯條就有鹹味
濃郁的起司鋪滿在薯條上 超迷人！
我覺得搭配蔥花很不錯啊 多點清爽感
不過店員說主廚是從國外回來的
所以料理都是主廚研發的喔👍
水果茶
他們的水果茶我覺得有點特別
裡面有超小塊的蘋果
等於說你喝一口果汁，小塊蘋果直接跟果汁一起入口
雙重感受 我們喜歡❤️
甘菊花茶(熱)
花茶類有熱的也有冰的
本來想說天氣漸熱 都想來點冰的
但想一想 茶類還是喝熱的好！
因為熱的茶香味才讚(可以回沖)
甘菊花茶有附上蜂蜜
可以依個人喜好加入蜂蜜唷，更好喝👍
蜂蜜檸檬凍飲
檸檬含有豐富的維他命C
酸甜開胃 夏天超適合來一杯
喔對了！我以為裡面有檸檬凍之類的
但是裡面沒有檸檬凍😳
就等於是蜂蜜檸檬這樣
營業地址：台中市西區模範街1巷13號
營業時間：10:00～21:00(最後供餐時間20:00)
電話：04 2302 0813
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