美食專欄札幌炎神拉麵－來自北海道1300度高溫炙燒的人氣拉麵店
發表於：2022/03/23
札幌炎神拉麵店門口
札幌的炎神拉麵是日本北海道高人氣的拉麵店
特色是以1300度高溫的將湯頭與油脂完美融合，製作出的一碗火焰料理般的拉麵
▼簡潔明亮的座位區
札幌炎神拉麵座位區
:::札幌炎神拉麵 詳細菜單:::
低銷$200，10%服務費
👉看菜單
札幌炎神拉菜單(1)
札幌炎神拉菜單(2)
(圖片來源／札幌炎神拉麵台灣店 FB粉絲團)
▼炎の味噌拉麵$280
湯頭濃郁味道偏鹹但不膩，搭配筍乾很夠味！麵條偏軟
叉燒因為炙燒過多了一份焦香，但肉質很嫩入味，就是稍微偏薄了點
炎の味噌拉麵
▼手工淺草肉餅$150
肉餅酥脆，一口咬下去很多汁
手工淺草肉餅(1)
手工淺草肉餅(2)
▼日式手工煎餃-干貝$150
煎餃皮偏厚但底部煎得脆脆的
日式手工煎餃-干貝(1)
日式手工煎餃-干貝(2)
▼涼拌蔬菜-花椰菜$35
似乎有冰過，口感軟爛
涼拌蔬菜-花椰菜
▼川耳$30
川耳脆脆的，口味偏清淡
川耳
▼可爾必思$30
可爾必思
【札幌炎神拉麵 ATT 4 FUN 信義店】
地址：110台北市信義區松壽路12號4樓
電話：(02)77378895
營業時間：11:00–22:00
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本文餐廳資訊：
札幌炎神拉麵 ATT 4 FUN 信義店 (已歇業)
· 台北市 信義區 · 2則評論
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