美食專欄
跟朋友到永康XM麻辣鍋吃午餐，很難得還能看到120分鐘吃好吃滿的吃到飽店家，現在很多吃到飽的用餐時間越來越短，甚至只有90分鐘的，常常吃得很趕
▼開車可以停在XM特約停車場，從588蔬果行右轉進去的右手邊，下車時要記得帶磁扣，店家會幫忙消磁
▼老闆是資深鄉民，所以消費報PTT ID免服務費
▼用餐區很大，很適合來聚餐
▼都來吃麻辣鍋了，一定要選麻辣鍋底啊！鴛鴦鍋另一個湯底就選養生湯，可以轉換口味
▼精挑多樣豐富的蔬菜、火鍋料區
▼毫不吝嗇的多種新鮮蕈菇，當天真的看到一位阿嬤點了一鍋養生湯，專吃香菇
▼吃麻辣鍋必點的排骨酥，外面單點都要100起跳，這裡直接吃到飽，我已經迫不及待了
▼油條也是必吃，油炸香氣吸足了麻辣熱湯，這一盤我可以全部吃掉真的不誇張
▼點肉專區和十多種海鮮、肉品自助吧
花雕雞/雞心/虱目魚丸/虱目魚皮/虱目魚肉/花枝漿/脆管/鴨腸//蚵仔/鮮蝦/蛤蠣/魷魚/毛肚/豬肚/大葉衫藻
▼新品：鴨掌
▼飲料自助區
▼明治冰淇淋，有七種口味
▼鴨血、豆腐、滷大腸、肉燥飯也是吃到飽
▼調料區：提供九種配料、蛋，可以任意組合
▼甜點區，有台南知名蛋糕狸小路的輕乳酪蛋糕
吃到飽第一輪當然拿好拿滿
▼點肉專區的五種肉品：梅花豬、豬五花、牛五花、霜降牛、嫩雞肉各拿一盤，還有一盤隱藏版的櫻桃鴨
▼自助區電鍋裡拿的鴨血、豆腐，直接放進麻辣鍋裡繼續煮
▼肉食主義第一口當然要先吃肉，排骨酥超級香，每一口都是吸滿椒麻湯汁的骨香酥肉
▼加了顧胃的草果、木香和羅漢果的麻辣鍋底，不只涮肉很對味，也不像一般麻辣鍋這麼刺激腸胃
▼沾一下加了花生粉的醬料，和麻辣鍋特別match
▼鍾意吃海鮮的友人也吃得超嗨，新鮮蚵仔超級鮮美，還無限量吃到飽
▼白蝦和蛤蠣也能整盤整盤拿，我們這還算客氣了，看到有桌直接一大盤都是蝦，在下佩服佩服
▼新品！鴨掌，只要燙十秒，吃起來都是滿滿的膠原蛋白，非常咕溜咕溜（第一盤我們一次丟下去，咦？鴨掌咧？整個都融化到湯裡，怎麼撈都撈不到
加湯繼續第二輪
▼高湯放在點肉專區隔壁的架子，可以自行拿取
▼朋友激推的花雕雞，酒味相當入味，連麻辣都搶不過花雕酒的風頭，吃起來很嫩帶有淡淡酒香，好像一般麻辣鍋很少見
▼最後來一球OREO冰淇淋收尾，裡面真的有OREO
時間很充裕，所以可以慢慢吃自己喜歡吃的，如果只有90分鐘我大概就囫圇吞棗，先填飽肚子再說。XM麻辣鍋整體CP值還滿高的，肉品、海鮮種類齊全，麻辣鍋必點的排骨酥、毛肚、脆腸那些也是吃到飽，一般用單點的可能就要百元起跳，所以是相當划得來，如果喜歡吃麻辣鍋非常推薦來吃看看！
地址：台南市永康區中華路660號
電話：06 302 5299
營業時間：平日11:00-15:30、17:00-23:00／假日：11:00-23:00
