美食專欄來到花蓮我終於來朝聖這家欣欣麵館了，位於花蓮市民國路上的欣欣麵館，之前在劉耕宏的IG動態看到後就一直收藏的名單，這次花東之旅必須要採點的餐廳就是它了......因為我沒來的及提前預約，所以到現場大排長龍，現場排隊候店家說要等45分鐘OK嗎 ?? 嗯嗯！！好吧！！
花蓮欣欣麵館
地址：花蓮縣花蓮市民國路125號
營業時間：12:00-14:30 16:30-20:30 (周一公休)
連絡電話：03-8336147
Facebook粉絲專頁：欣欣麵館
備註：
欣欣麵館 用餐環境
欣欣麵館的門面很大，看的出來是兩個店面合併，門口掛滿了魚乾，是沒有魚腥味的裝飾品唷！！感覺好像來到蘭嶼的氛圍😝😝
店內環境桌數很多，因為我們用餐到2點半，所以用餐後客人大部分都走光了😂😂牆上滿滿的都是與名人的合照，幾乎找不到縫隙，化妝室左右兩個店面都有，所以不用都擠在某一邊排隊。
欣欣麵館 菜單
拍一下菜單給大家參考，進門口也有一些新鮮的海鮮可以直接點，這次我們就點了隱藏版的龍蝦火鍋~~是菜單上看不到的唷！！！
欣欣麵館 隱藏版龍蝦火鍋 NT1200元
這次必點美食之一，就是龍蝦火鍋了！！！價格1200元，我個人覺得非常便宜~~
裡面有整隻龍蝦、鮮蝦、蛤蜊、淡菜、魷魚、花枝、鳳螺、扇貝、火鍋料、半顆高麗菜(我個人覺得超多,所以猜的😁)海鮮多到我都忘記我漏掉了甚麼??
龍蝦痛風鍋的湯頭鮮味真的不需要我多做介紹，光想像就知道吃了會痛風😆😆😆裡面所有的海鮮都非常新鮮，而且連火鍋料也不是隨便選的，因為我是一個不愛吃火鍋料的人，這鍋的火鍋料我可以，不知道是因為湯頭的關係還是本身火鍋料實在，我覺得無可挑剔，最重要的是滿滿的高麗菜，熬出來的湯頭帶著甜味，而且超級大鍋，我們一行人四大三位小朋友，還吃不完耶！！！！如果最後能夠叫上一碗白飯，推薦大家把它倒進去煮粥吧 ！！既然會痛風不如就先飽餐一頓😄😄😄
欣欣麵館 蚵仔 NT350元
欣欣麵館的蚵仔真的超級飽滿又很大顆，旁邊的醬味道很夠味，因為蚵仔本身就是吃它的鮮味又不能過熟會老掉，所以我都是用沾得去裹旁邊的醬汁，超級下飯的！！！
欣欣麵館 花枝卵 NT250元
這道菜比較少見，猜猜看它是甚麼？？它是花枝卵比蚵仔再大一點，口感是Ｑ彈偏硬那種，但又有點帶脆的口感，我覺得很好吃～～建議大家可以點這道菜，非常推薦！！！
欣欣麵館 生蠔
這道生蠔我忘記多少錢了😁，一樣建議大家可以點來吃，生蠔富有大量的鋅，對男人跟女人保養都很好^^養顏美容又可以增產報國，店家的生蠔很新鮮，清蒸後家一點點調味就很OK了，越是簡單的料理方式，越能吃出生蠔本身的鮮度跟甜度😋😋
欣欣麵館 曼波魚腸 NT250元
這道菜是曼波魚腸，來花蓮一定要吃曼波魚系列餐點，曼波魚的魚皮、魚肉都可以下菜，最貴的就是號稱龍腸的曼波魚腸，之前帶團吃過幾次，真的覺得曼波魚真的是腸子最好吃😋😋
欣欣麵館 蝦仁炒麵 NT80元
這道炒麵就以CP值來說很高，80元的炒麵在很多熱炒店都有，但如果給那麼多蝦子跟肉絲的話，欣欣麵館的炒麵算很豐富且便宜😋😋
欣欣麵館 用餐心得
這次點的菜真的吃的超級無敵飽，明明就在外面等了40分鐘很餓的我們，一行人還是吃不完~這次我們點的菜全部都好吃，每一道都很推薦，難怪這麼受到大家喜愛~~龍蝦痛風鍋真的一定要點來吃，我到現在回台北還是很想念那一鍋！！！重點才1200元真的CP值超級無敵高，所有海鮮真的正港青，非常值得二訪、三訪、四訪...我們座位後面剛好是店家設計的求救牆，剛開始我還覺得有點太誇張了 !!但是吃到最後真的飽到不行，也分不清楚到底要按綠色還是按紅色紐😂😂😂歡迎大家來花蓮後山遊玩時，可以來欣欣麵館用餐喔~~
花蓮欣欣麵館
地址：花蓮縣花蓮市民國路125號
營業時間：12:00-14:30 16:30-20:30 (周一公休)
連絡電話：03-8336147
Facebook粉絲專頁：欣欣麵館
備註：
