老串角居酒屋 板橋中山店 ‧ 超人氣深夜食堂再開新分店，美味燒烤和其他人氣料理依舊給力！

說起大台北地區不錯的日式居酒屋...我想「老串角居酒屋」應該算是其中一個讓許多老饕們都讚譽有加的品牌了，之前我已經去吃過他們的「江翠店」跟「永和店」都留下了非常好的印象，無論用餐氣氛、服務品質還是餐點口味都很到位，所以後來聽說他們又在板橋的中山路上開了一間「板橋中山店」，就揪了朋友再一起來這邊用餐，看看是延續了之前一貫的美味還是有什麼變化，Let's go吧～♪

基本資料（老串角居酒屋 板橋中山店）
地址：新北市板橋區中山路二段429號
電話：(02)2963-3948
營業時間：17:30 ~ 01:30
官方粉絲團：https://is.gd/5OzUNJ

當天是禮拜六，下午跟朋友先去板橋車站附近逛街、購物，傍晚便搭環狀線捷運到「板新站」，再步行到老串角的中山店，如果你們是很懶得走太多路的人的話...也可以搭公車到「埔墘派出所站」下車，234、265、705號等公車都可以搭！

店內環境就長這樣，不要看我的照片拍起來好像空蕩蕩的...其實那是因為我17:2X就抵達，業者是17:30才開始營業，其實18:00、19:00以後店內就幾乎都座無虛席了，強烈建議你們來用餐以前一定要先打電話訂位、不要小看它的人氣啊～

店內的陳設充滿了濃濃日式居酒屋的氛圍，氣氛夠佳，冷氣也夠涼，一走進來馬上有滿血復活的感覺。（當天外頭的氣溫還蠻悶熱的）

這裡的座位以四人桌為主（也可以依用餐人數來併桌之類的），非常適合三五好友或者同事下班後來這裡吃個燒烤、小酌幾杯。

一個人下班後不想太早回家...也可以坐在這邊的吧檯區，他們廚房的排煙功能很好，就算坐這麼近也不會沾染到油煙味，一個人一面喝酒、吃肉，一面聽著悅耳的流行音樂，也是可以度過美好的晚餐或宵夜時光。

人數比較多而且希望在有隱私性的環境用餐的話，店內也有像是這樣子的包廂區，記得有需求的話可以在電話訂位時說一聲喔！

再來這個是目前的菜單，大家參考一下，點圖可以看放大版。

再來這一桌就是我們當晚的晚餐啦～除了烤物跟炸物以外還點了白醬海鮮烏龍麵當主食，一整個吃到超撐、超滿足的！

先從飲料的部份看起好了～這次點了一杯生啤酒和一杯無酒精的汽水。

警語：喝酒不開車，開車不喝酒，未滿十八歲不得飲酒

如果你們是愛喝啤酒那一掛的話，超推薦試試這裡的「Sapporo生啤酒」，喝起來麥香味濃郁但口感又不失清爽，啤酒泡也雪白又綿密。

【白葡萄xSapporo生啤酒 160元】

因為我平常比較愛喝水果類的飲料，所以點了「白葡萄xSapporo生啤酒」，除了生啤酒本身的麥香味以外還多了葡萄汁的香甜，幾乎感受不到什麼苦味。（我個人很喜歡這樣的口味）

【蜜桃汽水 110元】

另外一杯是「蜜桃汽水」，攪拌後飲用沁涼又香甜（甜度也不會過高），解膩效果相當不錯。

【醬燒牛五花 180元／兩串】

再來餐點也一一上桌了，第一道是「醬燒牛五花」，烤得看起來火候掌握得很好，灑上白芝麻以後香氣更上一層樓。

實際吃起來那肉質真的很不錯，嫩度有出來，咬下去也有Juicy的感覺，肉汁結合醬料鹹甜的滋味十分涮嘴。

【蔥鹽牛肋條 180元／兩串】

第二盤是「蔥鹽牛肋條」，上頭灑上了大量的蔥鹽，感覺蔥香迷人又很清爽。

牛肋條略帶嚼勁，但是越嚼越香，也不會有像嚼橡皮筋般百嚼不爛那樣，伴隨著蔥鹽的鹹香風味，真是可口。

【鹽烤雞腿蔥串 130元／兩串】

再來這一份是「鹽烤雞腿蔥串」，之前在其他分店吃到就驚為天人，應該可以列入我每次去光顧必點的品項～

這雞腿串的雞皮帶著一股焦香感，腿肉一塊塊鮮嫩彈牙，搭配蔥段一起入口，吃完會很想再加點一串耶！

【干貝鮮雞翅 260元／兩串】

烤雞翅裡頭包明太子...大家應該在很多居酒屋都有吃過，不過這一份「干貝鮮雞翅」裡頭包的是整顆完整的干貝耶～這麼豪華的品項一定要點來吃吃看的！

いただきます

！！！

這雞翅本身就烤得香氣十足，裡頭的干貝不算小顆，吃起來柔嫩鮮甜，真的是那種你咬下去以後會再三咀嚼、捨不得太早吞下去的好滋味，如果你們預算夠的話強烈推薦一人一定要點一支來嗑！

【鹽烤松阪豬 150元】

我最愛松阪豬Q脆的口感的，這裡的「鹽烤松阪豬」完全符合我的期待，熟度剛剛好，吃起來好過癮～

滴了幾滴金桔汁上去會更清爽，然後也可以搭配芥末胡椒鹽一起享用。

【明太子山藥 140元】

「明太子山藥」其實在各大居酒屋都算常見的品項，不過我自己是覺得老串角的明太子山藥是我心目中的第一名，因為它山藥跟明太子的部份都有烤過，而且熟度剛好，我自己比較不喜歡太生的口感。

它咀嚼起來的綿密感其實跟烤馬鈴薯有點類似，不過帶著山藥的氣味以及明太子的鮮香，也是我每次光顧老串角各分店必點的品項之一。

【黃金蝦球 180元】

下一份「黃金蝦球」，它沒有搭配罐頭鳳梨，麵衣油炸得金黃香酥，蝦肉飽滿又新鮮，只賣180元我覺得很可以！

可以搭配芥末椒鹽或者酸酸的美乃滋一起享用，我自己是比較偏好美乃滋，這樣吃比較不會膩口。

【午仔魚一夜干 280元】

再來看到的是非常大一份的「午仔魚一夜干」，選用的是油脂豐富、肉質又軟又鮮而且沒有細刺的午仔魚，經過一夜干的醃漬、風乾、火烤後，整個香氣再更是讓人難以抵擋。

魚肉每一口吃起來都鮮美、細緻，然後焦香的魚皮也讓人吃得津津有味，再大份都有讓人可以吃得精光的魔力。

【黃金泡菜豬 120元】

下一盤是用黃金泡菜跟洋蔥等食材一起去拌炒的豬肉料理，叫做「黃金泡菜豬」，一大盤只賣120元而已～

酸香又帶點微辣的黃金泡菜口感爽脆，跟洋蔥、白芝麻、蔥花、豬肉一起一口吃下非常夠味，堪稱白飯殺手，不過這次我們沒有點飯類的，搭配炒烏龍麵也很合拍。

【白醬海鮮烏龍麵 230元】

這天點的「白醬海鮮烏龍麵」算是和洋風格混搭的料理，一上桌就散發著一股濃郁的奶香味，讓我們有口水直流的感覺...

他們白醬質地非常黏稠，吃起來的奶香味十足，海鮮的部份有去殼的蝦肉跟三大根的蟹肉棒，搭配口感滑順的烏龍麵讓人實在好滿足。

【焗烤起司地瓜 100元】

下一道看起來滿滿都是起司的是「焗烤起司地瓜」，應該可以歸類於甜點類的吧...！？

看起來超邪惡的牽絲感覺好銷魂，吃進嘴裡...起司的濃郁感加上台灣地瓜香甜的滋味兩者巧妙結合在一起，兩個人Share、一人吃一半我覺得剛剛好，不會膩。

【日式麻吉燒 90元】

最後看到的是「日式麻吉燒」，來店打卡、按讚、評論就會免費招待，可以省下90元！

它的口感吃起來又軟又Q，雖然花生粉跟煉乳感覺甜度很高，但實際吃起來真的還好，我覺得店家應該有認真考量過現代人對甜度的偏好，所以抓出了一個讓人吃得開心又不會覺得太有負擔的調味，是這餐很完美的收尾。

最後講一下結論～就是...這次來老串角的板橋中山店用餐，感覺業者完全有承襲其他分店的手藝，幾道以前在其他分店點過的品項都美味依舊，然後一些第一次品嚐的料理也都沒有讓我失望，你們之後想吃老串角的話基本上就是看自己的所在地離哪間分店近就去哪家就好，都絕對不會踩雷的啦！