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新竹市



葉子 YATS

地址:300新竹市東區慈濟路228號

電話:035777646

營業時間:(週一~週日)11:30~14:30(供餐時間至14:00);17:30~21:30(供餐時間至20:30)

無下午茶跟公休日

*收一成服務費、提供包場服務

推薦菜色:玫瑰蜜桃紅、青花椒悶鴨腿綠谷有機水耕生菜沙拉、奶油培根小貝柱、辣椒蒜香蛤蠣義大利麵、台啤封五花・酸香漬菜義大利麵、紅椒燉牛尾・牛肝菌燉飯

平均消費:650/人


等待時間:有訂位

店內氣氛:★★★★☆

美味程度:★★★★☆

再訪率:★★★★☆



在人口密集的關埔地區,餐廳也隨之越開越多,加上近幾年疫情搗亂,能生存五年以上的餐廳絕對都有一定的品質保證

這次要介紹的就是在costco 附近,屹立不搖6年的「葉子 YATS」,英文店名YATS 四個字倒過來就是「STAY」

餐廳的核心就是希望讓客人「在生活中享受美食,在美食中品味生活,可以很舒適的STAY在YATS用餐」


葉子 YATS位於慈濟路上,就在好市多跟迪卡儂的後面

開車的話可以停附近的路邊停車格,若沒有停車格 也有一些小停車場可以停~


中英文招牌加上STAY to eat 的核心概念,搭配木質底跟木質大門,是個溫暖森林系的感覺


主餐有沙拉、披薩、燉飯、義大利麵可以選擇

除了單點外 也可以加139 元升級套餐,套餐內含每日例湯、麵包、飲料


平日午餐還有提供非常划算的商業午餐!!

主餐加上$139 的套餐只要$399(+10%),完全是竹科人的福音~

*商業午餐供應時間:平日一到五11:30~14:00(國定假日、例假日沒有)


想嘗試多樣餐點的話,平日還有雙人套餐可以選,適合與朋友分食享用

*雙人套餐供應時間:平日11:30~14:00、17:30~20:30(國定假日、例假日沒有)

最新的完整菜單可以至店家粉絲團查看:https://www.facebook.com/yats.stay2eat/menu

*餐點外帶88折

*有跟ubereat 合作,平台販售餐點價位跟店內價一樣,份量也一模模一樣樣(超佛!!


每桌桌邊都有附酒精與服務鈴

葉子 YATS防疫十分到位,每桌客人離開後都會全消毒一輪~



*此篇為邀約體驗,心得皆為真實感受


每日例湯、麵包、特調果汁

特調果汁為店家現打的新鮮果汁,使用鳳梨、柳橙、蘋果、紅蘿蔔製成

原本聽到紅蘿蔔有點擔心,還好實際喝起來紅蘿蔔味道不重,主要是柳橙佔大部分,蠻清爽的~


玫瑰蜜桃紅($160)

套餐的飲料可以加價換成其他飲品,原價折抵90元

玫瑰蜜桃紅茶完全不苦澀,聞起來有淡淡的玫瑰香氣,好喝~


青花椒悶鴨腿綠谷有機水耕生菜沙拉($320)

葉子 YATS的沙拉很澎湃,食材豐富 份量也大

以綠谷有機水耕生菜為主,搭配麵包丁、水果乾,有機生菜果然就是讚!口感清脆,每口都吃得到生菜的鮮甜

沙拉醬有四種選擇:凱薩醬、果醬油醋、巴沙米可油醋、胡麻柚子醬

我是選胡麻柚子醬,吃過胡麻醬 也吃過柚子醬,但第一次吃到胡麻柚子, 保留芝麻的香與柚子的酸甜,搭配生菜很不錯~

鴨腿沒什麼青花椒的味道、不會辣,肉質蠻嫩的~

除了生菜沙拉外,葉子 YATS還有提供溫沙拉,所謂溫沙拉就是將生菜川燙後,拌入溫熱的醬汁,完全截然不同的體驗,之後天氣涼點可以再來試試~


柚子胡椒味噌烤櫛瓜($140)

調味是用柚子胡椒及味噌,非常入味,菜單上標示兩根辣椒的辣度,不過我個人覺得是小辣的程度

櫛瓜沒有烤到太爛,保有本身的脆度又多汁,還有灑上蘋果乾,很特別的組合


奶油培根小貝柱($200)

奶油醬加入菇類、培根及小貝柱拌炒,濃郁奶油加上培根的香味,不會太膩

小貝柱就是小干貝,數量很多,口感Q彈,很好吃~~


辣椒蒜香蛤蜊義大利麵($360)

滿滿蛤蜊包圍著義大利麵,都要掉出來啦~~

飽滿蛤蜊的鮮味加上蒜香及辣椒提味,非常好吃!

而且蛤蜊數量真的超級多,愛吃蛤蜊的人千萬不能錯過

這義大利麵條很令人驚艷,是我愛的偏硬口感,最重要的是 很!入!味!!

麵條跟蒜、辣椒、蛤蜊完美融合,不會有那種麵是麵 醬是醬的感覺


台啤封五花・酸香漬菜義大利麵($340)

這道菜是這一季的新菜色,肥瘦各半的五花肉配上義大利麵,是個中西合併的創意料理

調味上有使用客家鹹菜+德國酸菜,敢吃辣的人建議可以加點小辣,酸酸辣辣的很開胃

五花肉滷得很透徹,肥肉的部分QQ的 入口即化,不會太油膩。瘦肉的部分也蠻嫩的,肥瘦肉搭配剛剛好~


紅椒燉牛尾・牛肝菌燉飯($660)

當天最喜歡的餐就是這道燉飯,太好吃了!!!

牛尾燉了6小時,非~常~嫩~~~~ 用叉子輕輕一撥就骨肉分離了

米飯粒粒飽滿,保有些硬度,牛尾的膠質與香味全都燉進飯裡


西班牙生火腿・橄欖披薩($380)

薄皮的披薩放著西班牙生火腿、番茄、橄欖

生火腿量不多,但小小一片 味道就很重了,很適合配個啤酒或氣泡飲料


最後是環境照~

葉子 YATS有兩層樓,木質調的裝潢搭配加上植栽點綴,很喜歡這種溫馨的氛圍


二樓的空間蠻大的,有提供包場的方案

溫馨的環境加上好吃的餐點,非常適合求婚、公司聚餐

*包場、求婚…等活動,店家可以提供投影機設備,記得提前預約、洽詢服務人員唷!!


整體來說葉子 YATS的餐點都很不錯,沒有過多調味,能吃到食材的美味

而且會定期更換菜單、研發新菜色,期待之後更多美味餐點


葉子 YATS

地址:300新竹市東區慈濟路228號

電話:035777646

營業時間:(週一~週日)11:30~14:30(供餐時間至14:00);17:30~21:30(供餐時間至20:30)

無下午茶跟公休日

歡迎加入粉絲團喲 ^_^


更多 Yats 葉子 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5793b2422756dd01d9f7d448
本文餐廳資訊:
Yats 葉子 (已歇業)
4.3
· 新竹市 東區 · 57則評論

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