美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~
今天要去一間BAR的客座活動
希望幸運女神降臨我身上
另外又是高雄陸續開了好幾間BAR
慢慢的也活絡起來
這間是開在我家對面的一間泰式餐廳
聽我媽說是小港淨園開過來的
如果有錯，再麻煩告知我來更正一下，謝謝
剛好這次家人生日就來吃這間，順便來嚐嚐看
正文開始
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📃夜泰美左營富國店(臉書
☎️07-5563360
⏲️1130-1430，1730-2130
🌍高雄市左營區富國路129號
💳刷卡✅、行動支付✅
這間前身本來是賣高級床墊的，在更之前就沒印象了
所以當它改成餐廳的時候，還蠻顯眼的
然後對面的清一色牛肉麵，也換成類似丹丹漢堡的新品牌
一樓的座位是進去兩側小包廂
不怎麼好拍就沒有紀錄
二樓的空間比較大，也有兩間包廂可以使用
菜單如下，種類非常多
就放上這次點餐的頁面
這次點了蠻多種類的
但有些經典菜色因為擔心長輩吃辣就沒點
或是有些創意的料理，也剛好沒有食材有點可惜
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷泰式炒茄子$220
味道比要濃郁一點，但沒有泰式的酸辣
反而是鹹度帶點椰奶風味，味道還不錯很下飯
茄子口感軟爛順口，一些香料菜也能適時提味
🏷雲南椒麻雞$285
這份酸辣度也不太足夠，跟印象的椒麻雞有點不同
這邊以雞腿排為主，比較大塊，醬汁比較不好附著
外皮軟脆口感普通，唯一不變的只有高麗菜絲配醬汁
肉質稍有彈性帶點肉汁，但酸辣度不足味道有點淡
🏷泰式檸檬蒸魚$400
檸檬醬汁酸度一般，搭配魚肉時味道比較明顯一點
魚肉口感軟嫩微帶腥味，搭配醬汁以酸去味
但將醬汁搭配其他餐點時，會變得比較無味
🏷泰式烤沙嗲$300
一邊是酸辣醬汁、另一邊是花生醬
花生醬非常濃郁且帶有特殊香料刺激感
酸辣醬汁比較簡單的呈現，兩者搭配沙嗲都不錯
沙嗲串肉質較硬一點，本身味道還行有點煎烤香
兩種醬料各有不同的享受，充滿極度的異國風味
🏷泰北傳統香茅拌牛肉$380
香茅醬料味道強烈，除了香氣外還有酸辣度
牛肉覺得可惜太厚了，所以即便外層軟嫩
但裡面還是較為厚重，甚至有點過老難咬了點
但整體風味的強烈度我蠻喜歡，還能蓋過香茅的刺激
牛肉的肉味微微浮現來搭配醬料
🏷泰式烤豬肉$300
醬汁偏酸甜，較為清爽
豬肉烤起來油脂比較豐富，搭配肉汁味道蠻香的
肉腥味多少還是有一點，但醬汁能覆蓋掉
口感也是蠻軟嫩的，也帶了點脂肪的滑嫩
🏷泰北黃咖哩雞$320
味道不會太重，返而帶點將黃香氣的黃咖哩
內容物都很入味，雞肉也很嫩有不錯口感
不同於椰奶風的咖哩，黃咖哩的味道比較沉穩
有更多的香料香氣伴隨著味道，比較溫和的口味
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟一些經典菜色的味道反而沒有太出眾
反而是一些微創意料理我倒是蠻喜歡的
加上餐點種類繁多且重複性高，要點的全面也不太容易
🌟價錢方面單就味道來說稍微貴了點
但以份量已經環境地點整理來說還可以接受
加上因為我們是單點，並非套餐模式
因為套餐太多飲料、甜點不是我們需要的
🌟環境部分蠻乾淨整潔，不會過於擁擠
桌面是用白紙來防食物油漬
只是太白了一點污痕就很明顯看得心癢癢的
🌟店家態度蠻親切友善的，尤其有一點印象深刻
泰北香茅拌牛肉本來剛上餐的時候非常硬難咬
反映過後，不止重做甚至詢問是否要更換其他餐點
以往大概就只會聽到抱歉，或是加工補救
比較少看到直接讓你重新來過的服務態度
這樣給客人很舒適的享受，即便味道沒有特別經豔
🌟地理位置位於富國路&明誠路交叉口附近
附近也有停車場及許多新開的餐廳，很是便利
📝最近比較少接觸異國料理，好像都是台式、酒吧居多
一方面也沒有積極找人一起吃的緣故吧
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我是Rain我們下次再見~~~
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