台灣整體農業技術聞名全世界,其中一項就是稻米品質令人稱許,因此衍生出台灣米食小吃文化,市面包子跟貝果是採用麵粉來製成,這家「潤米roomy」是來自桃園的在地店家,「潤米roomy」支持台灣種植稻米的農民,使用台灣蓬萊米穀粉取代部分麵粉,兩樣獨家比例來製作包子與貝果,讓饅頭與貝果更富蓬鬆Q彈口感,使用麵粉少相對麩質含量較低,小高品嚐完覺得很美味定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
核桃起司貝果(奶素)60元。
每粒核桃起司貝果貝果重量120g±5%,包裝袋背面有超詳細營養標示,貝果保存期限是冷凍45天。
每粒奶素肉桂葡萄貝果重量120g±5%,包裝袋背面有超詳細營養標示,貝果保存期限是冷凍45天。
黑巧克貝果(純素)60元,每粒黑巧克力貝果重量120g±5%,包裝袋背面有超詳細營養標示,未開封冷凍30天,開封後或退冰建議當天食用完畢。
燕麥蜜芋頭貝果(純素)70元。
每粒燕麥蜜芋頭貝果重量120g±5%,包裝袋背面有超詳細營養標示,貝果保存期限是冷凍45天。
草莓乳酪貝果(奶素)80元。
每粒草莓乳酪貝果重量120g±5%,包裝袋背面有超詳細營養標示,貝果保存期限是冷凍45天。
牛奶米饅頭(奶素) 150元。
這牛奶米饅頭每袋6顆/總重約300g,包裝袋背面有超詳細營養標示,未開封冷凍六個月,開封後建議三個月內食用完畢。
紫米米饅頭(全素)150元。
這紫米米饅頭每袋6顆/總重約300g,包裝袋背面有超詳細營養標示,未開封冷凍六個月,開封後建議三個月內食用完畢。
宅配箱子裡有放置這張彩色菜單供參考,米饅頭總共有10種風味供選擇,至於貝果有兩種系列,經典系列是無內餡的貝果,另一款是好味系列是有包內餡,菜單另一面是介紹貝果跟米饅頭加熱方式,還有詳細店家資訊供訂購參考。
把全部貝果與米饅頭包裝拆開放在一起拍照。
小高是採用7-11冷凍賣貨便收件方式,親自去領時包裝盒是冷凍狀態,原來這商品是採冷凍宅配來運輸,包裝打開裡面有核桃起司貝果、黑巧克貝果、燕麥蜜芋頭貝果、草莓乳酪貝果、牛奶米饅頭及紫米米饅頭等。
目前超商店到自取有7-11取www.roomy.tw/711freeze與全家取www.roomy.tw/famifreeze(999免運)還有官網訂黑貓送www.roomy.tw(1200免運)等。
1.潤米roomy米饅頭加熱方式 ,採用電鍋加熱不須解凍,外鍋放3/1杯水,待電源跳起即可享用,採用微波加熱,不須解凍,700W家用微波爐,微波約1分鐘。2.潤米roomy貝果加熱方式,採用電鍋加熱不須解凍,外鍋放3/1杯水待電源跳起即可享用,採用烤箱加熱方式,先將貝果退冰,烤箱預熱至200度,噴點水,烤2-3分鐘。
這是奶素黑巧克貝果切成兩塊來拍照。
隨便對切都可看到巧克力的蹤跡,可見這貝果的內餡用量是很多。
小高在前一晚把貝果從冷凍移到至冷藏,隔天早上在使用電鍋來蒸很快熱呼呼。
這貝果添加再米粉風味確實不同,蒸過巧克力完全融化超級濃郁,這貝果麵體與傳統貝果很不同,貝果多了米香很蓬鬆軟Q超好吃
。
這是奶素草莓乳酪貝果一樣對半切。
這貝果麵體為紅麴粉天然顏色吸睛。
這貝果裡面包覆著草莓果與奶油乳酪,蒸煮後奶油乳酪融化有提味效果。
採用紅麴來製作貝果很美觀又健康,酸甜草莓搭配奶味濃厚乳酪,絕配很蓬鬆軟Q濕潤非常好吃
。
這是核桃起司貝果。
把這貝果對半切還是有核桃蹤跡。
這貝果是使用帕瑪森起司粉來製作。
這貝果起司濃郁每口皆可吃到核桃滋味,貝果很蓬鬆很軟Q又濕潤真好吃
。
這是新口味肉桂葡萄貝果。
這貝果採用自家特調肉桂粉, 麵團拌入酒漬葡萄乾來增加風味。
這肉桂香氣很溫和完全不會突兀 ,麵體葡萄酸甜有微微酒香,貝果很濕潤很軟Q非常好吃。
這是新口味燕麥蜜芋頭貝果。
把這貝果對半切還是有芋頭丁蹤跡。
這貝果內餡有甜蜜芋頭跟蔓越莓果乾,表面沾上燕麥片來增加風味。
這貝果有淡淡燕麥香氣與蔓越莓滋味,裡面芋頭很鬆棉麵體軟Q非常好吃
。
這是大小適中的全素紫米米饅頭。
使用台灣在地米穀粉與紫米製作而成,自家熬煮紫米染成紫色的天然麵體。
這紫米饅頭可看到一粒粒紫米蹤跡,饅頭微微甜很蓬鬆軟Q非常好吃
。
這是奶素牛奶米饅頭。
使用台灣在地米穀粉與100%牛奶來製作。
這饅頭帶有濃郁牛奶滋味蓬鬆不死甜超好吃
。
店家資訊:潤米roomy-米饅頭、貝果專門店
粉絲專頁:潤米roomy-米饅頭、貝果專門店
IG:roomy.tw
地址:桃園市桃園區幸福路85巷6號
營業時間:11:00-19:00(六日公休)
電話:03 357 5831
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